Características da hortelã, dicas para plantar e cuidar de um talhão pessoal, recomendações para reprodução, controle de pragas e doenças, notas interessantes, tipos.
Mint (Menta) é um membro da família Lamiactae ou, como também é chamada, Labiatae. Todas as variedades do gênero caracterizam-se por um aroma bastante forte, pois apresentam alto teor de mentol. O gênero inclui cerca de 42 espécies e variações híbridas, de acordo com informações do banco de dados The Plant List. Acredita-se que o habitat nativo seja nas terras mediterrâneas. Na natureza, as plantas podem ser encontradas em áreas pantanosas, próximas a grandes e pequenas artérias de rios, ao longo de ravinas. Os territórios de distribuição cobrem quase toda a parte europeia da Rússia, e variedades de hortelã também crescem no Extremo Oriente, na Ásia e em regiões da África.
Sobrenome | Lamiaceae (Lamiactae) ou Lipócitos |
Duração do crescimento | Perene |
Forma de vegetação | Herbáceo |
Método de criação | Semente (também mudas em crescimento) e vegetativo |
Datas de desembarque em terreno aberto | Meados ao final de maio ou início do verão |
Recomendações de plantio | Restam cerca de 30 cm entre as mudas |
Priming | Solto, nutritivo, úmido, franco ou arenoso |
Índice de acidez do solo, pH | 6-7 (neutro ou ligeiramente ácido) |
Nível de iluminação | O local é aberto e ensolarado ou com um pouco de sombra e luz difusa |
Umidade | Moderado e regular, para mudas frequentes no período noturno |
Requisitos de cuidados especiais | Não tolera água parada no solo |
Valores de altura | 0,15-1 m |
Inflorescências ou tipo de flores | Pique inflorescências de falsas verticilos |
Cor da flor | Vários tons de roxo, lilás-rosa, esbranquiçado com salpicos roxos, lilás ou vermelho, azul e branco neve |
Período de floração | Cai de junho a outubro, dependendo da espécie |
Período decorativo | Primavera Outono |
Aplicação em paisagismo | Decoração de caminhos de jardim, junto a corpos d'água, como planta medicinal |
Zona USDA | 3–8 |
O nome do gênero está enraizado no nome de Minfa (ou como também é chamado de Minta), a deusa do Monte Mente, localizada em Elis, que, segundo a lenda, era a amada do deus grego Hades (ou Hades). A esposa furiosa de Aida, Perséfone, transformou a ninfa em uma planta que possuía folhas perfumadas. Os seguintes sinônimos são encontrados entre as pessoas, como perekop, bezhava ou dragolyub.
Todos os tipos de hortelã são caracterizados por um ciclo de vida plurianual. As hastes podem crescer retas ou planas contra a superfície do solo. A altura da planta varia na faixa de 15 a 100 cm, existem variedades em que o sistema radicular se desenvolve fortemente, pois apresenta processos radiculares rasteiros. A superfície dos caules pode apresentar uma coloração verde diferente, não existindo espécies com tonalidade avermelhada e castanha, esbranquiçadas como se fossem pubescentes.
As placas das folhas estão dispostas de forma oposta e aos pares nas hastes. O formato das folhas também depende diretamente da espécie, podendo ser alongadas, ovais ou ovóides, algumas possuem a ponta pontiaguda. A cor também é bastante variada: verde ou verde claro, com uma borda amarela na borda, vermelha ou roxa. A borda da placa de folha pode ser sólida ou serrilhada, entalhada. A folhagem é a parte mais valiosa da hortelã. As folhas são medidas em comprimento na faixa de 3-8 cm, com uma largura de cerca de 1,5-3 cm. Ambos os lados da lâmina foliar são cobertos por glândulas produtoras de óleo (óleo essencial). As folhas estão presas às hastes com pecíolos, medidos em comprimento entre 6-8 cm.
A floração geralmente começa em meados de junho e vai até outubro, mas a época também é diferente para cada espécie. Em média, a duração desse processo é estendida de um mês para três. As flores são muito pequenas, delas obtêm-se falsos verticilos, formando inflorescências pontiagudas, coroando o topo dos caules. As flores podem ser pintadas em diferentes tons de roxo, lilás-rosa, esbranquiçado com pontas roxas, lilás ou vermelho, azul e branco neve. Na flor, você pode ver dois pares de estames de cor violeta, que são mais curtos do que a corola.
Depois que as inflorescências são polinizadas, às vezes os frutos, compostos por quatro nozes, amadurecem. O fruto contém o cálice, que sobra da floração. O comprimento das nozes chega a 0,75 mm, sua cor é marrom escuro. O formato das nozes é obovado, com glandularidade na parte superior.
A planta não é particularmente caprichosa e, sem muito esforço, você pode cultivar uma excelente erva aromática e saudável em seu local. Para fazer isso, você deve seguir as recomendações a seguir.
Dicas para plantar e cuidar da hortelã ao ar livre
- Área de pouso As plantas Perekop devem ter um alto nível de iluminação, mas é melhor com sombreamento dos raios solares diretos, um local com iluminação difusa, sombreamento leve ou na sombra é adequado (mas não com solo alagado). Um canteiro onde representantes da família das leguminosas ou tubérculos foram previamente cultivados será adequado. Mas o plantio anterior de hortelã, melão ou trigo sarraceno também é adequado, pois tendem a saturar o substrato com cálcio, tão necessário para os arbustos de hortelã. Com um nível de iluminação suficiente, a proximidade de corpos d'água ou a ocorrência de lençóis freáticos é bem-vinda.
- Solo de hortelã apanhe solto e nutritivo, enriquecido com estrume da cultura anterior. O substrato deve ser úmido, com um índice de acidez de pH na faixa de 6-7 (neutro ou levemente ácido). Solo argiloso arenoso ou argiloso pode ser adequado. Se a terra no local for pantanosa, cavar nelas não criará raízes. Para excluir a secagem rápida do solo, é recomendável cobri-lo com cobertura morta.
- Plantando hortelã. Você pode fazer esta operação durante o período de primavera-outono. Ao plantar na primavera, as mudas são colocadas nas covas preparadas não antes do final de maio ou início de junho, quando as geadas de retorno não destruirão as plantas delicadas. O tamanho do buraco é feito de forma que o pedaço de terra da muda que está cavando possa entrar nele facilmente sem destruí-lo, para não prejudicar o sistema radicular. A distância entre os arbustos é de cerca de 30 cm, a muda é colocada em um buraco e polvilhada com um substrato, que é espremido um pouco e regado. Se as mudas de hortelã forem colocadas no canteiro no outono (nas regiões do norte o mais tardar no final de agosto), é importante protegê-las do congelamento na estação fria. Quando a planta é plantada na primavera, a dragolyuba consegue criar raízes fartas. Para o inverno, os arbustos jovens de hortelã são cobertos com uma camada de turfa ou serragem, enquanto sua espessura deve ser de pelo menos 20 cm. No plantio, a altura das mudas não deve ultrapassar 6-8 cm, caso contrário, elas criarão raízes por um longo tempo Tempo.
- Rega. A umidade abundante do solo é necessária apenas para as mudas, até que estejam totalmente adaptadas. O melhor horário é à noite. Conforme você cresce, a rega é realizada regularmente com moderação.
- Fertilizantes para hortelã realizado com uma frequência de 1-2 vezes por mês. É necessário usar formulações em que o fósforo e o nitrogênio estejam presentes. Alimentos orgânicos também podem ser úteis.
- Conselhos gerais sobre cuidados. Se a hortelã for cultivada nas regiões do norte, você precisa de um abrigo para o inverno com ramos de abeto ou uma camada de folhas secas caídas. Alguns jardineiros simplesmente cobrem os arbustos cortados com terra. É melhor não confiar na resistência da escavação e fornecer a ele a proteção especificada para o inverno. Em um lugar, os arbustos de hortelã se desenvolvem bem por 3-4 anos, mas depois começam a crescer e precisam de rejuvenescimento. Isso ocorre porque o sistema radicular começa a entrar em colapso sob a influência de ervas daninhas e a planta enfraquece. Para um melhor cuidado, é necessário capinar periodicamente as ervas daninhas, para garantir uma rega completa e posterior afrouxamento do solo. Uma vez que se percebe que no início do seu crescimento primaveril, a hortelã passa por um surto de ativação, recomenda-se a poda para promover o arbusto. Nos locais onde o dragolub cresce, é recomendado cavar o solo duas vezes ao ano, enquanto remove as ervas daninhas, que podem causar danos ao sistema radicular da planta.
- Coletando hortelã realizado imediatamente após 14–20 dias a partir do momento da formação dos primeiros rebentos. Nesse período, a altura dos brotos chega a 20-30 cm, podendo-se arrancar a folhagem ou os caules completamente. A poda vai estimular o subsequente crescimento da escavação e ramificação dos seus rebentos. A melhor maneira de colher hortelã é secá-la. Após a coleta, o material é disposto sobre um pano limpo em uma única camada, e aguardar até que seque completamente. A folhagem é então separada dos brotos. É deixado intacto ou moído até o estado de pó. Armazene a hortelã seca em recipientes fechados no escuro, seco e fresco.
- O uso da hortelã no projeto paisagístico. Como os arbustos escavados são exuberantes, eles parecem espetaculares em grandes grupos, eles decoram caminhos de jardim e áreas costeiras. Você pode formar uma cama de especiarias ou decorar um jardim rústico. Manjericão e malmequeres, flox delicado, monarda e hissopo ficam bem próximos.
Recomendações para criação de hortelã
Para obter novos arbustos de dragoliub, você pode usar o método de sementes ou o método vegetativo, que inclui o enraizamento de estacas ou a divisão de um grande arbusto.
Reprodução de hortelã pelo cultivo de mudas
Aqui você deve fazer um aviso imediatamente, semear sementes de hortelã não é uma tarefa fácil, e elas germinam mal. Portanto, os especialistas recomendam estocar alguns sacos de sementes. Normalmente, você deve lidar com o cultivo de mudas.
Importante
Espécies híbridas de hortelã não podem se reproduzir por sementes.
Para semear sementes de hortelã, é preciso escolher a época com a chegada da primavera. Em seguida, no solo despejado na caixa de mudas, forme um sulco de não mais que 0,5 cm de profundidade. Como a semente da escavação é bastante rasa, será um pouco difícil distribuí-la, então use um pedaço de pau umedecido com água ou um plantio especial "seringa". As sementes são pressionadas no solo e polvilhadas em cima com uma mistura nutritiva de solo do jardim, composto ou húmus. Em seguida, as colheitas são cobertas com filme plástico transparente ou um pedaço de vidro é colocado em cima do recipiente. Para a germinação, a temperatura ambiente é mantida entre 20-25 graus. Com os devidos cuidados, que consistem em borrifar regularmente o solo e ventilar da condensação, os brotos aparecerão após 14–20 dias.
Somente quando um par de placas de folhas verdadeiras se abrir nas mudas do dragoliub, será possível retirar os potes ou recipientes individuais.
Interessante
Apesar de a hortelã cultivada pelo método de mudas se desenvolver muito mais lentamente do que as plantas obtidas pelo método vegetativo, ela será capaz de manter sua delicada estrutura por um longo período.
As mudas podem ser transplantadas para o campo aberto quando a ameaça de geadas de retorno passar, uma vez que as plantas jovens não serão capazes de sobreviver se o termômetro cair abaixo de +8. Normalmente, esse período pode chegar no final de maio ou início de junho.
Reprodução de hortelã por sementes
Você pode semear imediatamente em campo aberto, então o tempo de operação vai depender diretamente da variedade que se pretende cultivar e da região. Se a espécie for resistente ao frio, as safras são semeadas com a chegada de abril. Mas geralmente a germinação das sementes ocorre a uma temperatura média de 20 graus.
Recomenda-se preparar um local no jardim com antecedência, ou seja, é tedioso cavar e soltar o solo. Erva daninha e drenagem. Se o substrato for preparado no outono, então é fertilizado, então para 1 m2 deve haver até 3-4 kg de estrume. Em seguida, as sementes são distribuídas em ranhuras umedecidas de acordo com as regras acima. Quando as mudas crescem, recomenda-se desbastá-las, deixando pelo menos 30 cm de distância entre elas.
Reprodução de hortelã por estacas
Para isso, você pode usar espaços em branco de tronco e raiz. Ao cortar o caule do caule, a parte superior é cortada do caule de um espécime adulto de modo que seu comprimento não seja inferior a 7–10 cm. Em seguida, os espaços em branco são colocados em água e colocados em um local quente e bem iluminado Lugar, colocar. Após a formação das raízes na estaca, ela é transplantada para um local preparado no canteiro. Estacas, alguns jardineiros não colocam na água, mas imediatamente plantadas em recipientes cheios de areia úmida. Após o enraizamento, essas mudas também são cuidadosamente transplantadas para o jardim.
Importante
Quando a hortelã é propagada por estacas, 100% garantirá a preservação de todas as propriedades da planta-mãe.
Reprodução da hortelã pela divisão do arbusto
Para fazer isso, você deve escolher um arbusto adulto na primavera ou no verão, cavá-lo do solo. Em seguida, o sistema radicular é limpo de resíduos de solo e a divisão em várias partes iguais é realizada. É necessário que cada segmento do dragolubo possua botões de renovação e caules com raízes. Após a divisão, é necessário plantar imediatamente partes da hortelã, mas antes disso, toda a parte aérea é cortada de forma que apenas alguns centímetros se projetem da superfície do solo. Depois de algumas semanas, o delenka criará raízes.
Importante
Para rejuvenescer os arbustos, é recomendável repetir este procedimento pelo menos uma vez a cada cinco anos.
- Pulga de hortelã, que trata dos danos à folhagem e ao sistema radicular, é removida por pulverização no outono, após a coleta da folhagem dos canteiros com Karbaphos.
- Pulgões e carrapatos sugando sucos nutritivos das folhas, recomenda-se limpá-lo por pulverização com inseticidas - Aktara ou Aktellik.
- Besouro da folha de hortelã, emergindo de terreno úmido. Como essa praga não é fácil de remover, é necessário reduzir a irrigação e aumentar a ventilação (é possível remover alguns arbustos para que não cresçam muito densamente).
- Oídio, manifestado por uma flor esbranquiçada semelhante a uma aranha na folhagem. A doença pode ser provocada pela plantação densa de arbustos e pela presença de ervas daninhas. Se, no entanto, aparecerem sinais da doença, pulveriza-se com Fundazol, enxofre coloidal (recomenda-se misturar sabão verde ou potássio em solução a 1,5%).
- Ferrugem - a doença se origina no sistema radicular e com ela se formam marcas redondas de cor marrom no dorso das folhas. Pulverizar com líquido Bordeaux ou Fitosporin-M ajudará.
- Antracnose, mancha branca (septoria) ou murcha verticilar São doenças virais para as quais não há cura, por isso é recomendável desenterrar os arbustos afetados e, em seguida, queimá-los para que a infecção não se espalhe para outras plantas.
- intolerância individual às drogas com base nela;
- hipersensibilidade ao mentol;
- pressão arterial baixa (hipotensão arterial);
- devido à diminuição do tônus dos vasos venosos, não pode ser usado para varizes;
- pessoas que sofrem de azia;
- idade das crianças até três anos;
- devido à diminuição da libido, os homens não devem abusar da hortelã;
- com sonolência;
- infertilidade.
- Limão (var.citrata), que não deve ser confundido com erva-cidreira, muitas vezes referida como "hortelã-limão". Existem também formas que cheiram a bergamota, laranja ou outros membros da família dos cítricos.
- Turíngia (var.multimentha) caracterizado por um aroma de mentol bastante forte.
- Variegado (Variegata) a cor da folhagem pode conter tons verdes e amarelos e esbranquiçados.
- Abacaxi uma bela planta com lâminas de folhas com uma borda branca.
As doenças que ocorrem durante o cultivo de hortelã são as seguintes:
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Notas interessantes sobre a hortelã
Pela primeira vez, há uma menção à planta no Evangelho de Mateus, que remonta a 1119. Se falamos sobre as terras russas, então há muito se acredita que os cachos de hortelã deixados em galpões e casas podem servir como proteção contra espíritos malignos, espíritos malignos. Acreditava-se que se um casal estava em uma briga, mas quando consumiam hortelã, a paz era restaurada entre eles. Tudo porque o dragolub simboliza o amor, a paz e a harmonia entre as pessoas e na casa.
Na Grécia e na Roma antigas, as plantas de hortelã também eram muito apreciadas, pois o perfume das folhas ajudava a animar e animar as conversas durante as festas. Era costume borrifar os salões dos banquetes com água infundida com hortelã, e as superfícies das mesas também eram esfregadas com folhas e grinaldas de hortelã eram colocadas nas cabeças de todos os convidados. Acreditava-se que o cheiro de menta ajudava os processos de pensamento. Rumores dizem que é precisamente por isso que o antigo escritor erudito romano Plínio, o Velho (22-24 DC a 79 DC) não separou uma coroa de hastes frescas com folhas de hortelã e até aconselhou seus alunos a fazê-lo.
Muitas das espécies do gênero Spearmint são usadas na culinária, e as espécies japonesas de hortelã e pimenta são usadas na indústria de cosméticos. Se falamos de farmacologia, aroma e fitoterapia, então os tipos de hortelã-água, hortelã-pimenta e pântano são insubstituíveis aqui.
Como as folhas da dragoluba contêm uma grande quantidade de mentol, elas podem servir como uma leve anestesia local, ajudar a aliviar os espasmos e ter um efeito anti-séptico. Além disso, com o uso da hortelã, ocorre a expansão dos vasos coronários. Você pode usar drogas internas à base de perekopa para aliviar ataques de angina de peito e dores de estômago e intestinais. Além disso, esses meios podem aliviar a nevralgia e a dor de dente. Eles ajudam com bronquite e outros problemas respiratórios. A planta é insubstituível para dores de cabeça, enxaquecas, coriza, diarreia e náuseas.
Porém, para toda a utilidade da hortelã, existem várias contra-indicações, a saber:
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Tipos e variedades de hortelã
Hortelã-pimenta (Mentha piperita)
não é um representante natural da flora, pois foi criado na Inglaterra no século XVI. Essa planta surgiu devido ao cruzamento de espécies como a hortelã-d'água (Mentha aquatica) e a espiga (Mentha spicata). O rizoma está localizado no plano horizontal a uma profundidade de cerca de 15 cm e é caracterizado por ramificações, as raízes são finas e fibrosas. A altura do caule pode variar na faixa de 0,3 a 1m. O caule cresce ereto, por dentro é oco, e a parte externa é tetraédrica, sua superfície é coberta por pêlos curtos.
A folhagem que se desdobra nos caules está presa a eles com pecíolos curtos. Os contornos das placas foliares são oblongos ou ovóides, com afiação no ápice, e a base em forma de coração. Seu arranjo é cruzado, oposto. A borda é serrilhada. O lado superior da folha é verde escuro, o dorso é mais claro. As folhas variam em comprimento de 3 a 5 cm com largura de 1, 5 a 2 cm.
Durante a floração, pequenas flores de tonalidade lilás, roxo claro, lilás ou rosa claro são coletadas em inflorescências em forma de espinhos. O processo começa na última semana de junho até setembro. Em seguida, o fruto amadurece, composto por dois pares de nozes formadas a partir do ovário superior (zinóbio).
Interessante
Os frutos de hortelã raramente aparecem.
Na obtenção do mel de menta, notou-se que o produto apresenta uma rica tonalidade âmbar com um aroma bem audível a menta.
As seguintes formas de variedades são frequentemente cultivadas em jardins:
Menta do campo (Mentha arvensis)
também encontrado sob o nome Meadow mint … Prefere florestas na Rússia e na Europa, um representante frequente da flora das regiões oeste e central da Ásia, cresce no Cáucaso, Índia e Nepal. Prefere crescer no solo, cuja humidade é proporcionada pela proximidade de rios, ribeiros ou lagos, mas encontra-se em prados e espaços de campo. A altura dos caules desta planta perene pode atingir os limites de 15 a 100 cm. Os caules crescem frequentemente abertos, ocasionalmente eretos, com ramificações. Acontece que a cor não é apenas verde, mas com um tom avermelhado, a pubescência na superfície é composta por pelos fofos que se dirigem para baixo.
A folhagem dos rebentos é arredondada, oblonga, elíptica ou ovóide com superfície talhada. A parte superior é pontiaguda e a borda serrilhada. Na floração, que vai de junho a outubro, as flores lilases ou lilases-rosadas se abrem. Seu tamanho é pequeno. De um grande número de botões, são coletadas inflorescências esféricas, representadas por falsos verticilos. Os pedicelos raramente têm uma superfície nua, mas na maioria das vezes estão cobertos de pelos. A corola das flores tem a forma de um largo tubo.
Os frutos começam a amadurecer de agosto a outubro, enquanto se formam no topo dos caules (cenobia), representados por nozes de formato arredondado com ponta romba.
Menta doce (Mentha suaveolens)
sinônimo Menta de folhas redondas … Uma erva perene comum no Mediterrâneo, em terras europeias e na Ásia Menor. Prefere áreas bem iluminadas com solo moderadamente úmido. Os caules da espécie podem crescer até um metro de altura, mas na maioria das vezes, com a ajuda de brotos, forma-se um arbusto com altura de 30–40 cm. O rizoma não penetra fundo no solo, estando localizado horizontalmente iniciar. A folhagem é pequena, caracterizada por contornos ovóides. A cor de seu rico esquema de cores verdes. A superfície da lâmina foliar é enrugada, há uma borda clara na borda. Há também uma pubescência de pelos moles.
Quando florescem, as inflorescências racemosas são compostas por pequenas flores esbranquiçadas que espalham um aroma agradável nas proximidades. A espécie é usada não só para fins medicinais, mas também para cozinhar.
Maçã hortelã (Mentha rotundifolia)
também pode ser encontrado sob o termo Menta de folhas redondas … É uma forma híbrida obtida pelo cruzamento das espécies, hortelã de folhas longas (Mentha longifolia) e fragrante (Mentha suaveolens). É mais frequentemente utilizado em pratos culinários devido ao seu aroma e sabor extraordinários. Este último é caracterizado, ainda que com tons de menta, mas com a presença de folhas de maçã ou groselha. O arbusto perene pode atingir uma altura de rebentos de cerca de 55-60 cm A folhagem, densamente recobrindo os caules, é arredondada, com o bordo enrugado. As folhas não têm pecíolos. Normalmente, o seio contém uma lâmina foliar grande (20-30 cm de comprimento) e duas miniaturas (3-8 cm de comprimento).
A partir de pequenas flores, inflorescências de espiguetas são formadas no topo dos brotos. O processo de floração vai de meados de julho ao final do verão. Nesse caso, os botões não se abrem ao mesmo tempo. O território de origem cai nas terras do Egito e da Ásia Menor. A variedade é muito difundida nas regiões do sul e centro da Europa e pode ser encontrada na Transcaucásia.
As variedades de maior sucesso são:
Hortelã japonesa (Mentha japonica)
ocorre sob o nome Menta asiática. Espécie bastante rara mesmo em suas áreas naturais de distribuição, que incluem Japão e China. É caracterizada por placas foliares estreitas e lanceoladas, não excedendo 2 cm de comprimento. Na floração, um pequeno número de botões se combinam em inflorescências espirais. É preferível selecionar um local com sombra para o cultivo e fornecer irrigação.
Menta de folhas compridas (Mentha longifolia)
Partes desta planta perene são caracterizadas por pubescência mole. As hastes variam em altura na faixa de 30 a 75 cm. As placas das folhas são desprovidas de pecíolos (sésseis), têm uma tonalidade acinzentada devido à pubescência tomentosa. Durante a floração, inflorescências em forma de espinhos com contornos cilíndricos são formadas. A floração ocorre no período de julho a agosto.
Hortelã (Mentha spicata)
ou como também é chamado Hortelã … Pode ter um metro de altura. Os caules são caracterizados por bordas pronunciadas, razão pela qual a variedade pode ser chamada de Com nervuras amassadas … A superfície das placas foliares é enrugada, a forma é ovóide-alongada, há um serrilhado na borda. Além disso, a folhagem é dona de uma ligeira pubescência. As inflorescências contorcidas são formadas a partir das flores, que são dispostas em camadas no caule da floração, formando uma espigueta.
Hortelã da água (Mentha aquatica)
Esta variedade não difere na sua aparência decorativa, os caules de uma planta com quatro faces, a folhagem é ovóide. Na zona da raiz, a lâmina foliar atinge 6 cm de comprimento e 4 cm de largura, havendo uma diminuição gradativa do tamanho das folhas em direção ao topo do caule. A floração é caracterizada pela formação de verticilos a partir dos botões, que não formam espiguetas.
Esta planta deve ser cultivada no local se houver um reservatório natural ou artificial nas proximidades e o solo estiver bastante úmido. Também pode haver proximidade de lençóis freáticos.