Apenas ingredientes saudáveis e saborosos em uma deliciosa sobremesa de requeijão com caqui. Se você quer algo especial para a mesa festiva - prepare esta iguaria.
Não é tão comum encontrar uma sobremesa feita com caqui. Talvez em latitudes mais ao sul, compotas, marshmallows, geleias e recheios de bolo são freqüentemente feitos desta fruta delicada. Uma sobremesa leve e arejada de caqui e queijo cottage para a mesa do Ano Novo é preparada muito rapidamente em 5 minutos e certamente agradará os convidados, e também não deixará uma sensação de peso no estômago. É uma sobremesa que você quer saborear quando, depois de todos os pratos da farta mesa do Ano Novo, não há espaço no estômago. Para tal iguaria, escolha frutas maduras e muito macias - como o caqui com mel, é adequado para sobremesa. Não é assustador se as frutas estiverem um pouco reprimidas e não tiverem a aparência "comercial" - isso não afetará em nada o sabor da sobremesa.
Veja também como fazer geléia de requeijão com caqui.
- Conteúdo calórico por 100 g - 101 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Caqui - 2 unid.
- Queijo cottage - 200 g.
- Açúcar - 2 colheres de chá
- Iogurte - 4 colheres de sopa. eu.
Preparação passo a passo da sobremesa de caqui para a mesa do Ano Novo em 5 minutos:
1. Lave os caquis, retire a casca (muito fácil de fazer com frutos maduros) e retire as sementes.
2. Coloque a polpa de caqui em copos ou tigelas. Se a fruta for muito macia, use uma colher de chá.
3. Prepare um creme de coalhada suave. Combine o queijo cottage, o iogurte e o açúcar. Misture todos os ingredientes e transforme-os em uma massa lisa de coalhada. Use um liquidificador para fazer isso e, se você não tiver esse dispositivo de cozinha, passe a coalhada por uma peneira de metal.
4. Coloque uma camada de massa de coalhada nas tigelas em cima dos caquis.
5. Cubra o creme de coalhada com outra camada de polpa de caqui.
6. Decore a sobremesa a seu gosto. Para isso, use flocos de coco, sementes de girassol ou sementes de gergelim torradas.
7. Deliciosamente tenra, a sobremesa derretendo na língua está pronta. Um mínimo de tempo, uma lista curta de produtos e um excelente resultado na sua frente.
Tendo preparado uma sobremesa de caqui e queijo de casa de campo para a mesa do Ano Novo durante 5 minutos, você não se arrependerá - afinal, o gosto delicado e a textura arejada desta iguaria são a chave para o verdadeiro sucesso!
Veja também receitas de vídeo:
1. Sobremesa de coalhada com caqui
2. Sobremesa de caqui com queijo cottage e creme
