Adora pizza, mas não quer mexer em fazer massa por muito tempo? Em seguida, asse uma pizza de lavash armênio fino. Literalmente meia hora e um jantar farto para toda a família está pronto.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
A vantagem indiscutível da pizza feita com lavash é a simplicidade e a rapidez. É definitivamente impossível duvidar disso! Os produtos são recolhidos rapidamente, resulta num recheio incrivelmente suculento, saboroso e com rebordo crocante. Esta receita é do rank de "varinha mágica". Quando você precisa alimentar a casa ou convidados inesperados de forma rápida e satisfatória, esta receita é um verdadeiro achado. Além disso, você pode experimentar recheios e sempre desfrutar de um novo sabor verdadeiro!
Hoje, para o recheio, fervi antecipadamente o filé de frango. A berinjela passou a ser o destaque da receita. No verão, você não deve perder a oportunidade de fazer uma deliciosa pizza com este incrível vegetal. Você também pode colocar abobrinha aqui, também vai ficar bem gostoso. O resto dos produtos, por muitos conhecidos e frequentemente usados para pizza, são linguiça, queijo e tomate. São produtos invariáveis de quase todas as receitas de pizza. Mas, como você pode imaginar, o recheio é uma preferência puramente pessoal. Portanto, a escolha dos produtos é sua.
A receita desta pizza também é única por conter não uma, mas três camadas. Graças a isso, é mais satisfatório, porque o recheio é três vezes maior. Este prato pode até ser chamado de massa folhada. A propósito, você pode aumentar ou diminuir o número de camadas, dependendo de suas preferências.
- Conteúdo calórico por 100 g - 271 kcal.
- Porções - 1 pizza
- Tempo de cozimento - 45 minutos
Ingredientes:
- Lavash - 3 unid. Forma redonda
- Berinjela - 1 un.
- Filé de frango cozido - 1 un.
- Salsicha de leite - 200 g
- Tomate - 4 unid.
- Queijo - 200 g
- Óleo vegetal - para fritar berinjela
Preparação passo a passo de uma pizza tripla de pão sírio com frango e linguiça:
1. Lave as berinjelas e seque com papel toalha. Corte o caule e corte em palitos longos. Embora o método de corte não seja importante, você pode cortá-lo em anéis regulares. Se a fruta está madura, então há muito amargor nela, que precisa ser removida. Portanto, polvilhe as frutas fatiadas com sal e deixe por meia hora. Após este tempo, gotas de umidade aparecerão sobre eles, então enxágue o vegetal em água corrente e seque-o novamente com um guardanapo.
2. Corte a linguiça e o frango cozido em tiras.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira e acrescente a berinjela. Frite em fogo médio até dourar de cada lado.
4. Coloque o primeiro pão árabe em um prato de pizza. Há pães pita redondos à venda, fáceis de usar para fazer pizza. Mas se você tem um pão sírio retangular regular, use uma tesoura de cozinha para cortá-lo no diâmetro de sua forma.
5. Divida os produtos de recheio em 3 partes iguais e espalhe uniformemente a salsicha no primeiro pão sírio.
6. Adicione o resto dos ingredientes: berinjela frita, filé de frango, rodelas de tomate e raspas de queijo. Coloque o segundo pão sírio por cima, sobre o qual também aplica o recheio. Faça o mesmo com o terceiro pão sírio.
7. Aqueça o forno a 180 graus e envie o produto para assar por 15-20 minutos. Quando o queijo derreter e as pontas do pão sírio dourarem, retire a pizza do braseiro e sirva. Corte em porções e cuide de sua família.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer pizza com pão sírio em 5 minutos!
