Um delicioso e saudável café da manhã para crianças e adultos - panquecas de requeijão. Este é o auge do prazer para todos os gulosos e amantes de sobremesas de requeijão. Experimentando a receita e preparando uma guloseima deliciosamente deliciosa.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando com foto
- Receita de vídeo
O que você faz com o queijo cottage velho na geladeira por mais de 2-3 dias? Provavelmente você está jogando fora! Não faça mais isso. Afinal, ele pode ser usado para um maravilhoso café da manhã saboroso e farto! Por exemplo, descarte o queijo cottage na preparação de panquecas. É submetido a um tratamento térmico, assado, e é depois que o alimento fica seguro. Portanto, não jogue fora o queijo cottage velho, mas use-o para esses pratos deliciosos.
Das muitas opções para fazer panquecas de requeijão, hoje compartilharei com vocês não apenas uma versão clássica, mas um produto de chocolate. As crianças vão adorar esta iguaria maravilhosa e os gourmets adultos também não vão recusá-la. Além disso, deve-se notar que, graças ao queijo cottage e aos ovos, a guloseima é recheada de proteínas, necessárias para o crescimento de nossos bebês. E o chocolate vai melhorar o seu humor e energizar. No entanto, qualquer chocolate assado fará com que você se esqueça da agitação, da vida cotidiana e dos problemas enquanto toma chá com suas panquecas favoritas.
- Conteúdo calórico por 100 g - 228 kcal.
- Porções - 15-18
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Queijo cottage - 300 g
- Ovos - 1 pc.
- Farinha - 75 g
- Cacau em pó - 3 colheres de sopa
- Açúcar - 2 colheres de sopa
- Sal - uma pitada
- Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá sem topo
- Óleo vegetal - para fritar
Preparação passo a passo de panquecas de chocolate de queijo cottage
1. Coloque a coalhada em uma tigela para amassar a massa. Adicione a farinha que, se possível, passe por uma peneira fina para que seja enriquecida com oxigênio. Então as panquecas ficarão mais macias. Você pode deixar o queijo cottage como está. Se quiser sentir o grão da coalhada nas panquecas, ou interrompa com o liquidificador para que a massa fique lisa.
2. Adicione ovos, açúcar, sal e cacau em pó aos alimentos.
3. Sove a massa até ficar lisa e lisa. Termine com bicarbonato de sódio, que você mexa também.
4. Leve a panela ao lume e despeje o óleo vegetal. Aqueça bem e espalhe a massa com uma colher de sopa, formando panquecas redondas. Coloque-os a uma curta distância um do outro, porque ao fritar, aumentam de volume.
5. A foto mostra como as panquecas ficam depois de um minuto - elas aumentaram significativamente de tamanho. Quando estiverem dourados, vire-os e continue a fritar pela mesma quantidade de tempo até dourar.
Acontece que este prato é ligeiramente solto e poroso, portanto, ao servir, iogurte natural, mel, xarope, creme de leite será um excelente complemento. Você também pode regar com chocolate amargo derretido ou polvilhar com coco nas tortilhas. Também são deliciosos para acompanhar chá fresco, café aromático, leite delicado ou um batido apetitoso. E são servidos em qualquer forma: quente ou fria, ainda assim são deliciosos.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer panquecas de chocolate muito fofas com leite.
