Uma receita passo a passo com uma foto de fazer molho de mostarda com mel. Regras de envio, seleção de produtos e opções de aplicação. Conteúdo calórico e receita de vídeo.
Todo gourmet sabe que qualquer prato, salada ou aperitivo soará diferente quando combinado com um molho delicioso. Claro, você pode comprá-los no supermercado, mas é melhor preparar o molho você mesmo. Então, será composto de ingredientes naturais e saudáveis, não conterá corantes, conservantes e intensificadores de sabor. Além disso, apesar de toda sua sofisticação, a receita culinária é obscenamente simples.
Dos muitos molhos diferentes, um dos molhos básicos para cozinhar pode ser distinguido separadamente - mostarda com mel. Acompanha bem frango, porco, vaca, peixe, vegetais. Ele vai adicionar tempero a qualquer prato, adicionar um sabor requintado e originalidade.
Existem várias opções para fazer molho de mostarda com mel. Ao mesmo tempo, todos se distinguem pela simplicidade e combinações inesperadas de produtos. Nesta receita, o molho de mostarda com mel é complementado com molho de soja. Este trio de produtos adicionará suculência e sabor a todos os pratos. Sirva este molho com costelas e asas assadas, tempere saladas de vegetais e petiscos, marinhe e leve ao forno a carne e o peixe. Mesmo pratos familiares com molho de mel e mostarda serão revelados de novo para você, de forma inesperada e harmoniosa.
Veja também como fazer molho de mostarda de mel multiuso com molho de soja.
- Conteúdo calórico por 100 g - 205 kcal.
- Porções - 4 colheres de sopa
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Molho de soja - 2 colheres de sopa
- Mostarda francesa de grãos - 1 colher de chá
- Mel - 1 colher de chá
Preparação passo a passo do molho de mostarda com mel, receita com foto:
1. Despeje o molho de soja em uma tigela pequena e funda. Pode ser clássico ou com qualquer sabor, como gengibre.
2. Em seguida, adicione a mostarda de grãos. Você pode usar pasta de mostarda normal. Pode ser afiado ou sensível. Já que a receita usa mel, mostarda picante é ótima. O mel doce com mostarda quente vai equilibrar o sabor.
3. Em seguida, adicione mel aos produtos. Pode ser qualquer coisa: floral, trigo sarraceno ou limão. Cristalizado ou não. De qualquer forma, o molho ficará delicioso. A única diferença é que o mel espesso resultará em uma consistência mais densa do molho acabado. Só é importante que o mel seja natural.
4. Mexa bem os alimentos com um garfo ou batedor pequeno para distribuí-los uniformemente e use o molho de mostarda com mel conforme as instruções.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer molho de mostarda com mel.
