Você está fazendo dieta ou programa de controle de peso? Portanto, você está acostumado a tomar café da manhã com aveia pela manhã? E você não quer mudar seus hábitos estabelecidos? Então eu recomendo fazer algumas panquecas de aveia maravilhosas. Tenho certeza que você vai gostar deles.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Em muitas revistas e nas páginas de sites, você pode ler que muitos nutricionistas e médicos recomendam comer aveia fervida em água no café da manhã e, se você não tem medo de engordar, então no leite. É delicioso, nutritivo e saudável. A aveia satura perfeitamente, enriquece o corpo com vitaminas e minerais e dá saciedade por muito tempo.
Mas você pode usar a aveia não só na forma de mingaus, mas também deliciosas panquecas que diversificam o cardápio matinal. Para tornar este prato o mais dietético possível, frite as panquecas numa frigideira de cerâmica para não adicionar ou adicionar um pouco de óleo vegetal.
Adicionei uma maçã ralada a esta receita, o que tornou a comida mais útil. Mas, em vez disso, você pode colocar frutas e vegetais de acordo com a estação. Assim, no outono uma abóbora, no verão - uma abobrinha, no inverno - uma banana, e no outono - a primeira baga, morangos. Embora, em princípio, as panquecas de aveia possam ser cozidas perfeitamente com qualquer produto: ervas, kiwi, peras, chocolate, nozes, frutas secas e muitos outros componentes. Então, anote a receita e use-a para experimentar.
- Conteúdo calórico por 100 g - 150 kcal.
- Porções - 12-15 pcs.
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Flocos de aveia - 200 g
- Apple - 1 pc.
- Farelo - 100 g
- Ovo - 2 unid.
- Mel - 2 colheres de sopa ou para provar
- Sal - uma pitada
- Gengibre em pó - 1/3 colher de chá
- Noz-moscada moída - 1/3 colher de chá
- Óleo vegetal - para fritar
Cozinhar panquecas de aveia
1. Lave a maçã com água corrente, retire o miolo com as sementes com uma faca especial, descasque a fruta se desejar e rale a polpa em um ralador grosso.
2. Despeje a farinha de aveia com água fervente na proporção de 1: 2, feche a tampa e deixe fermentar até inchar. Se você usar flocos extras, ferva-os por cerca de 5-7 minutos. Embora cada embalagem do produto contenha instruções detalhadas de preparação.
3. Transfira a aveia para uma tigela, acrescente a maçã ralada e o farelo.
4. Adicione o mel, uma pitada de sal e acrescente os ovos. O mel pode ser substituído por açúcar mascavo, açúcar normal ou qualquer geleia que você goste.
5. Mexa bem os alimentos. Você deve ter um delicioso mingau de aveia, que, em princípio, você já pode comer, o que você pode fazer. Mas proponho ir mais longe e fritar panquecas deliciosas com ele.
6. Leve a panela ao lume, acrescente um pouco de óleo e aqueça. Defina o fogo para médio e coloque a massa em panquecas com uma colher de sopa. Você também pode assar as panquecas no forno. Então, eles serão mais úteis e dietéticos.
7. Cozinhe as panquecas dos dois lados, por cerca de 4-5 minutos, até dourar. Você pode servi-los imediatamente após a preparação ou levá-los para o trabalho. Uma vez que podem ser usados tanto quentes como refrigerados. É muito saboroso comê-los com creme de leite, natas, mel ou calda.
Veja também uma receita em vídeo sobre como preparar panquecas de aveia dietéticas.
