Como cozinhar o mingau de ervilha em uma panela elétrica? Os benefícios do mingau de ervilha e os segredos do seu preparo. TOP 5 receitas interessantes. Receitas de vídeo.
Mingau de ervilha em uma panela elétrica sem molhar
O mingau de ervilha na panela fica muito gostoso! Pode ser cozinhado ao mesmo tempo com carnes fumadas, picadas, carnes ou ensopados. A multicooker faz um excelente trabalho e você obtém ervilhas bem cozidas. Pode ser pré-embebido se desejar.
Ingredientes:
- Ervilhas - 2 colheres de sopa.
- Água - 4 colheres de sopa.
- Sal - 1 colher de chá ou para provar
- Manteiga - 50 g
Cozimento passo a passo do mingau de ervilha em uma multicooker sem deixar de molho:
- Coloque as ervilhas pré-lavadas na tigela multi-cozimento e cubra com água.
- Feche a tampa da multicozinha e defina o modo "Mingau" por 30 minutos ou "Guisado" por 2 horas.
- 20 minutos antes do temporizador de desligamento apitar, salgue as ervilhas e adicione óleo.
- Mexa e deixe cozinhar.
Receita de mingau de ervilha com leite em uma panela elétrica
Os cereais no leite são muito difíceis de ferver. Portanto, se você quiser purê de mingau, deixe as ervilhas de molho por 6-8 horas.
Ingredientes:
- Ervilhas - 1 colher de sopa.
- Leite - 2 colheres de sopa.
- Sal - 1 colher de chá
- Manteiga - 50 g
Cozimento passo a passo do mingau de ervilha no leite em uma panela elétrica:
- Como as ervilhas serão fervidas em leite, deixe-as de molho por 6-8 horas. Em seguida, escorra a água e enxágue.
- Envie o cereal para a tigela multicooker, despeje o leite e adicione imediatamente o sal.
- Selecione o programa "Extinção" e configure-o para 2, 5 horas.
- 10 minutos antes do final do cozimento, acrescente manteiga ao mingau.
Mingau de ervilha com carne na panela elétrica
Mingau de ervilha com carne é uma receita extraordinariamente simples, mas saborosa e original. Qualquer carne pode ser usada, porque graças às propriedades da multicozinha, será muito tenro e suculento.
Ingredientes:
- Carne - 400 g
- Ervilhas - 0,5 colher de sopa.
- Água - 1 colher de sopa.
- Cebola - 1 peça.
- Sal - 0,3 colher de chá
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa
- Pimenta preta moída - uma pitada
Cozimento passo a passo de mingau de ervilha com carne em uma panela elétrica:
- Mergulhe as ervilhas em água morna por 2-3 horas. Quando inchar e aumentar de tamanho, enxágue com água corrente para clarear a água.
- Lave a carne, seque com uma toalha de papel e corte em cubos médios.
- Ligue a multicozinha ajustando o modo "Fry" e despeje o óleo vegetal no recipiente.
- Descasque e pique finamente as cebolas. Frite por 3 minutos em fogo lento.
- Adicione a carne e frite até dourar.
- Despeje as ervilhas na tigela multicooker e sal.
- Cubra a multicozinha com uma tampa e defina o modo "Têmpera" por 2 horas.
Mingau de ervilha em uma panela elétrica com carnes defumadas
Cozinhar o mingau de ervilha em uma panela elétrica não leva muito tempo, enquanto o prato acaba sendo farto e saboroso.
Ingredientes:
- Ervilhas - 1 colher de sopa.
- Água - 2 colheres de sopa.
- Linguiças defumadas - 800 g
- Sal - 1 colher de chá
Cozimento passo a passo do mingau de ervilha em uma multicooker com carnes defumadas:
- Coloque as ervilhas pré-embebidas e lavadas em uma tigela multicooker.
- Ligue o modo "Extinção" e defina 1 hora.
- Corte as linguiças defumadas em rodelas e envie-as para a tigela da multicaspa após o sinal.
- Sal, mexa e ligue o programa Ensopado por 1 hora.
Receitas de vídeo:
