Apesar de muitas bebidas diferentes serem vendidas nas lojas, o melhor é feito em casa. Combinando frutas, obtém-se um sabor exclusivo da bebida. Uma receita passo a passo com uma foto de chá de frutas feito com cubos de gelo. Receita de vídeo.
O chá de frutas é um cruzamento entre chá e compota. É uma mistura de vários frutos silvestres, frutos, folhas, flores que harmonizam a paleta de brilho, sabor e aroma. Ou seja, os chás de frutas são chás de ervas que não contêm cafeína, têm sabor e cheiro especiais, transmitindo pedaços de frutas e flores. Existem muitas variações de como fazer chá de frutas. Hoje vamos aprender a fazer chá de frutas com cubos de gelo.
Este chá é bom em qualquer época do ano. Quando está frio lá fora, os cubos de purê de frutas congeladas podem ser despejados em água quente e uma bebida quente. Na estação quente, cubos de gelo são indispensáveis para se refrescar. Eles precisam ser enchidos com água em temperatura ambiente ou fria. O principal é não esfriar demais a ponto de não haver problemas de garganta. Ao mesmo tempo, independente da temperatura da bebida, o chá acaba sendo saudável, pois todas as substâncias úteis são armazenadas nele.
Esta receita sugere o uso de purê de frutas congeladas, mas frutas inteiras congeladas servem. Além disso, o chá pode ser aromatizado com especiarias e especiarias: cardamomo, canela, cravo, anis … Esta bebida tem um efeito tônico no corpo como um todo e no sistema imunológico em particular.
- Conteúdo calórico por 100 g - 15 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Cubos de gelo congelados (groselha preta, framboesa, groselha, hortelã) - 1 unid.
- Açúcar ou açúcar de baunilha - a gosto e conforme desejado
- Canela - 1 pau
Preparação passo a passo de chá de frutas a partir de cubos de gelo congelados, receita com foto:
1. Coloque cubos de gelo de frutas congeladas em um copo, copo ou copo de 300 ml. Se não, use apenas frutas inteiras congeladas. Frutas frescas também são boas na estação.
2. Adicione o pau de canela e o adoçante à tigela. Adicione açúcar se estiver fazendo uma bebida quente, como não se dissolve em água fria. Adicione mel ao chá frio, se a bebida estiver quente, coloque mel quando a temperatura da água estiver 75-80 ° C, porque na água fervente, o mel perde algumas de suas vitaminas.
3. Encha a fruta com água fria ou quente à sua escolha.
4. Feche o recipiente com a tampa e deixe a bebida em infusão por 5 minutos.
5. Misture o chá de frutas com cubos de gelo e comece a degustar. Se desejar, você pode coar por uma peneira fina. No entanto, é melhor comer frutas porque eles contêm substâncias úteis.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer chá de frutas.
