Delicie sua família e amigos com deliciosos e originais pratos caseiros - uma salada de cogumelos em conserva, ovos e cebolas. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Muitas saladas modernas não podem ser imaginadas sem cogumelos em conserva. E é impossível prescindir da salada de cogumelos em conserva durante as reuniões de mesa festivas. Este é um prato delicioso, farto e saboroso. Mas às vezes você quer reunir uma família amigável para jantar e agradar com algo original. E para não cozinhar os tradicionais "Olivier" e "Vinagrete", você pode fazer a receita abaixo com a foto de uma deliciosa salada com cogumelos em conserva. Sem dúvida, as mais populares são as saladas com cogumelos em conserva acompanhadas de carne. No entanto, esta não é a única combinação harmoniosa de produtos. Por exemplo, cogumelos combinam bem com ovos e cebolas. A salada é leve, macia, picante e deliciosa.
Para esta receita, a escolha das variedades de cogumelos é ilimitada. Você pode escolher as variedades e tipos de cogumelos armazenados que desejar. Além disso, você mesmo pode prepará-los em casa. Uma vez que cogumelos em conserva são perfeitamente combinados com muitos produtos, ervilhas enlatadas, qualquer queijo duro, milho enlatado, cebolas em conserva, etc. podem ser adicionados com sucesso à receita deste prato. Esses produtos podem enriquecer qualquer prato, dar um sabor completamente novo e crie uma verdadeira obra-prima da culinária. Você pode temperar esta salada com o que seu coração desejar: óleos vegetais, maionese, creme de leite, molhos caseiros, etc.
- Conteúdo calórico por 100 g - 163 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos para fatiar, mais tempo para ferver e resfriar os ovos
Ingredientes:
- Cogumelos em conserva - 250 g
- Cebolinha - cacho
- Ovos - 2 unid.
- Sal - uma pitada
- Molho tártaro - para temperar
Preparação passo a passo de uma salada de cogumelos em conserva, ovos e cebolas, receita com foto:
1. Coloque os cogumelos em conserva em uma peneira, lave em água corrente e deixe o excesso de líquido em um copo. Em seguida, corte-os em tiras finas ou cubos.
2. Lave a cebolinha, seque com papel toalha e pique bem. Envie para a tigela de cogumelos.
3. Ferva os ovos até uma consistência fria, esfrie, descasque e corte em cubos. Para cozinhar, coloque-os em um recipiente com água fria e leve ao fogão. Após ferver, ferva por 7 minutos e transfira para água gelada para esfriar.
4. Tempere a salada com uma pitada de sal e molho tártaro. Molho caseiro é usado nesta receita. Para saber como fazer, você encontra a receita nas páginas do site usando a linha de Pesquisa.
5. Mexa bem os produtos, guarde a salada na geladeira e sirva à mesa.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada com cogumelos em conserva.
