Salada de alho de beterraba e queijo para o ano novo de 2020 na forma de um rato

Índice:

Salada de alho de beterraba e queijo para o ano novo de 2020 na forma de um rato
Salada de alho de beterraba e queijo para o ano novo de 2020 na forma de um rato
Anonim

Uma receita passo a passo com uma foto de fazer uma salada de alho de beterraba e queijo para o ano novo de 2020 na forma de um rato em casa. Combinações de ingredientes, calorias e vídeo de receitas.

Salada de alho de beterraba e queijo para o ano novo de 2020 decorada em forma de rato
Salada de alho de beterraba e queijo para o ano novo de 2020 decorada em forma de rato

Num futuro próximo, haverá uma reunião do Ano Novo 2020 do Rato Branco. E as recepcionistas se deparam com a questão de decorar uma salada de Ano Novo. As saladas serão especialmente relevantes na festa, que não deve ser apenas brilhante e interessante, mas também com a adição de queijos e vegetais, que o animal do ano - o Rato - adora. Além disso, os pratos devem ser devidamente decorados na forma de rato, rato, queijo, etc., para ganhar o favor da anfitriã do ano. Esta revisão apresenta uma receita simples para salada de queijo e beterraba com alho para o ano novo de 2020 na forma de um rato.

O prato é saudável e satisfatório graças aos seus componentes úteis e, com o design adequado, enquadra-se perfeitamente no menu de qualquer festa. Tem um sabor picante, não pesado, tanto no preparo quanto para o estômago. A salada pode ser preparada não só para as férias, mas também durante a semana. Se desejar, complemente o prato com quaisquer produtos, por exemplo, presunto, arenque, ervilhas, etc. Em princípio, usando esta tecnologia, você pode preparar qualquer salada em forma de Rato, feita a partir de quaisquer produtos.

  • Conteúdo calórico por 100 g - 129 kcal.
  • Porções - 4
  • Tempo de cozimento - 20 minutos para decoração, mais tempo para ferver e resfriar ovos e beterrabas
Imagem
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Ingredientes:

  • Beterraba fervida - 1 unid.
  • Salsicha de leite ou salsichas pequenas - 20 g para decoração
  • Ovos cozidos - 3 unid.
  • Queijo fundido - 100 g
  • Maionese - para temperar
  • Alho - 2 dentes
  • Queijo duro - 20 g para guarnição

Preparação passo a passo da salada de alho de beterraba e queijo para o novo ano de 2020 na forma de um Rato, uma receita com uma foto:

Queijo ralado e ovos
Queijo ralado e ovos

1. Descasque os ovos cozidos e resfriados e rale-os em um ralador médio ou fino. Rale o queijo derretido também. Se enrugar e engasgar, deixe-o de molho no freezer por 15 minutos antes. Ele vai congelar e esfregar facilmente.

Alho e maionese adicionados ao queijo com ovos
Alho e maionese adicionados ao queijo com ovos

2. Descasque um dente de alho e passe por uma prensa ou pique finamente.

Beterraba cozida ralada
Beterraba cozida ralada

3. Descasque as beterrabas cozidas e rale em um ralador médio. A beterraba para salada pode ser fervida ou assada no forno. O último método é melhor porque o máximo de vitaminas é preservado na cultura da raiz.

Alho e maionese adicionados à beterraba
Alho e maionese adicionados à beterraba

4. Adicione a maionese e o alho passado por uma prensa à massa de beterraba.

Beterrabas são colocadas em um prato
Beterrabas são colocadas em um prato

5. Mexa as beterrabas e coloque em uma gota em uma travessa. Por um lado, organize a massa arredondada, e por outro - pontiaguda. Este será o corpo do roedor.

Camada de queijo forrada com beterraba
Camada de queijo forrada com beterraba

6. Coloque o queijo e a massa de ovo sobre a camada de beterraba.

Salada de alho de beterraba e queijo para o ano novo de 2020 decorada em forma de rato
Salada de alho de beterraba e queijo para o ano novo de 2020 decorada em forma de rato

7. Decore a salada de alho de beterraba e queijo para o ano novo de 2020 na forma de um rato. Decore os olhos e o nariz com ervilhas, botões de cravo ou azeitonas e as orelhas com rabo e patas com chouriço de leite. Quaisquer outros produtos convenientes podem ser usados para decoração. Corte o queijo duro em cubos e coloque na frente do rosto do roedor. Coloque a salada preparada na geladeira por 15 minutos e sirva à mesa.

Veja também a receita em vídeo sobre como fazer a salada Olivier na porção original em forma de rato

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