É possível fazer uma sobremesa realmente deliciosa com dois ou três produtos? E sem assar e quase sem açúcar? Crie esta sobremesa de iogurte mais simples em sua cozinha. Uma agradável surpresa espera por você!
São tantas as sobremesas no arsenal culinário de quase todas as anfitriãs! Tenho certeza de que o kefir aparece em muitos, porque é sabido que os melhores assados arejados são feitos com kefir. Mas o que você diria se esse mesmo produto atua como o produto principal em um prato? Quero preparar a sobremesa de iogurte mais simples para você. Não se deixe enganar pela rotina do ingrediente principal e pela absurdamente curta lista de componentes incluídos na sobremesa (você só precisa de kefir e um pacote de gelatina de frutas silvestres). Na verdade, essa sobremesa de iogurte mais simples acaba sendo incrivelmente macia, derretendo na boca e muito, muito saborosa! Ao escolher a geleia, lembre-se de que quanto mais brilhante for a cor da baga ou do recheio de frutas, mais suculenta e saborosa será a iguaria. Escolhi geleia de cereja: gosto muito do sabor, e a cor acabou ficando bem rica.
Veja também a receita para fazer panquecas de chocolate com kefir.
- Conteúdo calórico por 100 g - 178 kcal.
- Porções - 4 copos
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Kefir 2, 5% de gordura - 400 ml
- Geléia - 1 embalagem. (90 g)
- Açúcar - opcional
Preparação passo a passo da sobremesa de kefir mais simples com uma foto
Para fazer uma sobremesa de kefir, leve qualquer geléia do armazém. Eu tenho cereja. Prepare a geléia seguindo as instruções da embalagem, mas você precisará de 2 a 2,5 vezes menos água do que o indicado. Então, em vez de 400 ml de água fervente, peguei apenas 180 e dissolvi o pó de gelatina de amora nele. Se você gosta de doces, adicione 1-3 colheres de sopa extras. eu. Sahara. Se essa quantidade de água quente não for suficiente para que toda a gelatina se dissolva, coloque no microondas por alguns segundos e, se necessário, repita este procedimento, reduzindo um pouco o tempo de aquecimento.
Combine o kefir com um teor de gordura de 2, 5 ou 3, 2% com a geléia resfriada à temperatura ambiente, misture. Você vai ganhar uma tonelada de tom rosa claro, uma espécie de bebida para a Barbie!
Despeje o líquido resultante em moldes. Taças ou copos pequenos são adequados para isso. Coloque a sobremesa na geladeira e deixe solidificar completamente por cerca de 3-5 horas.
Então isso é tudo! Delicada, deliciosa e a mais simples sobremesa de kefir com um leve azedo está pronta! Depois de experimentá-lo, poucas pessoas vão adivinhar, ou talvez alguém não acredite que é realmente preparado com base no kefir comum.
Resta convidar todos para a mesa e presentear a família ou amigos com a mais simples sobremesa de iogurte. Bom apetite!
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Geléia no kefir
