Sabor delicado, macio, agradável, fácil de preparar, produtos acessíveis - Salada Pandora. Veja como cozinhá-lo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Nenhuma mesa festiva está completa sem saladas. Cada hostess quer surpreender os hóspedes com algo novo e delicioso. Portanto, ele tenta cozinhar pratos interessantes. A salada Pandora pode ser o centro das atenções em um banquete festivo. É muito fácil de preparar, combina harmoniosamente com os ingredientes, revela-se tenro, macio e agradável ao paladar! Este prato irá agradar aos fãs de sabores inusitados, porque a combinação de cogumelos, milho e queijo é um pouco incomum. Porém, a combinação de cogumelos e queijo é sempre um dueto clássico que muitas pessoas gostam. Mas, ao adicionar milho, obtemos um grande trio inesperado.
Esta receita também é interessante com um molho adocicado leve, que é dado com grãos de milho. Além disso, este prato pode ser consumido frio, servido como lanche e quente, servido como acompanhamento. E eles cozinham em qualquer época do ano, tk. os principais produtos estão sempre à venda. Você pode prepará-lo não apenas para um feriado, mas também durante a semana. Ele ajudará especialmente quando os convidados aparecerem inesperadamente, já que não levará mais de 20 minutos para fazer isso. Portanto, é classificado como uma refeição rápida.
- Conteúdo calórico por 100 g - 124 kcal.
- Porções - 3
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Cogumelos - 300 g
- Milho - 150 g
- Sal - 1 colher de chá ou para provar
- Maionese - para temperar
- Cebola - 1 peça.
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Óleo vegetal - para fritar
- Queijo duro - 100 g
Preparação passo a passo da salada Pandora, receita com foto:
1. Você pode usar qualquer cogumelo para a receita: enlatado, congelado ou fresco. A floresta ou os cogumelos bastam. Descongele os congelados, enlatados e enxágue em água corrente. Aconselho usar cogumelos ou cogumelos ostra como frutas frescas. Os cogumelos cultivados requerem um tempo mínimo de processamento. Usar cogumelos selvagens vai demorar mais para preparar a salada, corte os cogumelos selecionados em tiras ou cubos e coloque em uma frigideira quente com óleo vegetal. Frite em fogo médio até dourar e adicione as cebolas picadas. Limpe previamente, lave e seque.
2. Mexa, sal, pimenta e frite até que o alimento esteja cozido. A cebola deve ficar transparente e os cogumelos devem adquirir uma crosta marrom-dourada.
3. Coloque os cogumelos fritos quentes em uma tigela. Adicione o queijo ralado e o milho. O milho pode ser usado enlatado, congelado ou recém cozido.
4. Adicione maionese aos alimentos. Pode ser substituído por creme azedo com menos calorias.
5. Misture os ingredientes. O queijo derreterá ligeiramente com a alta temperatura dos cogumelos. Torna-se pegajoso, macio e macio. Transfira a salada preparada para um recipiente bonito e polvilhe com as raspas de queijo.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer a salada Pandora.
