Uma receita simples e deliciosa para o aperitivo perfeito que se adapta a qualquer ocasião, seja festiva ou casual. Compartilho uma receita passo a passo com uma foto - ovos recheados com queijo e palitos de caranguejo. Receita de vídeo.
Os snacks de ovo são rápidos e fáceis de preparar. Portanto, eles são freqüentemente encontrados em tabelas de feriados. Se inesperadamente vierem convidados que não têm nada para tratar, agrade-os com ovos recheados. Na verdade, em cada geladeira há ovos, e você pode recheá-los com uma variedade de recheios. Hoje, para o recheio, misture queijo derretido com palitos de siri e mostarda francesa. Para um lanche picante, você pode adicionar alho ao recheio, para dar brilho - um pouco de beterraba ou cenoura, e usar alguns raminhos de ervas frescas para decoração.
A receita é simples e rápida, todos podem manipular. Ele vai apelar para aquelas donas de casa que não querem gastar muito tempo e esforço cozinhando, mas adora comer deliciosamente. O aperitivo é perfeito para um jantar romântico, Dia dos Namorados, 8 de março, Reveillon, aniversário e qualquer outro evento. Ovos recheados podem ser levados com você para a natureza, para que você possa se deliciar com eles enquanto espera por um churrasco. A receita vai ajudar no feriado da Páscoa, quando há muitos ovos cozidos. Este prato festivo, saboroso e bonito será um dos primeiros a sair da mesa. É importante notar também que este aperitivo é muito satisfatório.
Veja também como cozinhar ovos recheados com queijo e caviar vermelho.
- Conteúdo calórico por 100 g - 165 kcal.
- Porções - 10 metades
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Ovos - 5 unid.
- Cebola verde - 2 penas
- Maionese - 1 colher de sopa
- Palitos de caranguejo - 2 unid.
- Mostarda francesa de grãos - 1 colher de sopa
- Sal - pitada ou a gosto
- Queijo fundido - 100 g
Cozimento passo a passo de ovos recheados com queijo e palitos de caranguejo, receita com foto:
1. Mergulhe os ovos em um recipiente com água fria e ferva-os bem forte por cerca de 8 minutos. Transfira para água gelada e deixe esfriar completamente. Troque a água fria várias vezes. Em seguida, retire-os com cuidado para manter a proteína lisa e uniforme.
2. Corte os ovos ao meio e retire as gemas.
3. Transfira as gemas para uma tigela funda.
4. Amasse as gemas com um garfo até que estejam bem esfareladas.
5. Rale os palitos de caranguejo em um ralador médio ou fino.
6. Em seguida, rale o queijo fundido no mesmo ralador.
7. Tempere os alimentos com uma pitada de sal.
8. Adicione cebolinhas picadas, mostarda e maionese ao recheio.
9. Mexa bem os alimentos até ficarem homogêneos.
10. Coloque a mistura em um saco de confeitar ou seringa. Caso contrário, recheie os ovos com uma colher de chá.
11. Recheie as metades do ovo com o recheio e decore com um raminho de ervas frescas ou uma rodela de pepino. Coloque na geladeira os ovos prontos recheados com queijo e palitos de siri na geladeira por 15 minutos e sirva à mesa.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar ovos recheados com palitos de caranguejo, queijo e ervas.
