Se você não sabe o que cozinhar para um acompanhamento, dê uma olhada em nossa Receita de Almôndegas de Molho de Tomate. Uma solução simples e saborosa!
Sugerimos que você prepare hoje deliciosas e tenras almôndegas com molho de tomate e vegetais. Podem ser servidos com qualquer acompanhamento, seja massa ou arroz. Para fazer as almôndegas, pegue sua carne picada favorita, acrescente cebolas picadas, semolina para dar mais maciez e seus temperos favoritos.
Usamos almôndegas congeladas para a receita, mas você pode usar as frescas. Ou você pode cozinhá-los para uso futuro e utilizá-los para preparar diferentes receitas que encontrará em nosso site.
Veja também o passo a passo de cozimento de almôndegas com molho de tomate em panela elétrica.
- Conteúdo calórico por 100 g - 200 kcal.
- Doses - para 4 pessoas
- Tempo de cozimento - 35 minutos
Ingredientes:
- Almôndegas - 400 g
- Pimenta doce - 1 un.
- Cebola - 1 peça.
- Tomates - 300 g
- Creme de leite - 2-3 colheres de sopa. eu.
- Óleo vegetal - 20 ml
- Sal e pimenta
Cozimento passo a passo de almôndegas com rega de tomate e vegetais
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira, coloque a cebola cortada em cubos e o pimentão cortado em tiras.
Para deixar o molho de tomate mais macio, retire a casca do tomate. Para fazer isso, faça um corte transversal em cada tomate e despeje água fervente sobre eles por 30 segundos. Resfrie os tomates imediatamente em água gelada. Agora, cutucando a pele com uma faca, podemos removê-la facilmente. Moa os tomates com um liquidificador de imersão. Se não houver vegetais frescos, você pode usar suco de tomate, tomate em seu próprio suco ou pasta de tomate.
Adicione o suco aos vegetais salteados. Adicione creme de leite e especiarias imediatamente. Nós nos misturamos.
Agora é hora das almôndegas. Colocamos em uma frigideira e cobrimos com uma tampa. Cozinhe em fogo baixo por 20-25 minutos, até que as almôndegas estejam cozidas. Observe a espessura do molho. Se o fogo estiver forte, o líquido evaporará rapidamente e o molho poderá queimar.
As almôndegas prontas servem como prato independente ou em dueto com acompanhamentos diversos. Bom apetite e uma variedade de pratos.
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Almôndegas com molho de tomate
