Aprenda como saber a diferença entre o colesterol ruim e o colesterol ruim e por que o colesterol ajuda a construir músculos. Por muitos anos, as pessoas acreditaram que a concentração de colesterol era um dos principais indicadores de saúde. Ao mesmo tempo, os cientistas disseram que essa substância é extremamente prejudicial ao corpo, e é a isso que está ligada a conversa sobre o efeito negativo da gema de ovo no corpo. Como você sabe, contém muito colesterol.
Agora está provado que isso não é totalmente verdade, embora uma alta concentração de colesterol tenha um efeito negativo no corpo. Ao mesmo tempo, essa substância é ativamente usada pelo corpo em muitas reações bioquímicas. Observe que o colesterol não apenas entra no corpo com os alimentos, mas também é produzido pelas estruturas celulares do fígado. Para a criação de novas células, o colesterol é um elemento indispensável. Agora vamos lidar com a questão da relação entre esportes e colesterol, bem como descobrir as propriedades úteis e negativas da substância.
O que é colesterol?
Essa substância é um grupo de lipídios e aproximadamente 80% do colesterol é produzido no fígado e não vem dos alimentos. Pela primeira vez, os cientistas conseguiram detectar o colesterol nos cálculos biliares, onde ele se encontra em estado sólido. Como dissemos, o colesterol é usado como um bloco de construção na síntese de novas células em todos os tecidos do corpo. Além disso, o colesterol também é necessário para a produção de hormônios sexuais.
Na corrente sanguínea, o colesterol viaja pelo corpo na forma de dois compostos: lipoproteína de alta densidade e lipoproteína de baixa densidade. É muito importante que essas substâncias estejam presentes no corpo em uma determinada proporção, e a concentração de colesterol total não ultrapasse a norma. Nesse caso, podemos falar de boa saúde. O colesterol participa ativamente dos processos metabólicos das estruturas celulares. É a partir dessa substância que as membranas celulares são "feitas", os estrogênios, o cortisol, a testosterona são sintetizados. Além disso, o colesterol é importante para o funcionamento normal do cérebro. A substância também é utilizada para a produção de ácidos biliares, que se destinam à assimilação de gorduras.
As propriedades negativas do colesterol
Segundo informações estatísticas, quase metade das mortes causadas por doenças do músculo cardíaco e do sistema vascular pode estar associada a altas concentrações de colesterol. De acordo com relatórios médicos, muitas vezes a morte ocorre devido a uma baixa concentração de lipoproteínas de alta densidade e um alto nível de lipoproteínas de baixa densidade.
Os lipídios são substâncias semelhantes às gorduras encontradas no corpo e, com a proporção errada de sua concentração, ocorre o endurecimento dos vasos sanguíneos (aterosclerose). Esta doença se desenvolve quando a placa aparece, o que é possível com uma alta concentração de lipoproteínas de baixa densidade. Quanto mais tempo as placas se desenvolvem, mais ativamente o cálcio se acumula nelas. Isso resulta nos seguintes efeitos negativos:
- Os vasos começam a se contrair, o que leva ao infarto do miocárdio, pois o sangue rico em oxigênio não entra no coração.
- A placa instável se solta e pode obstruir o vaso, causando um ataque cardíaco.
O que são lipoproteínas de baixa e alta densidade?
A lipoproteína de alta densidade é comumente referida como colesterol bom devido à sua capacidade de remover a placa bacteriana das paredes dos vasos sanguíneos. Por sua vez, as lipoproteínas de baixa densidade podem ser chamadas de más, uma vez que essas substâncias transferem o colesterol do fígado para os vasos e, assim, contribuem para a formação de placas.
O LDL é um tipo de transporte e carrega cerca de 75% de todo o colesterol por todo o corpo. Ao mesmo tempo, deve-se dizer que às vezes as lipoproteínas de baixa densidade são oxidadas e suas moléculas se tornam instáveis. É este colesterol que representa um perigo para a saúde, uma vez que penetra nos vasos sanguíneos.
O corpo possui um mecanismo de defesa cuja tarefa é combater o colesterol oxidado - os anticorpos. Eles são sintetizados em grandes quantidades e causam inflamação, o que leva a danos vasculares ainda mais graves. Se falarmos sobre como os esportes e o colesterol estão inter-relacionados, as lipoproteínas oxidadas ajudam a reduzir a concentração de óxido nítrico. Esta é também uma das razões para o desenvolvimento de várias doenças do sistema vascular e do coração.
As lipoproteínas de alta densidade só podem beneficiar nosso corpo. Já dissemos que essas substâncias removem a placa das paredes dos vasos sanguíneos e devolvem o colesterol ao fígado. Os cientistas também descobriram a capacidade do HDL de prevenir a oxidação das lipoproteínas de baixa densidade, o que permite que os vasos permaneçam limpos.
A principal razão para o desenvolvimento da aterosclerose é o aumento da concentração de colesterol, que já mencionamos acima. Os sintomas mais comuns de alta concentração de colesterol são os seguintes:
- Dor no peito (angina de peito).
- O cromato intermitente é uma dor nas pernas, também conhecida como síndrome de Charcot.
- Aparecimento sob a pele de depósitos de xantomas (amarelo-rosado) - mais freqüentemente aparecem nos tendões da perna ou nas pálpebras.
Os cientistas refutaram um equívoco popular sobre os perigos do colesterol. Acreditava-se que uma alta concentração de lipídios pode piorar significativamente o estado de saúde e causar o desenvolvimento de aterosclerose. Mas agora é certo que uma alteração no equilíbrio do colesterol, ou melhor, das lipoproteínas de alta e baixa densidade, é perigosa.
Como diminuir a concentração de colesterol?
Se a concentração de colesterol excedeu os valores permitidos e o desenvolvimento da aterosclerose começou, existem vários métodos de tratamento. Embora esses tratamentos sejam muito eficazes na redução dos níveis de colesterol, você deve considerar um estilo de vida saudável, pois a prevenção é sempre mais fácil do que remediar.
As informações a seguir podem ser úteis para os atletas que desejam saber como o esporte e o colesterol estão relacionados. Vários remédios são mais comumente usados para combater os níveis elevados de colesterol.
Estatinas
Essas drogas são projetadas para bloquear a secreção de enzimas envolvidas na produção de colesterol pelo fígado. São as estatinas as mais usadas para resolver problemas com altas concentrações de colesterol. Esses medicamentos são bastante eficazes e, com sua ajuda, os níveis de lipídios podem ser reduzidos em 60% em relação ao valor inicial. Os medicamentos podem reduzir os níveis de triglicerídeos, aumentando os níveis de lipoproteínas de alta densidade. Dentre os medicamentos desse grupo, destacam-se: Cerivastatina, Fluvastatina e Lovastatina.
Ácido fíbrico
Essas drogas ajudam a desacelerar as reações oxidativas às quais as lipoproteínas de baixa densidade são expostas. Os mais eficazes são: Fenofibrato, Gemfibrozil e Clofibrato.
Agentes de ligação de ácido biliar
As drogas desse grupo têm a capacidade de interagir com os ácidos biliares, o que leva a uma redução na produção de colesterol no fígado. Depois das estatinas, essas são as segundas drogas mais populares. Os mais comumente usados são o colestipol e a colesteramina.
Acabamos de falar sobre medicamentos que podem resolver o problema da concentração elevada de colesterol. No entanto, agora existem suplementos que têm um efeito igualmente eficaz nos níveis de lipídios. Provavelmente, muitos construtores interessados na questão da relação entre esportes e colesterol, essa informação será útil.
Vitamina E
É um dos antioxidantes mais poderosos e os cientistas acreditam que pode interromper a degradação das lipoproteínas de baixa densidade. Como resultado, a placa não se desenvolverá nos vasos.
Ômega-3
Esses ácidos graxos são capazes de interromper a inflamação, retardar o desenvolvimento de coágulos sanguíneos e reduzir a concentração de triglicerídeos. Como resultado, o risco de aterosclerose é significativamente reduzido.
Chá verde
A hora verde é rica em substâncias que retardam o desenvolvimento da aterosclerose. Eles são chamados de polifenóis e ajudam a melhorar o metabolismo dos lipídios. Também deve ser lembrado que esses polifenóis também são antioxidantes poderosos.
Alho
O alho contém substâncias que podem tornar o sangue mais fluido e, assim, prevenir a formação de coágulos sanguíneos. O alho também tem um efeito positivo no equilíbrio das lipoproteínas. Os nutricionistas recomendam o uso de alho picado.
Proteína de soja
As isoflavoínas da soja atuam de maneira semelhante aos estrogênios e ajudam a normalizar os níveis de colesterol. Outra substância que faz parte da proteína da soja, a genisteína, possui propriedades antioxidantes e, com isso, evita a oxidação das lipoproteínas de baixa densidade.
Vitamina B3 (ácido nicotínico)
A substância é capaz de reduzir os níveis de triglicerídeos e colesterol ruim, enquanto aumenta a concentração de lipoproteínas de alta densidade. Deve-se reconhecer que a vitamina B3 é muito eficaz no combate aos níveis elevados de colesterol.
Vitaminas B6 e B12
A deficiência dessas substâncias pode causar um aumento na concentração de homocistina, o que afeta negativamente o trabalho do músculo cardíaco. Ao eliminar a falta dessas vitaminas, você pode reduzir significativamente o risco de desenvolver doenças cardíacas.
Mikhail Gamanyuk conta mais sobre o colesterol no seguinte vídeo:
