A salada brilhante e sem dúvida a mais deliciosa com frango "Salut" vai atrair a atenção de todos na mesa festiva do Ano Novo.
Procura novas receitas de deliciosas e fartas saladas para as férias de inverno? Proponho preparar uma salada para o Ano Novo com frango Salut. No cerne dos produtos habituais que as donas de casa costumam usar nos lanches, nomeadamente: frango, ovos, vegetais … No entanto, as raspas deste aperitivo estão numa combinação de sabores opostos: a doçura do pimentão e o picante dos pickles. Em suma, a salada Salut tornou-se recentemente uma das minhas favoritas e costumo prepará-la com ou sem motivo, a pedido de minha família. Além disso, as saladas folhadas (nas quais os produtos são recolhidos em camadas e não misturados entre si) têm sempre um aspecto muito elegante e festivo. Tenho certeza que você vai gostar também.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 178 kcal.
- Porções - 4
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Carne de frango - 300-400 g
- Ovos - 3 unid.
- Cebola - 1 peça.
- Pimenta búlgara - 1 un.
- Pepinos em conserva - 2 unid.
- Queijo duro - 150 g
- Sal a gosto
- Salsa - 1 ramo.
- Maionese - 1 embalagem
Preparação passo a passo da salada para a "Saudação" de Ano Novo:
1. Para salada você pode levar coxa de frango, coxa ou filé. Peguei uma coxa de frango como lanche. Ferva o frango. Você pode usar o caldo como desejar, rasgar a carne em fibras e dispor a primeira camada.
2. Cubra a carne do frango com uma rede para maionese.
3. A próxima camada será de pickles, que devem ser picados em um ralador grosso. Esfregue os ovos cozidos em cima dos pepinos. Observe que as claras devem ser separadas das gemas e raladas separadamente, colocando-as no centro da lâmina para salada.
4. Os esquilos são ralados, cobrindo as bordas da lâmina de salada. O centro da alface deve ser amarelo e as bordas devem ser brancas.
5. Cubra a proteína de frango ralada com uma rede de maionese, tomando cuidado para não sujar a gema.
6. Três queijos duros em um ralador fino e polvilhe com proteína e maionese. Você deve obter um anel de queijo com gemas raladas dentro.
7. Descasque meu pimentão doce das sementes e membranas internas e corte em cubos pequenos. Para que a salada fique brilhante e elegante, você deve levar duas cores de pimenta. Eu precisava de metade de cada pimentão vermelho e amarelo. Cubra o centro da alface com pimenta picada para cobrir a gema.
8. Decore a salada com ervas, colocando-a em círculo ao redor do pimentão.
9. Brilhante não só externamente, mas também no paladar, a salada para o Ano Novo "Saudação" revelou-se muito atraente e apetitosa. Os diferentes sabores dos produtos que o compõem constituem um sabor excelente e equilibrado desta entrada.
10. Prepare uma salada para o ano novo com frango "Salute" e agrade aos seus entes queridos e convidados. Bom apetite e grande festa!
