Gostaria de saber quão saborosos são os manniki obtidos na cerveja com mel e morangos? A receita passo a passo apresentada nesta análise com uma receita de foto e vídeo está ao seu dispor!
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo de manniks na cerveja com mel e morangos
- Receita de vídeo
Para agradar a sua casa pela manhã, você pode simplesmente preparar deliciosos manniks sem farinha no café da manhã para o chá. Durante a época de amadurecimento, as bagas podem ser usadas para esse tipo de cozimento. Por exemplo, manniki na cerveja com mel e morangos é uma das opções favoritas para este doce deleite. A cerveja confere esplendor e leveza ao produto, o mel combinado com a cerveja confere um aroma incrível e os morangos dispensam apresentações. Graças aos componentes adicionais, um maná comum e primitivo se transformará em uma iguaria fabulosa. Perfumado, saudável e saboroso … o que poderia ser melhor? E se você gosta dessas panquecas, congele os morangos para uso futuro e cozinhe os produtos durante todo o ano.
Esses manniks são preparados com rapidez e facilidade. Embora um pouco mais longo do que panquecas de farinha. Já a semolina deve ser dado um pouco de tempo para infundir, para que ela inche. Caso contrário, em produtos acabados, seus grãos rangerão em seus dentes. Mas, em qualquer caso, não demora muito. Mas os manniks serão macios, suculentos e muito arejados. Segundo essa receita, você pode cozinhar o maná não só na frigideira no fogão, mas também no forno para uma opção mais dietética. Além disso, a partir dessa massa, podem ser feitas em panquecas em porções ou em um grande maná, tanto no forno quanto na multicooker.
- Conteúdo calórico por 100 g - 395 kcal.
- Doses - 15-17 pcs.
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Semolina - 1 colher de sopa. (1 colher de sopa. = 200 g)
- Ovos - 1 pc.
- Sal - uma pitada
- Cerveja - 1 colher de sopa
- Óleo vegetal - para fritar
- Morangos - 10 bagas
- Mel - 2 colheres de sopa ou para provar
Preparação passo a passo de manniks sobre cerveja com mel e morango, receita com foto:
1. Despeje a semolina em uma tigela funda para amassar a massa.
2. Encha com cerveja e mexa para que cada grão de sêmola fique umedecido.
3. Deixe agir por meia hora para que a sêmola inche e absorva toda a cerveja.
4. Adicione o mel com uma pitada de sal à massa e misture bem. O mel substitui o açúcar, mas se não puder ser consumido, use açúcar mascavo ou geleia de morango.
5. Em seguida, coloque os ovos e sove a massa até ficar homogêneo. Sua consistência deve ser como creme de leite, ou seja, ligeiramente líquido, mas não deve espalhar muito no fundo da panela.
6. Lave e seque os morangos com papel toalha, retire as pontas e corte em pedaços médios. Adicione a massa e mexa para distribuir uniformemente. Se desejar, pode ser amassado com um liquidificador até formar uma massa homogênea.
7. Leve a panela ao lume, acrescente óleo vegetal e aqueça. Espalhe a massa com uma colher de sopa e despeje nas forminhas. Leve ao fogo médio e frite as panquecas por 3 minutos até dourar.
8. Vire para o outro lado e leve até dourar. Sirva manniks prontos na cerveja com mel e morangos quentes com qualquer cobertura: creme de leite, creme de leite, sorvete, geleia, etc.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar panquecas com semolina
