O café da manhã mais simples, mas delicioso, é espaguete com queijo. Não demora muito para cozinhar, literalmente 10 minutos, e você já estará cheio até a hora do almoço. Como cozinhar, vamos dar uma olhada neste comentário.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
A massa italiana com queijo é um jantar muito saboroso e satisfatório. A comida é preparada a partir dos produtos habituais disponíveis, mas o resultado é excelente! O aroma do queijo envolve o prato e acena com uma névoa de tentação. Esse café da manhã ou jantar irá adicionar uma sensação de saciedade, bem-estar e calor! Este prato rápido pode ser servido sozinho ou complementado com um acompanhamento de carne ou peixe.
Para a preparação deste prato, pode-se levar qualquer queijo, mas fusível. Na minha opinião, não há necessidade de comprar um tipo de queijo caro, cheddar, holandês, russo são perfeitos. Eles darão à comida um ótimo sabor e aroma. Embora você possa usar qualquer queijo da geladeira, mesmo variedades processadas. Mas ao escolher uma pasta, mostre sua imaginação. Tradicionalmente, eu levo espaguete longo, mas você tem o direito de escolher o seu tipo preferido de massa de trigo duro, por exemplo, conchas, espirais, bisnagas ou caseiras. Além disso, este prato pode ser complementado com quaisquer produtos. Por exemplo, frite pedaços de linguiça ou presunto, despeje sobre o molho de tomate ou ketchup. Acompanha bem espaguete balaniese, bechamel ou molho de cogumelos.
- Conteúdo calórico por 100 g - 344 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Espaguete - 75-80 g
- Manteiga - 30 g
- Queijo duro - 50 g
- Sal - 0,5 colher de chá
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa
Passo a passo cozinhando espaguete com queijo
1. Despeje a água potável em uma panela, adicione uma pitada de sal e óleo vegetal. O óleo vegetal ajuda o espaguete a não grudar e ficar quebradiço durante o cozimento. Porém, se o produto for de boa qualidade, isso não deve acontecer sem a adição de óleo. Portanto, cabe a você decidir se deseja ou não usar esta opção.
2. Leve a água para ferver e mergulhe o espaguete nela.
3. Se você tiver canudos longos, pode quebrá-los em pedaços ou esperar até que lentamente afundem na água por si mesmos. Enquanto cozinham, os espaguetes vão amolecer e tudo vai afundar. Quando a massa estiver submersa em água fervente, abaixe o fogo e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Produtos de fabricantes diferentes podem ser cozidos por um tempo diferente, em média de 7 a 15 minutos.
4. Vire o espaguete pronto em uma peneira para limpar o líquido.
5. A essa altura, rale o queijo em um ralador fino. Se estiver usando queijo fundido, congele no freezer por 15 minutos para facilitar a ralagem.
6. Coloque o espaguete pronto em um prato e polvilhe com queijo. O queijo da alta temperatura da massa derrete e estica. Junte as espaguetes e comece a sua refeição.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar espaguete com queijo e pimenta. Receita italiana.
