Características da planta nigela, regras de plantio e cuidados com a nigela em condições de jardim, recomendações para reprodução, controle de pragas e doenças, notas interessantes, espécies e variedades.
Nigella é encontrada com um nome semelhante à etimologia em latim - Nigella. A planta é classificada como pertencente à família Ranunculaceae. A área de crescimento da natureza recai sobre os territórios da Europa Ocidental, as terras das regiões do norte do continente africano e da Ásia Ocidental. O gênero inclui cerca de 25 variedades, das quais 10-11 espécies podem ser encontradas nos espaços abertos da Rússia, bem como nos países vizinhos.
| Sobrenome | Buttercup |
| Vida útil | Anual |
| Forma de crescimento | Herbáceo |
| Método de criação | Seminal |
| Datas de desembarque em terreno aberto | Ao longo de maio |
| Regras de pouso | As mudas são plantadas a uma distância de 15-20 cm |
| Priming | Leve, moderadamente úmido, calcário |
| Indicadores de acidez do solo, pH | 5-6 (alcalino) 6, 5-7 (neutro) |
| Grau de iluminação | Uma área aberta bem iluminada pelo sol |
| Modo de irrigação | Moderado e regular |
| Regras de cuidados especiais | Evite inundar ou secar o solo |
| Indicadores de altura | 0,3-0,6 m |
| Inflorescências ou tipo de flores | Flores soltas |
| Cor da flor | Azul, esbranquiçado-amarelado, azul profundo, creme ou rosado, ocasionalmente branco e vermelho |
| Época de floração | Junho a setembro |
| Período decorativo | Primavera Verão |
| Aplicação em paisagismo | Jardins de flores e canteiros de flores, limites mistos, para decorar sebes e bordas, em jardins ornamentais e jardins de pedra, em ramos secos |
| Zona USDA | 5–9 |
O gênero ganhou seu nome em latim graças à palavra "nigellus", que veio do termo gramatical "niger", que tem a tradução de "black". Isso ocorre porque a cor das sementes da rica cor de carvão-enxofre da noite. Daí o nome em russo veio de - chernushka. Entre as pessoas, existem os seguintes apelidos sinônimos da planta - erva-doce selvagem e uma donzela na vegetação, cominho preto e um demônio nos arbustos, coentro italiano e noz-moscada. Embora Nigella não tenha nada a ver com os representantes acima da flora. Esses apelidos falam não só das propriedades da planta, que as pessoas usam na culinária e na medicina há muito tempo, mas também da beleza de suas flores. Em terras inglesas, você pode ouvir nomes como "kalindzhi" ou "sementes abençoadas".
Todas as variedades de nigela são caracterizadas por um período de cultivo de um ano, embora tenham uma forma herbácea. A altura das hastes raramente ultrapassa 30-60 cm. As hastes crescem retas e têm ramificações. Sua cor é rica em tons herbáceos. Os caules são recobertos por folhas finas com dissecção dupla ou tripla de penas, que é um lóbulo delgado com contornos lineares. As placas de folhas são dispostas nas hastes na ordem seguinte. Massa decídua de agradável esquema de cores verde-acinzentada ou gramada, lembrando um pouco o cabelo feminino solto. Por isso, na Alemanha, a planta leva o apelido de “noiva de cabelos simples” ou “noiva de cabelos soltos”. Se deixarmos a letra, os contornos da folhagem lembram endro. Normalmente, sob a flor, as folhas são recolhidas de tal forma que o topo fica acima dela.
Na floração no caule, revelam-se flores isoladas, pintadas em agradável tom celeste, de um tom amarelado-esbranquiçado, de um azul profundo, creme ou rosado. Ocasionalmente, há espécimes com flores de cor branca ou vermelha. As sépalas têm contornos em forma de pétalas, há cinco delas no cálice. O Corolla é composto de 5 a 8 pétalas, caracterizado por uma forma de dois lábios. No processo de evolução, as pétalas adquiriram a forma de nectários. Há um grande número de estames na flor; o número de pistilos varia na faixa de 1 a 5 pares. Ao mesmo tempo, os pistilos são diferenciados por um maior ou menor grau de intercrescimento entre si.
As flores medem cerca de 4 cm de diâmetro. Existem também formas terry de nigella, caso em que as sépalas são dispostas em várias fileiras. Ela floresce com força total no meio do verão e os primeiros botões se abrem em junho. E embora a vida útil de uma flor seja de apenas uma semana, todo o processo de floração se estende por 1 a 1,5 meses, ou seja, até setembro.
O fruto da nigela é uma multifolha, consistindo de 5–8 folíolos. A fruta tem uma forma característica achatada ou inchada que lembra uma caixa. As sementes que o preenchem são em forma de ovo e, como mencionado acima, possuem uma rica tonalidade negra. O material da semente é um tanto semelhante às sementes de cebola. Os frutos compostos após a floração são tão interessantes que podem ser usados para decorar buquês de flores secas.
A planta não é particularmente pretensiosa, e se você não violar as regras da tecnologia agrícola, pode decorar o quintal com flores atraentes.
Crescendo nigella: plantio e cuidado em campo aberto
- Área de pouso. Como na natureza o cominho preto cresce em espaços abertos, no jardim vale a pena escolher um local ensolarado, onde a nigela não seja apenas quente, mas também leve. No sombreamento, a planta não florescerá, além disso, seu crescimento será difícil. É aconselhável que o canteiro de flores onde a nigela será cultivada tenha sido plantado previamente com plantas floridas que receberam fertilização orgânica suficiente. Nigella não crescerá bem se houver plantações de cobertura do solo nas proximidades.
- Solo para nigella. Embora a planta seja bastante exigente quanto à escolha do solo, as melhores taxas de floração e crescimento serão em um substrato nutritivo e leve. Também deve ter umidade moderada e baixa acidez. Para nigella, você deve escolher um solo com um índice de acidez de pH 5-6 (alcalino) ou 6, 5-7 (neutro). Se o solo do local for ácido, recomenda-se fazer calagem - antes do plantio, cave-o com a adição de cal apagada ou farinha de dolomita.
- Landing nigella. Uma vez que o método de mudas é frequentemente usado no cultivo de cominho preto, as plantas jovens devem ser movidas para o canteiro de flores na última semana de abril ou no início de maio. A distância recomendada para o plantio deve ser mantida dentro de 15–20 cm uma da outra. Ao plantar em linhas, o espaçamento entre linhas não deve ser inferior a 40-50 cm. O plantio muito denso de nigela afetará negativamente o crescimento, a floração e o amadurecimento de folhas múltiplas. Depois que as mudas são colocadas em covas individuais e o solo derramado até o topo, elas são bem regadas, mas não cobertas com cobertura morta, uma vez que tal camada interferirá no pleno desenvolvimento da planta.
- Rega no tratamento de sementes de cominho preto, é feito com moderação, mas regularmente, visto que este representante da flora não tolera substrato muito húmido, no entanto, a seca prolongada lhe prejudica. Após rega ou chuva, o solo deve ser sempre solto para que sua superfície não se transforme em uma crosta. Se a área onde o cominho preto é cultivado é caracterizada por ondas de frio no final do verão ou tempo chuvoso prolongado, então a rega não é necessária. No entanto, para prevenir doenças fúngicas, é recomendado tratar os arbustos com fungicidas (por exemplo, Topázio) duas vezes.
- Fertilizantes para nigella, eles são introduzidos com cuidado, uma vez que uma superabundância afetará negativamente não apenas a continuação da floração, mas também o crescimento. Somente quando a floração da Nigella começa, são introduzidos preparados de potássio-fósforo, por exemplo, nitroammofomka ou monofosfato de potássio.
- Coleta de sementes O cominho preto é feito quando as vagens dos frutos estão 2/3 maduras, aproximadamente no final de agosto ou início de setembro. Para isso, os brotos com eles são cortados e amarrados em pequenos feixes para continuar a secagem em uma sala sombreada e com boa ventilação. Conforme o fruto da nigela amadurece, os folhetos começam a se desdobrar. As sementes são então facilmente colocadas no papel ou linho substituído. A semente é então armazenada em sacos de papel em local fresco e seco. As sementes não perderão a germinação em um período de três anos.
- O uso de nigella no projeto paisagístico. Devido aos baixos parâmetros de altura dos caules, a planta é geralmente plantada para paisagismo de meios-fios ou sebes. Esses arbustos ficarão bem em canteiros de flores e canteiros de flores, você pode preencher os espaços vazios em jardins ornamentais e em escorregadores alpinos com plantações de cominho preto. Se for decidido no local organizar um relvado ao estilo mourisco, então não se pode prescindir da planta "menina de verde". Acima de tudo, representantes da flora como o linho, a centáurea ou a plantação de papoulas parecerão vantajosos ao lado da nigela. Como os caules de frutas secas têm contornos bastante decorativos, eles se tornarão uma decoração eficaz para qualquer buquê de flores secas.
Veja também as regras de plantio da hepática e cuidados em campo aberto.
Recomendações para criação de nigela
Para obter novos arbustos desta interessante planta, pode-se semear, enquanto a semeadura é realizada diretamente no solo (método de mudas) ou as mudas são cultivadas com posterior transplante para um canteiro de flores (método de mudas).
Reprodução da nigela de forma imprudente
As sementes de cominho preto são semeadas em um canteiro preparado na primavera ou no final do outono, como se costuma dizer "antes do inverno". Ao semear na primavera, o tempo é ajustado na última semana de abril ou início de maio. Ao semear em um canteiro de flores, a semente é coberta por apenas 3-4 cm, e se a semeadura for feita em linhas, a distância entre eles não deve ser menor que 35-40 cm.
Após a semeadura, é necessário regar abundantemente e até que apareçam os primeiros brotos, cubra o canteiro com filme plástico, mas é melhor usar fibras de agrofibra, por exemplo, Spunbond ou Agreen. Os dois últimos materiais são respiráveis e permitem que as sementes se desenvolvam normalmente, além de proteger contra uma queda brusca de temperatura. Ao semear no outono, recomenda-se selecionar a época nos últimos dias de outubro. As sementes irão repousar e germinar quando o solo começar a aquecer na primavera. Se as sementes estiverem localizadas muito densamente, então o desbaste é realizado de forma que entre os exemplares restantes haja cerca de 20 cm. Caso contrário, será difícil conseguir uma floração exuberante.
Reprodução de nigela por mudas
Recomenda-se semear sementes para o cultivo de mudas com a chegada da primavera. As caixas de mudas são preenchidas com solo de jardim ou um substrato destinado a mudas. As sementes são plantadas no solo a uma profundidade de cerca de 2,5–3 cm. Durante a germinação, é recomendado manter a temperatura na faixa de 18–20 graus. Depois de algumas semanas, você pode ver os primeiros brotos de nigella. Quando um par de folhas verdadeiras se desdobrar sobre elas, as mudas estarão prontas para um mergulho - transplantadas em recipientes separados com o mesmo solo.
Importante
Ao mergulhar, a precisão é necessária para que o sistema radicular das mudas de nigela não machuque.
Para que posteriormente, quando as plantas sejam transplantadas para o canteiro, o sistema radicular da nigela não seja novamente submetido a "testes de resistência". Recomenda-se o uso de copos de turfa e húmus ao mergulhar. Então, no momento do plantio, pode-se instalar um recipiente com uma muda no buraco sem retirá-la. A taxa de crescimento das mudas é bastante alta e no final da primavera elas ganharão força e estarão prontas para o plantio em um canteiro de flores. As plantas são plantadas a uma distância de 15–20 cm uma da outra. A floração desse cominho preto jovem pode ser esperada após 40-60 dias a partir do momento da semeadura.
Uma vez que a flor da noz-moscada é propensa a auto-semeadura, mudas jovens podem ser vistas ao lado da planta-mãe na primavera, que também são adequadas para transplante.
Controle de pragas e doenças que afetam a nigela no jardim
Cominho preto é uma planta bastante resistente, mas ainda pode sofrer com temperaturas mais baixas e solo constantemente alagado em tempo chuvoso. Neste caso, ocorre a derrota oídio. As folhas da planta adquirem uma cobertura esbranquiçada, como se fossem regadas com uma solução de cal. O crescimento pára e, com o tempo, o arbusto de amora-preta morre. Para combater uma doença de origem fúngica, recomenda-se retirar todas as partes afetadas e, em seguida, aplicar um tratamento fungicida. Pode ser Fundazol ou Topázio. A pulverização de arbustos de erva-doce selvagem depois disso deve ser realizada 2 a 3 vezes mais, com um intervalo de dez dias, a fim de destruir completamente todas as manifestações da doença.
Quando o tempo está bastante seco no verão, os ácaros ou pulgões podem "atacar" os arbustos da nigela, perfurando as folhas e se alimentando dos sucos das plantas. Nesse caso, as partes escolhidas pelas pragas podem ser recobertas por uma flor pegajosa ou melada, que são os produtos de sua atividade vital. Se não forem tomadas medidas, esse revestimento pegajoso pode causar uma nova doença - fungo com fuligem. Portanto, se pequenos insetos de cor preta ou verde são vistos nos arbustos de nigela, as folhas começam a amarelar e ficam cobertas por uma fina teia de aranha, recomenda-se pulverizar o strass com inseticidas - Aktara, Aktellik ou Karbofos.
Notas interessantes sobre a flor nigela
Devido aos contornos do arbusto, a planta, que lembra cabelos soltos de menina, pode levar apelidos sinônimos como a donzela da floresta, a flor de Santa Catarina e, graças à cor negra de pequenas sementes, machok, coentro romano.
Devido ao facto da folhagem jovem ser rica em nutrientes, é habitual introduzi-la nas saladas. As sementes têm um sabor muito semelhante ao da pimenta e também têm um aroma de noz-moscada. Essas propriedades das folhas e sementes não passaram despercebidas; a nigela é ativamente usada em pratos do Oriente. Se, por exemplo, falamos sobre a Turquia, as sementes de chernushki são borrifadas nos produtos de panificação da mesma forma que as sementes de papoula. Na Índia, as sementes podem ser utilizadas na culinária, como um interessante tempero que apimenta peixes, carnes e saladas. Por causa do aroma, as sementes e a folhagem do cominho preto costumam ser utilizadas para conservação, bem como para conferir um aroma único a qualquer bebida (por exemplo, chá) ou doces (geleia ou sorvete). Recomenda-se armazenar o material da semente da flor da noz-moscada em recipientes de porcelana ou vidro, bem fechados com tampas e colocados em local seco e escuro.
Na medicina popular, tanto as folhas quanto as sementes da nigela são usadas há muito tempo. Portanto, no território dos países orientais, o cominho preto é chamado de "semente abençoada", embora se acredite que ajudará a lidar com qualquer doença, exceto a morte. Até o momento, um efeito positivo foi comprovado ao usar erva-doce selvagem para várias doenças do fígado e do trato gastrointestinal.
Como as sementes estão saturadas com a enzima lipase e vitamina E, Nigella tem um efeito benéfico no funcionamento do fígado e do pâncreas. Particularmente famosa é a variedade de Nigella damascena, na qual a presença de vitamina C chega a 430 mg. As sementes foram prescritas por curandeiros populares para flatulência, distúrbios intestinais ou indigestão.
A medicina ocidental hoje revelou o efeito benéfico das sementes da planta de cominho preto no metabolismo. Os médicos recomendam tomá-los para tratar rinite (coriza) e problemas de garganta. Além disso, as sementes de nigela ajudam a eliminar dores de cabeça, remover pedras dos rins e da bexiga.
O óleo essencial, que é usado ativamente na indústria de perfumaria, também é valorizado.
Tipos e variedades de nigella
Nigella espanhola (Nigella hispanica)
em condições naturais, cresce nas regiões do sul da Espanha (por isso a planta recebeu o nome específico), bem como no norte do continente africano. Mas, ao mesmo tempo, a variedade tolera facilmente geadas e é resistente ao frio. É dada preferência a um substrato calcário, normalmente não pode crescer em um ácido. O início do cultivo como cultura data de 1596.
Anual, caracterizada por caules eretos, atingindo a altura de 0,6 m, são recobertos por folhagem esmeralda escura, que apresenta uma dissecção profunda. Durante a floração, as flores se abrem, cujas pétalas podem ser pintadas de branco como a neve, azul escuro ou rosado, carmesim, vermelho ou carmesim. A parte central da aba é decorada com estames vermelhos profundos. O diâmetro da abertura da flor atinge no máximo 6 cm, sendo o ovário dono do mesmo tom vermelho vivo. Um aroma agradável e leve paira ao longo das plantações durante todo o processo. A floração se estende de meados do verão a setembro.
Após a floração na nigela espanhola, o ovário é transformado em fruto, composto por 5 folíolos, que se caracterizam por unir quase até o topo. Os contornos dos folhetos estão inchados. Dentro, um grande número de pequenas sementes pretas amadurecem. A superfície da semente é opaca, a semente é ovóide. Quando contado, um grama contém cerca de 320 sementes que não perdem a germinação em um período de dois anos.
Nigella Damascena
pode ocorrer sob o nome Nigella damasco ou Donzelas na vegetação … Anual, cujo habitat natural se situa no território do norte da África, que inclui terras da Líbia, Argélia e Tunísia, além de Marrocos. É encontrada no oeste da Ásia e nas regiões do Cáucaso, nas regiões sudeste e sudeste da Europa. Prefere encostas com substrato seco e locais cheios de ervas daninhas, pode ser cultivada em jardins e frequentemente corre solta. É cultivado em todo o mundo devido ao seu uso como especiaria.
Os contornos do caule reto são facetados, a cor apresenta um leve tom púrpura, a superfície é nua. A altura dos caules ramificados varia de 30 a 50 cm. A folhagem é rígida, caracterizada por dissecção dupla ou tripla pinada, formando lóbulos com contornos lineares de cerdas. No processo de floração, as flores se abrem, que podem coroar individualmente os caules ou reunir-se em uma inflorescência apical (cimótica). Os botões de Nigella Damascus neles, vistos de fora, têm um arranjo circular e, por dentro, formam uma espiral - essas inflorescências são chamadas de hemicíclicas. Além disso, as inflorescências têm o formato correto - actinomórficas. As inflorescências são caracterizadas pela presença de um perianto duplo e véu, que é formado por meio de cinco folhas superiores alongadas com uma dissecção penugenta em segmentos em formato de tireoide.
O cálice da flor consiste em 5 sépalas, que se parecem com pétalas ovóides-oblongas com uma base estreita e uma ponta pontiaguda no topo. Sua cor é suave ou azul profundo ou esbranquiçada. A corola contém 5–8 pétalas, transformadas em nectários. Sua forma é de dois lábios, o tamanho não é muito inferior ao das sépalas, há um cravo-de-defunto alongado. O lábio superior da pétala é encurtado, com formato ovóide, há um entalhe na parte superior, o lábio inferior é o dobro do lábio superior, também ovóide, dividido em dois. Neste caso, os lobos obtidos apresentam uma curvatura para trás, e no local da curvatura há um tubérculo peludo. Há um grande número de estames na corola de Damasco nigella; seu tamanho ultrapassa as pétalas, mas são maiores em comprimento que as sépalas. No ápice dos filamentos, existem anteras oblongas. As flores podem ser simples ou duplas. O processo de floração ocorre no período de maio a agosto.
Após a polinização das flores de Nigella Damascus, os frutos, representados pelas multifoliadas, amadurecem. É composto por 3-5 folíolos de comprimento atingindo 1-1,5 cm. O fruto é formado com as restantes placas de folhas da colcha. Multifolhas de superfície lisa, formato inchado e hastes alongadas. Quando totalmente maduro, é aberto na parte superior ao longo das veias medianas e suturas abdominais. O fruto está repleto de numerosas sementes triangulares. A cor da semente é preta, existem rugas transversais. A maturação ocorre no final do verão.
Variedades que chamam a atenção:
- Cambridge Blue caracterizada por caules delicados não superiores a 0,9 M. A forma das flores é semidupla, a cor é delicada celeste.
- Senhorita Jekyll Rose os caules desta variedade de Nigella Damascus são eretos, lembrando flechas, não ultrapassando meio metro de altura. A floração ocorre com flores rosa avermelhadas escuras. A variedade é usada na floricultura para a elaboração de buquês secos e arranjos de flores frescas.
- Joias persas representa uma mistura varietal caracterizada por plantas com pétalas brancas, azuis, rosadas e lilases.
- Anão Moody Blue caracterizada pelo tamanho anão, os caules não excedem a altura de 15 a 20 cm. As flores são azuladas.
Independentemente do número de variedades de formas de jardim, o damasco chernushka também tem uma, que é um pequeno arbusto verde irregular de caules finos e folhas, não ultrapassando 15 cm. As flores que desabrocham nos caules são muito pequenas em tamanho, e o amadurecimento frutas têm contornos feios de chifre … Leva o nome da variedade - Azul Bebé (Azul Bebé).
Semeando Nigella (Nigella sativa)
Um anual que é usado como cultura medicinal. A altura de seus caules não ultrapassa 30-70 cm. A massa caducifólia é composta por placas de folhas perfuradas finamente dissecadas, um pouco semelhantes à folhagem de erva-doce. Pode ter flores simples ou de formato duplo. Sua cor inclui cores esbranquiçadas, azuladas ou verde-amareladas. Muitas sementes que amadurecem são de cor preta e são usadas no Oriente para várias doenças.
Nigella oriental (Nigella orientalis),
como o nome indica, ela cresce no Cáucaso e na Ásia Menor. Prefere encostas em estepes, pode ser encontrada em lavouras. A superfície das hastes é nua com bordas bem definidas. As folhas assumem uma forma dissecada duplamente pinada. O número de lóbulos é caracterizado por uma forma linear estreita. A cor das sépalas é amarela, seu comprimento é de 15 cm, seus contornos são oblongos. O tamanho das pétalas do nectário é metade do tamanho das sépalas. Após a polinização, formam-se folíolos, que se distinguem por uma forma plana e achatada e um tom amarelo-esverdeado. As sementes assumem forma ovóide.
Artigo relacionado: Recomendações para plantar e cuidar do lumbago em campo aberto
Vídeo sobre o cultivo de nigella no jardim:
