Muito perfumado, bastante picante, tenro, suculento e picante - estas são as asas de frango mexicanas. É impossível separar-se deles. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
As asas de frango são uma das primeiras guloseimas para quem não é indiferente aos pratos de frango. Eles podem ser cozidos para que você lamba os dedos! Além disso, é muito fácil comprar asas hoje, elas são muito baratas e você pode cozinhá-las de diferentes maneiras. Da grande variedade de opções para seu preparo, um lugar especial é dado às asas de frango mexicanas. Esta é uma verdadeira delícia, um sabor incrivelmente picante, um aroma incrível … As asas são muito suculentas e o seu preparo é elementar!
Asas de frango mexicanas são servidas como um lanche quente. São perfeitas como prato principal no almoço ou jantar, e depois de esfriadas, as asas se tornarão um saboroso lanche para a cerveja. O prato vai te animar, porque a pimenta vermelha, que faz parte da composição, anima. Se você gosta de comida picante e é fã de pratos com frango, então vamos começar a cozinhar este prato.
Veja também como cozinhar asinhas de frango na maionese em uma frigideira.
- Conteúdo calórico por 100 g - 285 kcal.
- Porções - 10
- Tempo de cozimento - 1 hora e 30 minutos
Ingredientes:
- Asas de frango - 10 unid.
- Ketchup encarnado - 3 colheres de sopa
- Molho de soja - 2 colheres de sopa
- Molho de tomate - 2 colheres de sopa
- Sal - 1 colher de chá ou para provar
- Pimenta preta moída - 0,5 colher de chá ou para provar
- Mostarda - 1 colher de chá
Passo a passo cozinhando asas de frango mexicanas, receita com foto:
1. Use um recipiente grande e profundo para conter todas as asas. Despeje o molho de soja e tomate nele.
2. Em seguida, adicione o ketchup encarnado e a mostarda.
3. Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino. Mexa bem a comida até ficar homogêneo.
4. Lave as asas e seque com papel-toalha. Se eles tiverem penas que não foram arrancadas, remova-as. Envie as asas para a tigela de molho.
5. Misture as asas com o molho até que fiquem cobertas por todos os lados. Deixe marinar por meia hora em temperatura ambiente. Embora você possa suportá-los por mais tempo, por exemplo, à noite. Mas, então, cubra-os com filme plástico e guarde na geladeira.
6. Em seguida, unte uma assadeira com manteiga ou óleo vegetal e coloque as asas sobre ela.
7. Envie a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus por meia hora. Asse as asas até dourar. Verifique a prontidão cortando uma faca na primeira falange, onde fica a maior parte da carne. O suco transparente deve escorrer. Se estiver com sangue, continue a assar as asas por mais 5-10 minutos e verifique o cozimento novamente. Sirva as asas de frango mexicanas prontas na mesa depois de cozinhar bem quente com qualquer acompanhamento.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar asas de frango mexicanas picantes.
