Ofereço uma sobremesa simples, mas deliciosa, que vai agradar a adultos e crianças. Poucos minutos e você tem uma massa de coalhada tenra com geléia em sua mesa. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
A massa de queijo costuma ser o primeiro prato que todas as donas de casa preparam com a compra de um liquidificador submersível. E só depois da preparação desta deliciosa sobremesa são feitas experiências com maionese, patês, molhos … É uma massa de requeijão, uma sobremesa láctea à base de requeijão e todos os tipos de aditivos que dão um certo sabor. Pode ser cozinhado em muitas variações para agradar ao paladar dos seus entes queridos. Hoje preparei uma massa de requeijão com geleia, que pode ser bem diferente, que está à disposição. Tal sobremesa trará prazer ao paladar e reabastecerá as reservas de energia.
É melhor servir uma iguaria de coalhada gelada com uma xícara de chá fresco para adultos e um copo de leite para crianças. Coloque-o deliciosamente sobre um travesseiro de biscoito, biscoitos, pão, ou simplesmente coloque-o em um prato de um saco de confeitar cônico em forma de figuras de vários formatos. Se desejar, envolva a massa com uma colher de sorvete de baunilha, chantilly ou polvilhe com nozes trituradas.
Veja também o preparo da massa de coalhada com frutas cristalizadas.
- Conteúdo calórico por 100 g - 379 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Queijo cottage - 250 g
- Creme de leite - 3-4 colheres de sopa
- Compota - 3-4 colheres de sopa
Passo a passo Preparação da massa da coalhada com geléia, receita com foto:
1. Para sobremesa, você precisa de um liquidificador manual ou processador de alimentos com um acessório para faca de corte. Então, mergulhe o queijo cottage na tigela do dispositivo selecionado. Não deve ser molhado, caso contrário a massa da coalhada espalhar-se-á e não manterá a sua forma. Se houver muito soro nele, remova-o pendurando o requeijão em um pano de algodão por meia hora para que o copo fique com o excesso de umidade.
2. Bata o queijo cottage até ficar homogêneo, para quebrar todos os caroços e grãos.
3. Em seguida, adicione o creme de leite e geleia à coalhada.
4. Bata a comida novamente até ficar homogêneo e homogêneo. Prove a massa da coalhada com geléia. Se não for doce o suficiente, adicione um pouco mais de geleia. Coloque a guloseima pronta em um recipiente de plástico e guarde na geladeira por 3 dias.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma massa de coalhada.
