Bolo de areia com cacau e cerejas é um bolo original que é considerado uma sobremesa lendária. Usando uma receita passo a passo com uma foto e instruções detalhadas de vídeo, não é difícil prepará-la.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
O que poderia ser mais saboroso do que uma combinação de chocolate e cerejas? Esta é uma harmonia requintada, única e misteriosa! Acidez cereja clara, suculência e cor viva da baga, amargor picante do chocolate e sua suavidade! Este é um verdadeiro gostoso, que dificilmente alguém vai recusar. Eu sugiro fazer um bolo quebradiço feito de massa quebrada de chocolate recheada com cerejas suculentas. O produto é muito saboroso e fácil de preparar! É armazenado por muito tempo, podendo ser usado quente ou resfriado.
O bom é que os frutos silvestres são adequados para a receita, tanto frescos como congelados e enlatados. E como base de chocolate, você pode tomar cacau em pó natural ou chocolate amargo com um teor de cacau de pelo menos 70%. Vale dizer que além do sabor incrível, a torta também é muito saudável. O chocolate melhora o humor, melhora a função cerebral, melhora a memória, dá energia e força. As cerejas também não são privadas de propriedades úteis. A baga aumenta a secreção do estômago, normaliza o funcionamento do pâncreas, fortalece os vasos sanguíneos e luta contra microorganismos patogênicos. Esta é uma excelente ferramenta para aumentar a hemoglobina e fortalecer o sistema imunológico.
- Conteúdo calórico por 100 g - 365 kcal.
- Dose por vasilhame - 1 torta
- Tempo de cozimento - 1 hora e 50 minutos
Ingredientes:
- Farinha - 200 g
- Ovos - 1 pc.
- Açúcar - 100 g ou a gosto
- Cerejas - 200-250 g
- Margarina ou manteiga - 100 g
- Sal - uma pitada
- Cacau em pó - 2 colheres de sopa
Preparação passo a passo de shortbread cake com cacau e cerejas, receita com foto:
1. Despeje a farinha e uma pitada de sal em um recipiente para amassar a massa.
2. Adicione o cacau em pó.
3. Adicione o açúcar e mexa os ingredientes soltos até ficar homogêneo.
4. Rale a margarina ou a manteiga e adicione à massa seca.
5. Comece a amassar a massa com as mãos para fazer uma migalha de farinha de chocolate.
6. Adicione os ovos à massa.
7. Sove a massa com as mãos, recolhendo-a até formar um torrão.
8. Forme uma bola com a massa. Deixe em uma tigela e cubra com filme plástico. Coloque a massa na geladeira por meia hora ou no freezer por 15 minutos.
9. Forre uma assadeira com papel manteiga. Retire a massa e divida em 2 partes iguais. Coloque um na geladeira e rale o outro em uma assadeira de papel manteiga. Espalhe as aparas raladas uniformemente sobre a assadeira.
10. Retire as sementes das cerejas e coloque-as numa forma por cima da massa. Polvilhe as cerejas com um pouco de farinha peneirada na peneira.
11. Retire o segundo pedaço de massa da geladeira e rale-o. Espalhe a massa uniformemente por cima das cerejas.
12. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
13. Resfrie um pouco o produto acabado sem retirá-lo da forma, caso contrário o bolo pode quebrar. Em seguida, retire, retire com cuidado o pergaminho, corte em porções e sirva.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer um bolo de chocolate com queijo cottage e cerejas.
