Ótimo café da manhã, ótimo lanche ou jantar leve - smoothie de pêra. Compartilhamos receitas e segredos de como fazer uma bebida ideal e saudável. 4 receitas e dicas.
Conteúdo da receita:
- Dicas úteis para deliciosos smoothies de pêra
- Batido de banana e pêra
- Smoothie de kiwi e pêra
- Smoothie de pêra e leite
- Smoothie de maçã e pêra
- Exemplos de deliciosas combinações de smoothies de pêra
- Receitas de vídeo
Smoothie traduzido do inglês "liso" significa liso ou uniforme. É um smoothie, frutas congeladas, frutas vermelhas e vegetais batidos no liquidificador, aos quais se juntam leite, suco, iogurte e água. Ou seja, pode ser chamado de coquetel de frutas grosso, mas com características próprias.
Smoothies são muito populares hoje em dia e são vendidos em todos os cafés e restaurantes. A bebida é muito procurada e considerada um alimento saudável. No entanto, como qualquer bom prato, pode ser arruinado pela execução incorreta. Por exemplo, adicionando muito açúcar, adicionando corantes ou aromatizantes, você obtém um alimento muito calórico que contribui para o excesso de peso e provoca picos de insulina. Portanto, se você é fã desta bebida e quer introduzi-la em sua dieta, então não seja vítima de vendedores inescrupulosos, antes prepare-a em casa. Tudo que você precisa é de um bom liquidificador ou processador de alimentos e suas frutas ou vegetais favoritos.
Dicas úteis para deliciosos smoothies de pêra
- A base líquida é a base do smoothie. Para opções de baixa caloria, use água, café, chás de ervas, verdes ou de frutas. Para um smoothie nutritivo, escolha iogurte, leite (vaca, amêndoa ou coco) ou kefir. Você também pode usar suco de maçã, laranja, cenoura ou qualquer suco de sua preferência. Mas lembre-se de que os sucos naturais são ricos em calorias.
- O segundo ingrediente principal são frutas, frutas vermelhas ou vegetais. Para uma bebida mais doce e com textura firme, escolha banana, pêssego, maçã ou pêra. Smoothies menos lisos e grossos resultarão na polpa aquosa de morangos, laranjas e melancia.
- Use apenas frutas e vegetais maduros.
- O smoothie pode ser derramado em formas, congelado no congelador e usado no lugar de cubos de gelo.
- Muitas receitas de smoothie usam gelo. Isso tornará sua estrutura mais macia e aquosa, e o sabor menos brilhante.
- Para adicionar mais proteína ao seu batido, use proteína em pó, manteiga de nozes e tofu macio.
- Se o smoothie não tiver doçura, adicione um pouco de mel, tâmaras, frutas secas ou um adoçante natural. Não abuse do açúcar, caso contrário, a bebida fará mais mal do que bem.
- Não prepare um coquetel para o futuro, porque antioxidantes e vitaminas encontrados nas frutas são rapidamente destruídos pela exposição ao ar e à luz. O benefício máximo virá dos smoothies se preparados antes do uso.
- É importante que a textura da bebida seja uniforme. Um coquetel com pedaços sólidos é desagradável de beber. Smoothie ideal - consistência cremosa semelhante ao creme de leite espesso.
- A temperatura da bebida deve ser fria. Portanto, todos os alimentos devem ser refrigerados. Ao mesmo tempo, o smoothie não deve ser gelado - isso é prejudicial aos dentes.
Agora você sabe fazer um smoothie de pêra em casa. Portanto, sugerimos ainda que você se familiarize com algumas receitas deliciosas.
Batido de banana e pêra
A banana adicionará uma textura espessa e cremosa, saciedade e doçura à bebida. Além disso, podem substituir completamente o açúcar, o que tornará o coquetel mais útil e saciará a sensação de fome por muito tempo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 77, 5 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Pêra suculenta - 1 un.
- Kiwi - 2-3 unid.
- Banana - 1 un.
- Suco de pêssego e maçã - 200 ml
- Chocolate - 10 g
Cozinhar passo a passo:
- Descasque e corte o kiwi e a banana.
- Retire a caixa de sementes da pêra, descasque e pique também.
- Coloque as frutas no liquidificador e bata suavemente.
- Adicione o suco ao purê para obter uma consistência mais fina.
- Role novamente com um liquidificador para alisar o coquetel.
- Enfeite com chocolate ralado na hora de servir.
Smoothie de kiwi e pêra
Kiwi é ótimo para smoothies verdes. A bebida não contém laticínios, e uma banana lhe dará maciez e cremosidade, que pode ser substituída por mamão, manga ou abacate.
Ingredientes:
- Pêra - 1 peça.
- Kiwi - 1 peça.
- Laranja - 1 peça.
- Banana - 1 un.
Cozinhar passo a passo:
- Descasque a laranja e use um espremedor para espremer o suco. Não descarte a casca, ela pode ser seca e adicionada em assados ou chá.
- Descasque a banana, o kiwi e a pêra e corte em rodelas médias.
- Coloque todas as frutas no liquidificador e cubra com o suco de laranja.
- Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo e homogêneo.
Smoothie de pêra e leite
Os smoothies de leite são uma refeição rápida comum, como ovos mexidos ou aveia. Para quem está começando a experimentar essa bebida, os smoothies com leite são a escolha perfeita.
Ingredientes:
- Leite - 100 ml
- Pêra - 1 peça.
- Morango - 5 frutas vermelhas
- Mel - 1 colher de chá
Cozinhar passo a passo:
- Descasque a pêra, retire as sementes internas e corte em pedaços.
- Retire as caudas dos morangos e lave.
- Dobre as frutas no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Adicione mel e percorra os produtos novamente. Se o mel for espesso, derreta-o um pouco antes.
- Despeje o leite frio sobre tudo e mexa.
Smoothie de maçã e pêra
Maçãs e peras são frutas que estão em perfeita harmonia entre si. Eles fazem ótimos smoothies com um sabor familiar para muitos.
Ingredientes:
- Apple - 1 pc.
- Pêra - 1 peça.
- Suco de maçã e pêra - 100 ml
- Canela - 1/3 colher de chá
Cozinhar passo a passo:
- Descasque e semeie maçãs e peras.
- Corte-os em cubos e coloque-os no liquidificador. Adicione a canela em pó e pique até ficar homogêneo e homogêneo.
- Despeje o suco e acrescente a massa vegetal.
Exemplos de deliciosas combinações de smoothies de pêra
Quaisquer frutas da estação e bagas são adequadas para esta bebida. As seguintes combinações irão ajudá-lo a preparar um café da manhã completo que será um substituto saudável para seus sanduíches habituais.
- Bata a pera, a cenoura e a laranja no liquidificador e acrescente 3 ovos de codorna frescos.
- Pêra, laranja, maracujá, dois talos de aipo colhido.
- Pêra, iogurte, aveia, morango, leite.
- Pêra, morango, banana, creme.
Somente experimentando você pode encontrar sua receita favorita e combinação de smoothie favorita.
Receitas de vídeo:
