Abobrinha com queijo no micro-ondas é um lanche dietético indicado para todos aqueles que estão perdendo peso, cuidando do peso, da forma e que estão de dieta. Porque o prato é cozido sem óleo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
A abobrinha é a mais saudável, uma das verduras com menos calorias. E, além disso, também é delicioso e, o mais importante, muito barato. Suas propriedades nutricionais não são absolutamente inferiores às de outros vegetais e, ao contrário, são em muitos aspectos superiores em utilidade. Afinal, esse vegetal é rico em fósforo, potássio, cobre, ferro. Contém proteínas, açúcares, fibras, vitaminas PP e C. E a dieta da abóbora é útil para pessoas com doenças vasculares e cardíacas, assim como para quem quer limpar o corpo, emagrecer e emagrecer.
Ao mesmo tempo, o método "clássico" de cozimento de um vegetal - fritar na frigideira, leva à absorção de uma grande quantidade de gordura em sua polpa, o que aumenta significativamente seu conteúdo calórico, em aproximadamente 10 vezes. Portanto, para evitar o excesso de calorias do prato, a abobrinha pode ser cozida no micro-ondas, onde não haverá absolutamente nenhum óleo. Este forno milagroso existe hoje em quase todas as famílias. A abobrinha é obtida no forno de micro-ondas com uma consistência delicada e macia. Bem, se você é adversário deste "gadget" de cozinha, ou simplesmente não o tem, então pode usar o forno.
- Conteúdo calórico por 100 g - 86 kcal.
- Porções - 2 vegetais
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Abobrinha - 2 unid.
- Queijo duro - 150 g
- Alho - 2-4 dentes
- Creme de leite 15% de gordura - 30 g
- Sal - 1/3 colher de chá ou para provar
- Pimenta preta moída - 1/3 colher de chá ou para provar
Cozinhar abobrinha com queijo no microondas
1. Lave e seque a abobrinha. Corte as pontas e corte em rodelas com cerca de 4 mm de espessura. Quanto mais fino você corta, mais rápido eles cozinham.
2. Rale o queijo em um ralador médio, ou simplesmente corte em fatias finas, cerca de 2-3 mm cada.
3. Descasque o alho, lave e seque.
4. Cada forno de microondas vem com uma bandeja de vidro. Pegue, cubra com pergaminho de cozimento e cubra com rodelas de abobrinha. Você também pode usar um prato normal.
5. Tempere a abobrinha com sal e pimenta e esprema o alho numa prensa.
6. Para cada fatia de abobrinha, coloque um pouco de creme de leite. Embora não possa ser usado, é uma questão de gosto.
7. Polvilhe a abobrinha com queijo ralado.
8. Coloque a bandeja no microondas, tampe e asse as abobrinhas por 15 minutos em potência média, cerca de 450 WT. Se você cozinhá-los no microondas em 2 níveis, dobre o tempo de cozimento.
9. Decore o aperitivo preparado com ervas e sirva à mesa.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar abobrinha com queijo no microondas.
