Salada de Frango com Tomate e Ervas

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Salada de Frango com Tomate e Ervas
Salada de Frango com Tomate e Ervas
Anonim

A versão proposta da salada vai chamar a atenção, pois os ingredientes usados são nutritivos e saudáveis. A receita é baixa em calorias, o que é importante para quem segue a figura. Uma receita passo a passo com a foto de uma salada com frango, tomate e ervas. Receita de vídeo.

Salada pronta com frango, tomate e ervas
Salada pronta com frango, tomate e ervas

Cada hostess quer agradar os convidados com um prato inusitado. É claro que, no livro de receitas, todos têm uma receita que lhes convém. Mas é importante que a comida não seja apenas saborosa e saudável, mas também preparada rapidamente. Além disso, nunca há receitas boas o suficiente. Pratos interessantes com um conjunto mínimo de ingredientes incluem uma salada com frango, tomate e ervas. Esta é uma excelente forma culinária de organizar de forma rápida, saudável e com bom gosto o menu de um banquete de gala. A salada vai conquistar os corações de seus provadores, convidados e membros da família.

No processo de preparação da salada, você pode usar não apenas tomates comuns, mas também tomates cereja. No inverno, você pode comprar tomates secos. A carne de frango pode ser não só fervida, como sugere esta receita, mas também defumada e assada. Se uma baixa porcentagem de calorias for importante, use filé de frango cozido; se você controlar as calorias, coma qualquer carne de frango. O óleo vegetal atua como um molho na receita, mas pode ser substituído por iogurte desnatado, creme de leite, suco de limão, molho de soja, maionese, etc. Essas saladas não só serão um ótimo complemento para as férias, mas também decorarão seu almoço ou jantar todos os dias.

  • Conteúdo calórico por 100 g - 98 kcal.
  • Porções - 2
  • Tempo de cozimento - 15 minutos para fatiar alimentos, mais tempo para ferver e resfriar o frango
Imagem
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Ingredientes:

  • Peito de frango - 1 un.
  • Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
  • Verduras (coentro, manjericão, salsa) - vários ramos
  • Tomates - 1 peça.
  • Óleo vegetal - para temperar

Passo a passo cozinhando salada com frango, tomate e ervas, receita com foto:

O frango esta fervido
O frango esta fervido

1. Lave o filé de frango em água corrente e coloque na panela. Cubra com água e ferva. Retire a espuma para que fique claro. Tempere com sal, pimenta-do-reino e folhas de louro, se desejar. Leve o fogo ao nível mais baixo e cozinhe as aves, tampadas, por 40-45 minutos, até ficarem macias.

Frango cozido
Frango cozido

2. Resfrie bem o filé de frango acabado e separe-o dos ossos. Você não precisa de caldo para a receita, então pode usá-lo para qualquer outro prato.

Carne de frango fatiada
Carne de frango fatiada

3. Corte o filé de frango cozido em pedaços ou rasgue-o ao longo das fibras.

Os tomates são cortados em fatias
Os tomates são cortados em fatias

4. Lave os tomates, seque com papel toalha e corte em rodelas.

Verdes estão desintegrados
Verdes estão desintegrados

5. Lave as verduras, seque com uma toalha, pique e envie para todos os produtos.

Salada pronta com frango, tomate e ervas
Salada pronta com frango, tomate e ervas

6. Tempere os ingredientes com sal, adicione óleo vegetal e mexa. Leve à geladeira a salada com o frango, o tomate e as ervas por 10 minutos e sirva.

Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer salada de frango com tomate e pimentão.

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