Cansado dos habituais sanduíches de salsicha e queijo? Asse deliciosas rosas com salsicha de massa folhada. Esses bolos caseiros são originais e muito saborosos. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Vou te contar uma receita rápida de um aperitivo delicioso com uma forma original de servir - rosas com linguiça folhada. O prato impressiona pela praticidade, pois em um tempo mínimo, você pode assar um prato inteiro dessas rosas. Os produtos são ao mesmo tempo um lanche fofo e interessante, podendo servir a uma função estética para decoração de mesa. Esses bolinhos de dar água na boca são perfeitos para um chá em família, embora atraiam a atenção em um banquete festivo. E pela manhã, o lanche vai substituir os habituais sanduíches de linguiça.
Rosas com rodelas finas de linguiça são embrulhadas e preparadas com muita rapidez e facilidade. Como a massa é usada pronta, todo o processo é reduzido a apenas algumas técnicas culinárias simples. Você pode fazer rosas com fermento e massa folhada. Use qualquer linguiça (médica, defumada, cozida, presunto, etc.). Em qualquer caso, tal lanche irá encantar e admirar, tanto adultos como crianças. Hoje o recheio é feito de linguiça com queijo e ketchup. Embora apenas salsicha possa ser usada. O cozimento irá deliciá-lo com um sabor picante e será uma decoração digna para qualquer festa. Uma recomendação passo a passo ajudará você a cozinhá-lo sem erros, mesmo para uma dona de casa novata.
Veja também como fazer massa folhada samsa.
- Conteúdo calórico por 100 g - 398 kcal.
- Porções - 15-20 pcs.
- Tempo de cozimento - 30 minutos, mais tempo para descongelar a massa
Ingredientes:
- Massa folhada comprada - 200 g
- Queijo - 75 g
- Salsicha - 150 g
- Ketchup - algumas colheres
- Farinha - 1 colher de sopa para polvilhar a massa durante o enrolamento
Passo a passo de preparação de rosas com linguiça folhada, receita com foto:
1. Retire a massa do congelador e deixe descongelar. Não use forno de micro-ondas ou luz solar para este processo. Deixe em temperatura ambiente. Ele irá descongelar em cerca de 30-40 minutos. Em seguida, polvilhe a bancada e o rolo com farinha para evitar que a massa grude e estenda-a em uma camada fina de cerca de 3 mm. Corte a massa em tiras compridas com cerca de 2 cm de largura.
2. Pincele as tiras de massa com ketchup. Se desejar, você pode usar mais mostarda ou maionese a gosto.
3. Retire a salsicha da película e corte em rodelas finas com cerca de 2-3 mm de largura. Corte os anéis de salsicha ao meio. Coloque as metades de salsicha nas tiras de massa de modo que o semicírculo de salsicha fique livre.
4. Polvilhe as raspas de queijo na salsicha. Isso pode ser feito à vontade.
5. Role suavemente a massa com o rolo de salsicha. Se você tem medo de que a rosa se desdobre durante o cozimento, prenda-a com um palito de dente de madeira.
6. Coloque as rosetas de massa folhada em uma assadeira. Envie-os para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos. O produto final é delicioso de usar, tanto quente quanto frio.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar rosas folhadas com salsicha.
