Um prato delicioso e descomplicado que certamente agradará crianças e adultos - as bolas de batata - farão com que você seja uma excelente companhia enquanto assiste ao seu filme favorito.
Lembra que no filme "Girls" a heroína listou os nomes dos pratos de batata? Você se lembra se havia bolinhos de batata entre eles? Este é um prato maravilhoso, de dar água na boca, de cuja preparação você não precisará de nada: na verdade, batatas e um pouco de farinha. As bolas de batata são fritas e servidas com creme de leite, ketchup ou molho picante.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 90 kcal.
- Porções - 4
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Batatas - 1 kg
- Farinha - 2 colheres de sopa. eu.
- Sal a gosto
- Óleo vegetal para fritar
Cozimento passo a passo de bolinhos de batata de frango:
1. Limpamos as batatas selecionadas, lavamos e esfregamos no ralador fino. Passe as batatas raladas por uma peneira de malha fina para que as batatas picadas não fiquem muito molhadas. A preparação é, em muitos aspectos, uma reminiscência da receita das famosas panquecas - panquecas de batata ralada. Salgue as batatas a gosto e, se quiser, adicione um pouco de pimenta-do-reino para dar sabor.
2. Forme bolinhas de batata. Seu diâmetro não deve exceder 2,5-3 cm.
3. Mergulhe cada bola na farinha de trigo peneirada.
4. Despeje a quantidade suficiente de óleo vegetal refinado na panela, aqueça bem e frite as bolas por todos os lados até dourar. A propósito, você também pode usar manteiga ou banha para fritar.
5. Sirva esta apetitosa iguaria de batata quente (embora tenha um gosto ótimo quando fria) junto com creme de leite, ketchup ou qualquer um de seus molhos favoritos.
6. Bolinhos de batata - saborosos e nada complicados, e o mais importante, um prato instantâneo barato, pronto. Chame todos e jogue seu filme favorito: as bolas farão de você uma ótima companhia!
Veja também receitas de vídeo:
1. Como cozinhar bolinhas de batata
2. Batatas fritas apetitosas
