O artigo descreve os prós e os contras de uma substância chamada picolinato de cromo. Descubra como o cromo é benéfico para atletas e pessoas saudáveis. Com relação ao crescimento e força muscular, essa questão permanece controversa. Alguns atletas notaram o efeito anabólico de tomar o suplemento, enquanto outros o negam.
O suplemento deve ser consumido durante as refeições, pois neste momento o conteúdo de insulina no sangue aumenta e o cromo potencializa seu efeito. Conseqüentemente, o efeito da substância será maior quando o nível de insulina estiver em seu pico. A quantidade máxima diária de cromo não deve exceder 10 mg e, em aditivos alimentares, esse elemento geralmente não é superior a 500 μg, que é vinte vezes menor que o limite máximo permitido. Isso mais uma vez indica o possível uso da droga.
Não é recomendado tomar picolinato de cromo para pessoas que sofrem de diabetes mellitus, pois o cromo afeta os níveis de glicose, o que pode afetar negativamente o curso da doença.
Picolinato de cromo para perda de peso
Uma diminuição na gordura corporal ocorre como resultado de uma diminuição na produção de gordura no corpo e uma diminuição do apetite. A diminuição do apetite ocorre devido ao acúmulo de glicogênio no fígado, que afeta a fome, e não pelo efeito do cromo no sistema nervoso, o que também é um fato positivo.
Também existe uma relação direta entre os níveis de insulina e o acúmulo de gordura. Quanto mais alto o nível de insulina, mais formas não utilizadas de insulina são convertidas em gordura. O picolinato de cromo contribui para a normalização do metabolismo da insulina e, portanto, ajuda a reduzir a massa gorda.
É claro que a suplementação nutricional por si só não pode levar a uma diminuição da gordura corporal. Paralelamente, você deve aderir a uma dieta na qual não haverá alimentos com alto índice glicêmico, e o consumo de calorias será maior que o seu consumo. O picolinato de cromo para perda de peso é apenas um ímpeto para perda de peso.
Será útil usar esta substância para quem adere a uma mono dieta por um longo período e não tem os microelementos necessários. Como resultado, podem ocorrer fraqueza e fadiga. Como regra, esses sinais são os primeiros sinais de um mau funcionamento da glândula tireóide, e medicamentos com cromo e iodo ajudarão a normalizar suas funções.
Picolinato de cromo: efeitos colaterais
Também há muitas informações sobre os perigos dos suplementos à base de cromo, mas todos eles não são fatos oficialmente confirmados. Há opinião de que a substância é capaz de causar mutações cromossômicas que podem levar a patologias oncológicas.
Mas mesmo essa opinião não foi confirmada, uma vez que a pesquisa foi realizada em animais de experimentação, que receberam grandes quantidades de cromo. E uma vez que nenhuma pessoa sã tomará a droga em doses milhares de vezes superiores às normas permissíveis, é pelo menos inútil temer tal efeito.
Outro equívoco é a carcinogenicidade da substância. Sim, o cromo pode ser tóxico, mas apenas hexavalente. O picolinato de cromo é trivalente, o que é uma grande diferença.
No entanto, a opinião sobre a carcinogenicidade do cromo foi apresentada por uma razão. Inicialmente, a farmacêutica inglesa Nutrition 21, especializada em medicamentos para emagrecer, passou a produzir picolinato de cromo na forma de suplemento alimentar. As empresas concorrentes claramente não precisavam da distribuição bem-sucedida do novo aditivo e, com sua mão leve, rumores sobre a carcinogenicidade da droga se tornaram públicos.
Como resultado, no final de 2004, foram realizados testes adicionais de picolinato de cromo, após os quais foi considerado aceitável para consumo humano como um aditivo alimentar que não tem efeito tóxico para o corpo.
Falta de cromo no corpo
A falta de cromo no corpo humano pode causar sérios problemas de saúde, como:
- distúrbios do sistema nervoso;
- retardo de crescimento;
- um aumento na quantidade de gordura no sangue;
- deterioração da função reprodutiva;
- acne;
- um aumento nos níveis de glicose e sintomas associados que lembram diabetes mellitus.
A falta de cromo no corpo é geralmente causada pelos seguintes motivos:
- falta de alimentos proteicos;
- situações estressantes frequentes;
- atividade física excessiva;
- doenças infecciosas;
- comer muitos alimentos com alto índice glicêmico - por exemplo, doces, refrigerantes, doces, etc.
Portanto, os atletas que recorrem ao treinamento intenso se beneficiam do cromo adicional na forma de suplementos dietéticos.
O excesso de cromo pode se manifestar na forma de uma reação alérgica e disfunção hepática ou renal. Mas os aspectos negativos do suplemento nutricional não foram confirmados e muito provavelmente são apenas ficção. Portanto, se a dosagem de cromo não ultrapassar a permitida, e for quase impossível ultrapassá-la, não se preocupe que ela seja capaz de causar danos à saúde. Qualquer suplemento nutricional tomado conforme as instruções e em conjunto com exercícios e uma dieta balanceada só será benéfico.
Onde o cromo é encontrado?
Além de suplementos alimentares, você pode obter o suficiente da substância de que seu corpo precisa, adicionando os seguintes alimentos à sua dieta:
- atum;
- arenque;
- bife de fígado;
- cavalinha;
- beterraba;
- cevada;
- tomates;
- brócolis;
- uva;
- avelãs;
- Cogumelo;
- especialmente muito cromo em frutos do mar (caranguejos, lulas, camarões, mariscos).
Tabela de conteúdo de cromo em alimentos:
