Cenoura laranja brilhante com alho é uma combinação muito apetitosa. Vamos verificar com o exemplo do frango recheado no forno. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Frango delicioso, suculento e aromático com cenoura e alho no forno. Hoje vou te dizer como cozinhar. Ao assar um frango no forno, você não só economizará tempo, mas também obterá um prato suculento e satisfatório, junto com um acompanhamento original de vitaminas. Graças a produtos simples e acessíveis, essa guloseima pode ser preparada em qualquer época do ano. As cenouras assim preparadas são muito suculentas, aromáticas, tenras e com um sabor adocicado. E a carne macia do frango se decompõe com apenas uma mordida.
Vamos cozinhar o frango na manga. O progresso não pára, eles vêm com vários dispositivos convenientes para melhorar e acelerar o processo de cozimento. O alimento cozido na manga permite economizar todo o suco, já que o vapor não tem para onde ir. Portanto, o prato ficará suculento e macio. Um exemplo do fato de que mesmo um filé de frango na manga acaba sendo macio, apesar de ser geralmente seco e duro. Além disso, as donas de casa ocupadas irão apreciar esta receita, uma vez que não exige muito tempo e esforço. Você não gastará mais do que 15 minutos de trabalho ativo, e o forno fará o resto para você. Combina delicioso, simples e rápido.
- Conteúdo calórico por 100 g - 74 kcal.
- Dose por vasilhame - 1 frango
- Tempo de cozimento - 30 minutos para marinar, 1,5 horas para assar
Ingredientes:
- Frango - 1 carcaça
- Alho - 1-2 cabeças
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Quaisquer especiarias e especiarias a gosto
- Cenouras - 3-4 unid. dependendo do tamanho
- Sal - 1 colher de chá ou para provar
- Maionese - 2-3 colheres de sopa
Passo a passo cozinhando frango com cenoura e alho no forno, receita com foto:
1. Descasque as cenouras, lave e corte em barras compridas. Descasque o alho. Lave e seque os alimentos.
2. Tempere as cenouras com alho com sal, pimenta em pó e especiarias. Esta receita usa noz-moscada moída. Acompanha bem cenoura, alho e carne.
3. Remova a gordura amarela interna do frango. Lave e seque. Se tiver um bronzeado preto, limpe-o com uma esponja de ferro. Além disso, belisque as penas, se houver. Em seguida, recheie as aves com cenouras e alho. Costure o recheio com fios ou corte com palitos de dente.
4. Pincele o frango com maionese misturada com sal e pimenta-do-reino. Deixe descansar por meia hora para marinar. Mas se não sobrar tempo para isso, mande imediatamente para o forno.
5. Coloque a carcaça em uma capa de caçarola e prenda-a firmemente em ambos os lados. Aqueça o forno a 180 graus e asse o frango por 1,5 horas. Se quiser que fique com uma crosta dourada, 15 minutos antes do cozimento, corte o saquinho e solte a carcaça, sirva o frango pronto à mesa quente, recém cozido, coloque em um prato largo. E espalhe as cenouras assadas com alho pela carcaça.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar frango recheado com arroz no forno.
