Prepare uma caçarola de requeijão tenro com morangos no forno - uma sobremesa ligeira com frutos silvestres da época que o fará esquecer todas as preocupações e que lhe dará um sabor extraordinário do verão.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhar no forno passo a passo
- Receitas de vídeo
É o seu morango favorito? Então com certeza você vai gostar da caçarola de coalhada leve com morangos no forno. De todos os doces, prefiro as caçarolas de requeijão, costumo prepará-las, pois esta sobremesa tem muitos lados positivos óbvios: sabor delicado, textura leve, a capacidade de variar os ingredientes e diversificar os recheios. Além disso, o queijo cottage é um produto indiscutivelmente saudável, e os pratos feitos a partir dele têm um teor de calorias bastante baixo. Para preparar uma deliciosa caçarola, você só precisará de meio quilo de queijo cottage, alguns ovos e algumas colheres de sopa de sêmola. Você pode usar o queijo cottage comprado na loja com qualquer teor de gordura ou caseiro, no entanto, tenha em mente o fato de que quanto mais gordo o queijo cottage, mais líquida ficará a massa para a sobremesa e você pode ter que aumentar ligeiramente a quantidade de semolina na receita. Escolha frutos grandes, maduros e muito doces. No preparo dessa sobremesa, não é necessária sabedoria especial, porém, se você não cozinhar a caçarola de requeijão com frequência, siga a receita da foto.
- Conteúdo calórico por 100 g - 180 kcal.
- Doses - para 4 pessoas
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Queijo cottage - 500 g
- Açúcar - 3-4 colheres de sopa. eu.
- Ovos - 3 unid.
- Semolina - 3 colheres de sopa. eu.
- Morango - 200 g
- Manteiga para untar o molde - 20 g
- Açúcar de baunilha - opcional
Passo a passo de cozimento de caçarola de requeijão com morangos no forno
Combine todos os ingredientes da caçarola - queijo cottage, semolina, ovos e açúcar - e triture até obter uma massa homogênea.
Para que a massa da caçarola fique bem tenra, sem grumos de coalhada, convém interromper com a batedeira.
Unte uma assadeira resistente ao calor com manteiga. Espalhamos metade da massa da coalhada.
Meus morangos, deixe-os secar em uma toalha de papel, retire as caudas verdes. Cortamos algumas bagas e colocamos na massa de coalhada.
Deite a segunda metade da massa da coalhada sobre os bagos e nivele a superfície com uma colher.
Você pode decorar a caçarola com os morangos restantes.
Asse a sobremesa a 180 graus por 30-35 minutos.
Delicada e arejada caçarola de requeijão com morangos, cozida no forno, está pronta. Trate sua família e amigos com esta iguaria e desfrute de seu sabor mágico.
Veja também receitas de vídeo:
1) Caçarola de coalhada com morangos e hortelã
2) Caçarola de morango simples e deliciosa
