Se você se exercita e leva um estilo de vida ativo, a vitamina E deve estar presente em sua dieta. Descubra os prós e os contras de um oligoelemento essencial. O conteúdo do artigo:
- Tipos de vitamina E
- Como um antioxidante
- Características de uso
Todos entendem que os atletas precisam de muito mais minerais e vitaminas do que as pessoas comuns. Isso é ainda mais verdadeiro para aqueles que estão principalmente envolvidos no treinamento de força. Durante o exercício, muitos minerais são excretados do corpo através do suor. É neste fato que se baseiam as recomendações de especialistas para o uso de bebidas esportivas especiais. Mas, mesmo seguindo essas dicas, a ingestão adicional de nutrientes pelo corpo não será supérflua. Hoje vamos falar sobre como a vitamina E é usada no esporte.
Tipos de vitamina E
A vitamina E desempenha um papel muito importante nos esportes, como você verá agora. Deve-se observar imediatamente que todas as vitaminas podem ser divididas em duas categorias: solúveis em gordura e solúveis em água.
As substâncias do primeiro grupo são capazes de se acumular no corpo, e as do segundo grupo são retiradas após serem dissolvidas em água, sem se acumular. Se as dosagens permitidas de vitaminas solúveis em gordura forem excedidas, o resultado pode resultar em hipervitaminose, que não é menos prejudicial à saúde do que a hipovitaminose ou deficiência de vitaminas.
As vitaminas lipossolúveis são muito importantes para o sistema endócrino. A esse respeito, é importante lembrar que absolutamente todos os hormônios do tipo esteróide são solúveis em gordura. Portanto, você não deve apenas consumir a quantidade necessária de gordura, mas também vitaminas solúveis em gordura.
A vitamina E é natural e artificial. Atualmente, a vantagem de uma vitamina natural sobre as artificiais foi comprovada cientificamente. Ao usar a mesma quantidade de dois tipos de vitaminas, a forma natural ultrapassa a forma artificial duas vezes na atividade biológica.
Além disso, a vitamina natural é totalmente aproveitada pelo organismo, enquanto a artificial é de apenas 50%. A metade restante é simplesmente excretada do corpo. Você pode distinguir a forma natural da sintética pelo rótulo. As drogas naturais são conhecidas como D-alfa-tocoferol e as sintéticas são conhecidas como DL-alfa-tocoferol.
Vitamina E como antioxidante
Alguns atletas subestimam a importância dos antioxidantes no processo de construção do tecido muscular. Durante os treinos, o aparecimento de radicais livres é acelerado, que danificam os tecidos, o que leva à perda de massa ganha e à deterioração do aspecto. Além disso, os radicais livres aceleram a síntese de citocinas antiinflamatórias.
Essas moléculas celulares ajudam a reduzir a produção dos principais hormônios necessários para o crescimento do tecido - o hormônio do crescimento e o fator de crescimento semelhante à insulina-1.
Se você usar suplementos antioxidantes especiais antes de iniciar uma sessão de treinamento (isso também pode ser feito após o treinamento), você pode limitar a síntese de radicais livres, acelerando assim a recuperação e o crescimento dos tecidos.
É um antioxidante que a vitamina E é, e um dos mais poderosos. É importante notar também que não só ajuda a acelerar o crescimento da massa de tecido muscular e previne a sua destruição, mas também melhora o funcionamento do sistema cardiovascular, aumenta a imunidade e previne o desenvolvimento de câncer.
Uma droga sintética já foi colocada à venda nas farmácias, mas recentemente começaram a aparecer produtos com vitamina E natural.
Características do uso de vitamina E no esporte
Agora que ficou claro o papel da vitamina E no esporte, é necessário falar sobre ele com mais detalhes. O termo "vitamina E" refere-se a um grupo de compostos também conhecidos como tocoferóis e tocotrienóis. Todos eles têm quatro estruturas diferentes (isômeros) designadas alfa, beta, gama e delta.
Cada um dos compostos acima tem um efeito antioxidante no corpo de força variável. O alfatocoferol é considerado o mais potente de todos. Isso explica o uso deste composto na maioria dos suplementos. Mas não pense que o resto das substâncias não são úteis. Cada um deles tem um certo efeito no corpo. De acordo com estudos recentes, o mais eficaz é o uso de um complexo de todos os isômeros.
A vitamina E é encontrada principalmente em alimentos vegetais. A maioria dos tocoferóis em sua composição contém óleos de semente de algodão, soja, espinheiro-mar, girassol, amendoim e milho. O mais valioso de todos esses alimentos em termos de teor de vitamina E é o óleo de girassol.
Tanto as leguminosas quanto os grãos contêm bastante substância e, entre os vegetais, os melhores produtos são aspargos, tomates, salsa, sementes de alface e rosa mosqueta. A vitamina E também está presente na carne, ovos, leite e fígado bovino.
Deve-se notar que a vitamina E é um composto muito estável e não é destruído mesmo quando exposta a álcalis e ácidos. Além disso, a vitamina E pode resistir à fervura e ao aquecimento até 200 graus por três horas. A partir disso, podemos concluir que os tocoferóis são preservados durante o tratamento térmico e enlatamento.
Por exemplo, o gammatocoferol interrompe o desenvolvimento das células cancerosas e o alfatocoferol pode fornecer uma forte neuroproteção. Também é importante notar que o alfa-tocoferol pode diminuir os níveis de outros isômeros no corpo.
Existem atualmente dois aditivos com o maior ORAC, Natural Isomer-E (fabricado pela Pinnacle) e Isomer-E (fabricado pela GNC). Essas drogas são 10.000% mais eficazes no combate aos radicais livres do que as formas artificiais da vitamina.
Também são 100% superiores nessas propriedades a outras formas naturais de vitamina E. Para atender às necessidades do organismo, é necessário ingerir cerca de 400 UI de vitamina antes do início ou no final da sessão, o que proporcionará a corpo com todos os 8 isômeros.
Como usar a vitamina E no esporte - assista ao vídeo:
Como pode ser entendido de tudo o que foi exposto, a vitamina E desempenha um papel importante nos esportes e não deve ser negligenciada. Isso não só aumentará a eficiência de seus treinos, mas também fornecerá proteção adicional ao corpo. Melhorar a imunidade, prevenir o câncer e melhorar a visão são apenas uma pequena parte das propriedades da vitamina E.
