Descubra como você pode queimar gordura e quais segredos estão escondidos por um tempero saudável do Oriente que veio para o mundo dos grandes esportes. A cúrcuma é muito popular na Índia e foi deste país oriental que o tempero veio até nós. A cúrcuma também é conhecida como açafrão ou gengibre amarelo. Acontece que a cúrcuma de raiz de gengibre explica um dos nomes do tempero. Deve-se admitir que este produto ainda não se difundiu em nosso país. Hoje vamos contar a você quais propriedades úteis a cúrcuma tem nos esportes.
As propriedades da cúrcuma para os humanos
Podemos falar muito sobre a composição da cúrcuma, na qual você pode encontrar uma grande quantidade de nutrientes, digamos, micronutrientes, aminas, polissacarídeos, óleos essenciais, etc. No entanto, este é um tempero e é usado em quantidades mínimas. Portanto, iremos nos concentrar nas características da principal substância contida no tempero - o polifenol da curcumina. Ele retarda a formação de tecido adiposo e colesterol nos vasos sanguíneos. Como você provavelmente já entendeu, os principais benefícios do açafrão nos esportes são a capacidade de acelerar o processo de lipólise.
Ao mesmo tempo, estes não são os únicos efeitos positivos que podem ser obtidos com o uso do tempero. Aqui estão alguns outros benefícios para a saúde do açafrão para esportes e muito mais:
- Tem efeitos anti-sépticos e antibacterianos no corpo.
- Acelera as reações metabólicas no trato intestinal e nas articulações.
- Normaliza a concentração de glicose.
- Aumenta a taxa de produção de hemoglobina.
- Ajuda a reduzir a pressão arterial.
- Acelera a secreção de colágeno.
- É um poderoso antioxidante.
- Promove a cura precoce de lesões externas.
No entanto, ao consumir grandes quantidades de açafrão, os seguintes efeitos colaterais podem ocorrer:
- Distúrbios do trato intestinal.
- Devido à aceleração da produção da bile e do ácido clorídrico, é possível o desenvolvimento de danos erosivos nos órgãos do sistema digestivo.
- Reduz a taxa de coagulação do sangue.
- Enfraquece os folículos capilares.
Porém, como já observamos, o uso correto do tempero não causa os efeitos colaterais acima mencionados. Também deve ser dito que a cúrcuma não deve ser consumida por crianças e mulheres durante a gravidez. Os benefícios da cúrcuma para a saúde nos esportes superam em muito os potenciais efeitos negativos, que também são extremamente raros.
Já observamos que a cúrcuma ajuda a normalizar os processos metabólicos e também acelera a excreção de fluidos do corpo. Além disso, com o uso correto do tempero, a temperatura corporal aumenta ligeiramente, o que aumenta significativamente a qualidade do suprimento de oxigênio aos tecidos. Ao mesmo tempo, o tempero não pode afetar diretamente os processos de lipólise. Usando-o, você não deve esperar a perda de quilos extras. A cúrcuma só ajuda a suprimir os processos de deposição de gordura no corpo. Ao mesmo tempo, com esportes ativos, a cúrcuma mostrará propriedades benéficas.
Na Índia, esse produto é usado em todos os lugares e adicionado a quase todos os pratos. Assim, os habitantes deste estado oriental se acostumam com a cúrcuma desde a infância. Para os nossos compatriotas, o açafrão é geralmente uma especiaria exótica, usada principalmente para preparar pratos orientais.
Se você decidir usar este produto como um produto adicional para perda de peso, não o use em grandes quantidades de uma vez. É muito importante que o corpo se acostume com os efeitos da cúrcuma. Nesse caso, os riscos de efeitos colaterais serão minimizados. Além disso, depois de começar a usar esse tempero, você deve começar a monitorar o estado do seu corpo. E agora vamos falar sobre as propriedades benéficas do açafrão nos esportes em relação a algumas outras substâncias benéficas.
- Micronutrientes - essas substâncias irão ajudá-lo a melhorar sua saúde e tônus. Também melhorará o desempenho do sistema imunológico e o corpo será capaz de lutar melhor contra várias infecções. Alguns nutricionistas recomendam que você consuma açafrão durante o inverno para combater resfriados de maneira eficaz.
- Fitoncidas - essas substâncias, juntamente com os óleos essenciais, têm fortes propriedades antiinflamatórias e aceleram a cicatrização de feridas. A cúrcuma pode ser usada não apenas internamente, mas também externamente na presença de feridas purulentas, sangramento nas gengivas, diarréia, disbiose, flatulência e queimaduras. O tempero também tem propriedades coleréticas, o que é útil para a aterosclerose dos vasos sanguíneos e excesso de peso.
- Antioxidantes - A cúrcuma contém uma grande quantidade de substâncias fortes naturais deste grupo. Assim, o tempero pode ser útil na artrite reumatóide, diabetes, como agente profilático para o desenvolvimento de tumores malignos.
Como usar açafrão nos esportes?
Hoje, você pode encontrar um grande número de recomendações para tomar açafrão. Agora o tempero está cada vez mais sendo usado não só por pessoas que querem perder peso, mas também para diversas doenças. O conselho mais popular para usar açafrão é consumir duas colheres de chá por dia para tratar doenças.
Se o produto for usado como agente profilático, uma colher de chá é suficiente. É preciso dizer também que os especialistas aconselham não adicionar temperos aos pratos, mas sim preparar coquetéis. Vamos dar uma olhada nas recomendações para o uso de cúrcuma no tratamento de várias doenças.
Aterosclerose, sobrepeso e diabetes
Coquetéis de cúrcuma podem ajudá-lo a perder peso, normalizar o açúcar no sangue e eliminar o colesterol dos vasos sanguíneos. No momento, quase todas as empresas farmacêuticas mundiais conhecidas estão interessadas nas propriedades benéficas do açafrão-da-índia nos esportes.
É bem possível que em breve veremos um verdadeiro boom no campo dos medicamentos para emagrecer, que serão criados a partir desse tempero. Já hoje no mercado é possível encontrar suplementos contendo cúrcuma e destinados a acelerar os processos de lipólise. Queremos oferecer-lhe uma receita simples que lhe permitirá poupar na compra destes suplementos, que até ao momento são bastante caros.
Você precisa adicionar uma colher de chá de açafrão, uma pitada de pimenta vermelha e uma quantidade semelhante de múmia picada a 0,25 litros de água morna. Misture esses ingredientes e tome um copo da bebida três vezes ao dia.
Frio
Já observamos que o açafrão é recomendado para uso no inverno, quando o corpo está mais vulnerável a vários resfriados. Para evitar resfriados, você deve adicionar uma colher de chá de açafrão e mel a 0,25 litros de leite (a temperatura deve estar em cerca de 40 graus). Misture bem os ingredientes e tome três vezes ao dia, cerca de 60 minutos antes de comer ou 120 minutos depois.
Se você já estiver doente, pode usar uma receita diferente. Em uma colher de chá, misture açafrão e mel cristalizado. Em seguida, tome a mistura pela boca e chupe por pelo menos cinco minutos. Depois disso, você não deve beber água por 120-180 minutos.
Para acelerar a cicatrização de feridas e combater a acne
A cúrcuma pode ser um excelente remédio para melhorar a qualidade da pele e acelerar a cicatrização de queimaduras (feridas). Em uma tigela pequena, adicione de três a cinco colheres de sopa de açafrão. Depois disso, esprema o suco das folhas de aloe e adicione ao açafrão. Mexa os ingredientes até obter uma massa lisa e cremosa.
Para curar feridas ou queimaduras, esta composição deve ser aplicada em áreas danificadas da pele e envolvida com um curativo estéril. Troque o curativo a cada 180 minutos. Se você precisar se livrar das espinhas, aplique a composição em uma pele do rosto previamente limpa e deixe de molho por cerca de um quarto de hora. Em seguida, lave bem a máscara com água fervida.
Existem muitas receitas de açafrão que podem ajudá-lo a tratar uma variedade de problemas de saúde. O interesse das empresas farmacêuticas pelo tempero diz muito.
Para mais informações sobre as propriedades medicinais da cúrcuma, veja este vídeo:
