As salsichas de massa folhada são rápidas e saborosas. Uma receita passo a passo com uma foto não deixará uma única pergunta sem resposta sobre como preparar esse lanche.
Diga-me, você gosta de salsicha no teste? Eu adoro eles. Lembro-me deles dos meus tempos de escola. E mesmo agora, indo para a escola para crianças, eu me mimo com esse pãozinho. E as crianças não se importam de comer linguiça na massa. Mas, como se costuma dizer, todas as coisas mais saborosas são preparadas em casa. Portanto, para saber ao certo o que você está comendo, é melhor cozinhar tudo em casa. Além disso, é muito simples preparar enchidos em massa folhada no forno. Chame seus filhos para ajudar também, até uma criança de quatro anos será capaz de "embrulhar" uma salsicha.
- Conteúdo calórico por 100 g - 314 kcal.
- Porções - 6
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Massa folhada - 500 g
- Enchidos - 12 peças
- Ovo
A receita para a preparação passo a passo de salsichas em massa
1. Primeiro você precisa descongelar a massa de salsicha. Nossa massa é vendida complexa em três. Cortamos nas dobras e cortamos cada parte em tiras de 2 a 3 centímetros de largura. Enrole cada tira com uma espessura de alguns mm. Por que é tão sutil - para que você tenha um monte de salsichas e com moderação de massa.
2. Pegamos salsichas muito compridas para a receita, então tivemos que cortá-las ao meio. Enrole cada salsicha em uma massa de sobreposição. Confie este negócio às crianças, elas ficarão felizes em ajudá-lo a fazer essa guloseima saborosa.
3. Bata o ovo com um garfo. Você pode salgar ou apimentar um pouco.
4. Coloque as salsichas em uma assadeira forrada com papel ou untada com óleo. Unte as salsichas com um ovo batido. Isso é necessário para que dourem. Você também pode polvilhar sementes de gergelim na massa.
5. Assamos linguiças a uma temperatura de 220 graus por 15-20 minutos. A massa deve ficar dourada, por isso guie-se pelo seu forno. Por que a temperatura de cozimento está tão alta? Porque a massa folhada não sobe a uma temperatura mais baixa e as camadas ficam grudadas. Dê tempo às salsichas acabadas para esfriar. Agora você pode comê-los. Ketchup, maionese, ervas e vegetais frescos - tudo o que pode constituir um verdadeiro lanche festivo para si, mesmo em casa ou na rua.
Veja também receitas de vídeo:
1) Salsichas em massa folhada - simples e saborosas:
2) Salsichas incomuns na massa:
