A panela de cenoura com sêmola é uma ótima opção para um lanche leve. Descrição detalhada de cozinhar com fotos.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando com foto
- Receitas de vídeo
Para fazer uma caçarola leve e saborosa, você não precisa sair correndo para comprar queijo cottage. Experimente a caçarola de cenoura com sêmola e ovo e você descobrirá que é muito saborosa. Uma preparação simples atrairá até as donas de casa mais ocupadas. Esta caçarola será comida com prazer por adultos e crianças.
- Conteúdo calórico por 100 g - 216 kcal.
- Doses - para 2 pessoas
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Cenouras - 200 g
- Sêmola - 100 g
- Passas - 70 g
- Sementes de girassol - 50 g
- Açúcar - 60 g
- Ovos - 2 unid.
Cozinhar passo a passo caçarola de cenoura com sêmola: receita com foto
1. Em primeiro lugar, regue as passas com água a ferver e deixe por enquanto.
2. Agora descasque as cenouras e corte-as em pedaços grandes. Vale a pena mencionar separadamente sobre a escolha das cenouras para a caçarola - devem ser doces. Escolha cenouras para pratos doces que são rombos e cônicos. Cubra as cenouras com água e leve para ferver. Ferva por 10 minutos após a fervura.
3. Moa as cenouras com um liquidificador de imersão ou moedor de batata.
4. Separe as gemas das proteínas. Adicione as gemas às cenouras resfriadas.
5. Adicione açúcar e semolina às cenouras.
6. Escorra as passas com água e adicione à massa de cenoura. Não vamos esquecer as sementes de girassol. Você pode substituí-los por quaisquer nozes - nozes, amêndoas, castanhas de caju, amendoins.
7. Bata as claras em uma espuma forte com uma pitada de sal.
8. Introduzimos proteínas na massa. Esta é a última etapa para fazer a caçarola de cenoura.
9. Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque a massa de cenoura nela.
10. Envie a caçarola ao forno aquecido a 180-200 graus por 25 minutos.
11. Pronto, a caçarola pode ser servida depois de esfriar um pouco. O prato saudável e saboroso está pronto para conquistar o seu carinho.
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1) Caçarola doce de cenoura e maçã
2) Como cozinhar a caçarola de cenoura, receita de vídeo
