Panquecas claras, laranjas e tenras podem ser feitas com abóbora madura. E em vez de farinha de trigo, use farinha de aveia. Então o sabor ficará muito mais interessante e os produtos serão mais saudáveis. Receita passo a passo com fotos de panquecas de aveia com abóbora. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando panquecas de aveia com abóbora
- Receita de vídeo
Se você quer perder quilos extras, preservar sua silhueta, seguir uma dieta e seguir uma dieta saudável, esta receita é para você. Panquecas de aveia com abóbora são um café da manhã nutritivo e dietético que sacia bem por muito tempo. Este prato vai agradar a todos, mesmo aqueles que não gostam de abóbora e aveia. Porque esses produtos não são sentidos nem nas panquecas. Os bolos são exuberantes e incrivelmente saborosos. Todos os alimentos com alto teor calórico foram removidos da lista de ingredientes, não há farinha na receita. Ao mesmo tempo, os produtos são delicados e saborosos, e a própria abóbora e maçã dão doçura. Este é um café da manhã nutritivo para toda a família, com sabor saudável de aveia, abóbora doce e gengibre.
A massa para panquecas de lanche pode ser aromatizada com quaisquer temperos e especiarias. Então será possível mascarar a presença da abóbora tanto quanto possível. Por exemplo, cascas de frutas cítricas (laranja, limão), mel, gengibre, baunilha, canela são adequadas para esses fins … E se você quiser fazer panquecas magras, não coloque ovos. Em seguida, despeje a água sobre a farinha de aveia para que fiquem bem preparadas. Os flocos têm propriedades de aglutinação e as panquecas não se desfazem na frigideira. Além disso, se quiser deixar as panquecas ainda mais dietéticas, cozinhe-as no forno. Em seguida, você precisará untar uma assadeira com uma camada muito fina de óleo vegetal.
- Conteúdo calórico por 100 g - 71 kcal.
- Doses - 15-17 pcs.
- Tempo de cozimento - 30-40 minutos
Ingredientes:
- Abóbora - 150 g
- Ovos - 2 unid.
- Pó de gengibre - 0,5 colher de chá
- Flocos de aveia - 100 g
- Óleo vegetal - para fritar
- Açúcar mascavo ou mel - 1 colher de chá
- Sal - uma pitada
- Apple - 1 pc.
Passo a passo cozinhando panquecas de aveia com abóbora, receita com foto:
1. Descasque a abóbora, retire as sementes com polpa e rale a polpa no ralador grosso.
2. Lave a maçã, retire a caixa de sementes e também esfregue. Se deve ou não descascá-lo é com você. Eu recomendo que você deixe isso. nas panquecas prontas, não é sentido, embora contenha muitas substâncias úteis.
3. Polvilhe farinha de aveia por cima da comida.
4. Adicione o gengibre em pó aos ingredientes, adicione uma colher de mel e acrescente os ovos. Mexa bem os alimentos e deixe a massa descansar por 15 minutos para inchar um pouco. Assim, as panquecas ficarão mais magníficas e tenras.
5. Coloque a frigideira no fogão, acrescente óleo vegetal e aqueça bem. Pegue uma porção da massa com uma colher de sopa e coloque na assadeira. Leve ao fogo médio e frite as panquecas até dourar, 2 minutos.
6. Em seguida, vire as panquecas de abóbora para o outro lado e cozinhe por mais 2-3 minutos até dourar. Sirva-os quentes com qualquer cobertura: creme de leite, creme de leite, mel, pasta de chocolate, leite condensado, etc.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar panquecas de abóbora e aveia.
