Quer fugir dos habituais cortes de queijo e carne nas festas? Eu ofereço um sabor original, interessante na aparência e orçamento dinheiro aperitivo de limão com nozes e chocolate preto. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Este lanche brilhante, elegante e festivo de limão com nozes e chocolate preto vai causar uma impressão inesquecível em todos os presentes. Os produtos combinam perfeitamente entre si e dão origem a um sabor mágico incomum. O prato é adequado como aperitivo ligeiro com conhaque, champanhe ou como aperitivo ligeiro. Parece incrível em qualquer mesa, seja em uma mesa festiva ou de bufê, ou em uma pequena festa familiar. A comida é preparada de forma simples e rápida, mas tem um aspecto atraente e original.
O número de ingredientes para este lanche é arbitrário. Pegue um limão fino e não substitua por lima. Você pode adicionar um pouco de sal, embora isso não seja para todos. Compre chocolate preto melhor, mas açúcar um pouco de limão. Se você estiver usando chocolate ao leite, o açúcar pode ser eliminado. Se você precisar moer nozes muito finas, use um moedor de café, caso contrário, você pode moê-las com um martelo ou com uma pitada. Se desejado, o aperitivo pode ser complementado com queijo, de preferência com um sabor cremoso ou de leite cozido. A combinação do amargor do limão com nozes e chocolate cativará todos os comensais desde a primeira mordida.
Veja também como preparar o aperitivo de Nikolashka.
- Conteúdo calórico por 100 g - 206 kcal.
- Porções - Qualquer
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Limão - 0,5 unid.
- Chocolate amargo - 20 g
- Nozes - 20 g
Preparação passo a passo de salgadinho de limão com nozes e chocolate amargo, receita com foto:
1. Lave o limão e seque com uma toalha de papel. Com uma faca afiada, corte com a casca em círculos finos (cerca de 0,3-0,5 cm), que corte ao meio, e remova os ossos das fatias, se houver.
2. Coloque o limão em uma travessa ou prato e tempere com uma pitada de sal ou açúcar a gosto, se desejar.
3. Seque previamente os grãos de nozes em uma frigideira limpa e seca. Em seguida, detalhe-os em pequenos pedaços e polvilhe com rodelas de limão com uma colher de chá. Alinhe-os bem em cada cunha. Em vez de nozes, você pode usar outros tipos deles: avelãs, cajus, amêndoas, nozes, etc.
4. Rale o chocolate em um ralador médio e polvilhe a comida por cima. Use chocolate com uma porcentagem maior de capacidade de grãos de cacau - terá um sabor melhor. Lanche de limão com nozes e chocolate amargo está pronto. Sirva à mesa após o cozimento e certifique-se de que todos vão gostar.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar limão sob o chocolate.
