Uma receita passo a passo com uma foto de fazer bolinhos de aveia e abóbora em casa. Conteúdo calórico e receita de vídeo.
A abóbora pode ser usada para cozinhar não apenas sopa, mas também mingau de aveia. Esses produtos podem ser usados para preparar deliciosos e inusitados cafés da manhã e jantares leves. Bolinhos de aveia e abóbora saudáveis, saborosos e de dar água na boca fofos e fofos vão deliciar toda a família de manhã e à noite. São produtos fáceis de preparar, acessíveis, saudáveis para o corpo, e a cor brilhante dos produtos vai alegrar você no frio do outono e inverno.
Para a receita, é necessário purê de abóbora, que pode ser feito de várias maneiras. As opções mais populares são ferver polpa de abóbora no fogão ou assar no forno. Em seguida, bata com um liquidificador ou esmagamento de batata e esfrie a polpa de abóbora. A massa dos produtos é aromatizada com canela em pó. Embora a composição e quantidade de especiarias e especiarias possam ser alteradas ao seu gosto. Coloque noz-moscada, gengibre, cravo, anis, cardamomo … Leite azedo é usado para a receita, mas kefir, leite fermentado fermentado, leite, iogurte natural clássico, creme de leite, etc. são adequados. A aveia pode ser adicionada à massa com flocos inteiros ou você pode moer em farinha antes do liquidificador.
- Conteúdo calórico por 100 g - 239 kcal.
- Porções - 25 tamanho pequeno
- Tempo de cozimento - 45 minutos
Ingredientes:
- Leite azedo - 150 ml
- Açúcar - 80 g
- Flocos de aveia - 150 g
- Purê de abóbora - 150 g
- Óleo vegetal - 30 ml
- Canela em pó - 1 colher de chá
- Ovos - 1 pc.
- Sal - uma pitada
Fazendo Cupcakes de Aveia e Abóbora:
1. Coloque a farinha de aveia em uma picadora e bata até obter farinha.
2. Se desejar, os flocos podem ser pré-secos em uma frigideira limpa e seca até dourar. Então, os produtos assados adquirem um sabor e aroma de nozes.
3. Bata os ovos com o açúcar na batedeira até ficar cremoso, acrescente o kefir e misture.
4. Adicione o purê de abóbora aos ingredientes líquidos e mexa com uma colher.
5. Polvilhe uma pitada de sal, aveia em pó e canela.
6. Sove a massa. Sua consistência será líquida, mas assim deve ser, pois a farinha de aveia durante o tratamento térmico aumentará de volume várias vezes. Despeje a massa em formas. Recipientes de silicone e papel não precisam ser lubrificados com nada, unte os de ferro com óleo.
Envie os muffins de aveia e abóbora ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos, dependendo do tamanho. Verifique a prontidão perfurando uma lasca de madeira: deve estar seca sem grudar.
Cubra os produtos assados resfriados acabados com glacê, se desejar.
