O que é goiaba Kettley, onde você encontra. Que efeito benéfico para o corpo é o uso de frutas tropicais, que não devem incluí-las na dieta. Receitas para fazer frutas deliciosas e curiosidades sobre a planta. A goiaba de morango é usada para alimentos, extrato e suco de frutas são adicionados a aditivos alimentares e produtos cosméticos.
Benefícios da Goiaba Kettley
Moradores e turistas apreciam os frutos silvestres, eles têm um sabor delicioso: morango nas frutas vermelhas e limão nas amarelas. Além disso, a introdução de um novo produto na dieta tem um efeito benéfico no organismo.
Benefícios da Goiaba Kettley
- Tonifica, aumenta a capacidade de trabalho, ajuda a recuperar do aumento do esforço físico.
- Ele diminui a velocidade do peristaltismo, previne diarréia, mas ao mesmo tempo não causa prisão de ventre e permite que você se livre das toxinas acumuladas com o tempo. Quando essas frutas são consumidas, o intestino começa a funcionar como um relógio, o esvaziamento ocorre ao mesmo tempo.
- Previne a perda de fluidos, estabiliza o equilíbrio hidroeletrolítico.
- Impede a redução da pressão arterial, mas ao mesmo tempo evita o desenvolvimento de uma crise hipertensiva.
- Normaliza a micção, interrompe processos inflamatórios nos rins e na pelve renal.
- Previne as alterações relacionadas com o envelhecimento, melhora a qualidade da pele e dos cabelos e estimula o seu crescimento.
- Normaliza a troca de linfa.
O efeito da goiaba de morango no intestino deve ser mencionado adicionalmente. A polpa e as sementes têm diferentes efeitos no corpo. A polpa tem um efeito adstringente; comer em excesso pode causar prisão de ventre. Para se livrar dele é simples: basta retirar grandes sementes dos frutos restantes, picar e engolir com água. Após 2-3 horas, os gases irão embora facilmente e o fenômeno de estagnação será eliminado. Na forma não moída, os ossos saem naturalmente do corpo sem fazer qualquer efeito, uma vez que não são digeridos.
150 g de frutas vermelhas contêm metade da dose diária de ácido ascórbico e 1/5 de ácido fólico e vitamina A. Mas você não deve repor completamente a reserva de nutrientes úteis aumentando a quantidade de frutas vermelhas doces na dieta, o abuso é perigoso para saúde.
Danos e contra-indicações ao uso de caldeirada de goiaba
Comer frutas suculentas em excesso para adultos causa o desenvolvimento de prisão de ventre e o aparecimento de espasmos intestinais.
As consequências para as crianças são mais perigosas. Não há flora útil suficiente nos intestinos para processar um produto desconhecido e, se abusado, pode ocorrer estenose intestinal. É quase impossível restaurar o peristaltismo sem a ajuda da medicina oficial.
Além disso, as seguintes contra-indicações para a introdução de goiaba Kettley na dieta são:
- Intolerância individual - as reações alérgicas estão associadas à indigestão e inflamação da mucosa intestinal;
- Gravidez - a constipação é comum nessa condição e o uso adicional de produtos adstringentes tem um efeito adverso;
- Crianças de até 3-5 anos;
- Uma tendência a edema, doença renal associada à dificuldade de urinar.
Se você evitar comer demais, não haverá mal nenhum depois de consumir goiaba Kettley. As sobremesas de frutos silvestres são inofensivas para o corpo.
Receitas de kettley de goiaba
Para não se decepcionar com um novo produto, é preciso escolher a goiaba Kettley certa. Os bagos devem ser firmes, com pele lisa, sem manchas ou amolgadelas. Quando pressionado levemente, o suco aparecerá. Você não deve experimentar frutas verdes ou colocá-las no parapeito da janela, por analogia com os tomates verdes. Estas bagas têm um sabor ácido e azedo e uma sensação viscosa permanece na boca.
Receitas de kettley de goiaba
- Coquetel … Em um shaker misture 40 ml de licor Cointreau, 160 ml de champanhe doce, não seco. Em um copo com uma bebida gelada, espalhe 3-4 frutas cortadas, das quais as sementes foram cuidadosamente removidas.
- Bebida de bebê … Você não pode cozinhar antes de a criança completar 5 anos de idade. Os xaropes de baunilha e coco são misturados em 40 ml cada, isto é um pouco mais que uma colher de sopa, 40 ml de suco de Kettley e 160 ml de suco de laranja. Coe o suco do morango da goiaba. Bata com um liquidificador. Coloque 2-3 goiabas na bebida final, esfregando numa peneira para retirar as sementes.
- Bebida tônica … Esprema o sumo dos bagos de goiaba para que não entre as sementes na bebida, misture com a mesma quantidade de sumo de laranja doce. Adicione mel para finalmente se livrar da adstringência e canela para o picante. Bata no liquidificador, leve à geladeira. Mate a sede perfeitamente em um dia quente.
- Geléia … As receitas de geléia de morango tropical diferem pouco da colheita de morango na Europa. Você pode cobrir imediatamente as frutas com açúcar, picado com um garfo para destacar o suco e depois ferva até ficar cozido em fogo baixo, ou ferva primeiro a calda e depois mergulhe frutas frescas nela e só então ferva. Mas ainda se deve usar a receita "tropical", segundo a qual as avós brasileiras cozinham goiaba com morango para os netos, dada a grande quantidade de sementes duras na polpa. Primeiro, as frutas são fervidas em água fria até amolecerem. Alguns minutos são suficientes para isso. Em seguida, a goiaba é moída por peneira e o caroço é retirado. Para não perder uma gota de caldo, deixe os restos da polpa com as sementes sobre a panela por várias horas para que o líquido doce escorra pela peneira. A polpa amassada é removida para a geladeira. O suco escorrido é diluído em água, o xarope de açúcar é fervido. Espalhe a polpa amassada em potes e encha com calda quente, enrole os recipientes. As proporções dos produtos para a confecção da Kettley Goiaba Compota: 1 kg de bagas, 900 g de açúcar, água conforme necessário para obter uma mistura viscosa.
- Delicada geléia de goiaba de morango … Bagas frescas são esfregadas em uma peneira e deixam as sementes grossas para escorrer o suco. Existem muitas sementes, por isso é inapropriado jogar fora a rodada. Após algumas horas, são espremidos mais uma vez e todo o caldo é coletado, diluído em água e a calda fervida com o açúcar, mais espesso. O purê de frutas vermelhas é colocado na calda fervente e imediatamente desligado. Esta geléia preserva as propriedades benéficas do produto. As proporções de frutas silvestres e açúcar são as mesmas de quando se cozinha compotas regulares.
- Massa de requeijão com goiaba de morango … Os bagos são passados por uma peneira no purê de batata, separando as sementes. Em seguida, o requeijão é colocado no liquidificador, o purê de frutas vermelhas é despejado e bata bem. Se for sentida adstringência ou acidez, acrescenta-se um pouco de mel para dar doçura. Pode fazer um puré variado misturando a polpa da goiaba Kettley com os habituais frutos silvestres: morango, groselha ou morango. Recomenda-se também passar as passas por uma peneira para se livrar da casca áspera.
- Presunto com morango goiaba … Grandes pedaços de gordura são removidos de 1 kg de carne de porco e cravo-da-índia moído é colocado nos cortes. A distribuição deve ser baseada em um pouco menos de 1 colher de chá por 1 kg de produto. O forno é aquecido a 180 ° C, a carne é espalhada em uma assadeira, untada com óleo de girassol e assada por cerca de 1 hora. Pode ser colocado na manga, fica mais suculento. Enquanto a carne assa, misture 2-3 colheres de sopa de geléia de goiaba, uma colher de chá de néctar de pêssego, uma colher de chá de mostarda e despeje 1-2 colheres de sopa de rum forte "navio". Sem retirar a carne da manga, cubra a peça com o molho e leve à disposição. É conveniente cozinhar um prato na multicaspa no modo "assar". Neste caso, nenhuma manga é necessária. O excesso de suco é drenado durante o cozimento.
Apesar de os frutos do capim-morango serem de tamanho médio, nem toda a gente gosta deles com sementes. Você pode recomendar cuspir as sementes como sementes de melancia, embora seja difícil - elas são muito pequenas. Se você não for preguiçoso e esfregar as frutas na peneira, poderá aproveitar a polpa e evitar engolir as sementes.
Fatos interessantes sobre Goiaba Kettley
Pela primeira vez, os frutos da planta foram trazidos da China, onde já era cultivada artificialmente. Portanto, os europeus reconheceram a erva do morango como o psidium chinês. No futuro, a exportação de bagas parou, pois a planta rapidamente se enraizou no sul da Espanha e da França. A germinação das sementes é alta e, se estiverem suficientemente saturadas de umidade, após 3 anos será possível colher. A idade das sementes da goiaba Kettley, encontrada na camada cultural do Peru, data de 2.000 aC. A partir disso, concluiu-se que a planta foi domesticada pelos antigos Incas.
Surpreendentemente, o arbusto, que é cultivado com sucesso em quase todos os países de clima tropical, é implacavelmente arrancado de sua "pátria". Os moradores locais cortam goiaba morango se os arbustos crescerem perto de campos ou hortas. É muito difícil lidar com os desembarques. As raízes crescem profundamente no solo e liberam substâncias tóxicas, em uma área de 5-7 m todas as plantas são destruídas e dentro de 3-5 anos a terra não pode ser usada para fins agrícolas. Essa propriedade é chamada de alelopatia em biologia.
A Guava Kettley é usada para fins decorativos, enobrecendo as ruas das cidades em países de clima tropical. Nesse caso, a alelopatia é uma bênção. As plantações não precisam ser capinadas, nada cresce nos gramados e a forma dada é mantida com a roçada.
Na aparência, a goiaba Kettley mais se assemelha a um espinheiro-alvar, por isso os turistas que encontram essa planta prestam mais atenção às folhas que não são típicas dessa planta e experimentam os frutos com cautela. Assista a um vídeo sobre Guava Kettley:
Se possível, vale a pena cultivar capim morango como planta de casa. Isso terá um efeito benéfico no clima interno. Como quase todas as murtas, a goiaba aromatiza o ar e destrói microorganismos patogênicos devido às suas propriedades anti-sépticas. Quando as bagas aparecerem, e isso certamente acontecerá com os devidos cuidados, será possível curar o corpo.
