Descrição da amendoeira, recomendações de plantio e cuidados no jardim, reprodução, dicas de combate a doenças e pragas, notas e aplicações interessantes, variedades.
Amêndoas comuns (Prunus dulcis) são atribuídas pelos cientistas ao subgênero de mesmo nome Amêndoa (Amygdalus), que é um membro do gênero Plum (Prunus). Este último, por sua vez, está incluído na extensa família Rosaceae. Os territórios nativos desses representantes da flora estão nas terras da Ásia Ocidental. Os estudos também apontam para as áreas adjacentes, que incluem tanto as regiões mediterrâneas quanto a Ásia Central. Hoje, as maiores plantações de amendoeiras estão no estado da Califórnia (EUA), bem como no Mediterrâneo (Espanha, Itália e Portugal). Isso também inclui o continente australiano, Irã e Afeganistão. O subgênero em si possui até 40 variedades.
| Sobrenome | Cor de rosa |
| Período de crescimento | Perene |
| Forma de vegetação | Arbusto ou na forma de uma pequena árvore |
| Método de criação | Vegetativo (por brotamento, brotos, camadas) em casos raros, semente - por ossos |
| Período de pouso em terreno aberto | Com a chegada da primavera ou na última semana de setembro |
| Regras de pouso | As mudas são colocadas a uma distância de 3-4 m, espaçamento entre fileiras de cerca de 5-6 m |
| Priming | Chernozem com altas taxas de drenagem e permeabilidade ao ar, argiloso, arenoso, calcário |
| Valores de acidez do solo, pH | 7, 7 - alcalino |
| Grau de iluminação | Local claro e ensolarado |
| Parâmetros de umidade | Regular, para mudas, hidratação mais frequente que plantas adultas |
| Regras de cuidados especiais | Não tolera a proximidade de lençóis freáticos |
| Valores de altura | 2-6 m |
| Inflorescências ou tipo de flores | Flores únicas ou inflorescências racemosas |
| Cor da flor | Branco ou rosa claro |
| Período de floração | Março-abril, antes que as folhas se desdobrem |
| Período de frutificação | Final de setembro |
| Forma e cor da fruta | Drupa marrom claro |
| Aplicação em paisagismo | Como uma tênia ou em plantações de grupo |
| Zona USDA | 5–8 |
A planta recebeu este nome graças aos antigos termos gregos "amugdalos", "amugdaln" ou "amugdaliov", que em todo o caso significavam "amendoeira". Bem, em russo, "amêndoa" corresponde a cavalos à palavra em polonês "migda?", Que por sua vez leva ao latim "amígdala".
Todos os representantes do gênero têm um período de crescimento de longo prazo e são caracterizados por uma forma arbustiva ou arbórea. No último caso, são árvores baixas. Na natureza, a planta prefere solos ricos em cálcio, que são mais frequentemente encontrados em encostas rochosas ou com substrato de cascalho. A altura de crescimento flutua principalmente na faixa de 800-1600 m acima do nível do mar, mas se tomarmos, por exemplo, áreas israelenses, então amêndoas são encontradas lá em uma altitude muito mais baixa. Na natureza, as plantas estão localizadas em pequenos grupos, nos quais existem de 3 a 4 exemplares, enquanto a distância entre eles é de 5 a 7 metros. Isso porque para o amadurecimento dos frutos é necessária a polinização cruzada, ou seja, a presença de exemplares com flores masculinas e femininas.
Se a amêndoa cresce na forma de uma árvore, seus indicadores de altura estão dentro de 4–6 metros, enquanto as plantas arbustivas não excedem 2–3 m. A profundidade na qual o rizoma penetra no solo é bastante significativa, o que é a salvação em períodos de seca. O rizoma em si é composto de não mais do que cinco processos de raiz esquelética. Os brotos das amendoeiras dividem-se nos seguintes tipos: longo vegetativo (desprovido de flores) e curto, onde ocorre a formação das flores e posteriormente dos frutos (generativos). As placas de folha de amêndoa são caracterizadas por uma forma lanceolada, com uma ponta pontiaguda. Eles são presos aos brotos por meio de pecíolos. A folhagem é verde, a superfície é lisa.
Quando florescem nos ramos das amêndoas, as flores rosa pálido ou branco-neve abrem. Os botões podem ser localizados individualmente ou coletados em inflorescências racemosas. Em tais inflorescências, existem 2-3 botões. O diâmetro da flor é de 2,5 cm e a corola é composta por cinco pétalas. O processo de floração cai no início de março ou dias de abril. É curioso que as flores comecem a decorar os brotos da amêndoa antes mesmo de a folhagem se desdobrar sobre eles. Na altura da floração, um aroma agradável e único paira sobre as plantações. As amêndoas são polinizadas pelas abelhas, pois são uma excelente planta para mel.
Depois que as flores são polinizadas, os frutos da amêndoa começam a amadurecer, mas isso só é possível se a planta atingir de 4 a 5 anos de idade. Mas somente quando 10-12 anos se passaram desde o momento do plantio, a frutificação entrará em sua fase completa. Os frutos saudáveis podem ser apreciados durante 30-50 anos.
Interessante
Apesar de as amêndoas serem consideradas nozes, a planta tem um fruto em forma de caroço.
O fruto da amêndoa é uma drupa, que se caracteriza por uma superfície seca e aveludada. A época do amadurecimento completo chega no início de setembro. A drupa tem forma oval e pericarpo coriáceo de cor verde. É esse osso que se chama popularmente de "amêndoa". Sua superfície pode ser lisa ou ter ranhuras ou orifícios reticulares. A concha (concha) também é de dois tipos: grossa e dura ou fina e frágil. Quando o pericarpo seca e escurece completamente, pode se separar facilmente do osso. O comprimento do osso pode variar na faixa de 2, 5–3, 5 cm.
A planta, embora não seja tão popular entre os jardineiros como, por exemplo, as avelãs (avelãs), mas recentemente começou a crescer cada vez mais em nossas latitudes. É claro que, devido à termofilicidade, as zonas de cultivo são um tanto reduzidas. No entanto, isso não impede que os jardineiros amadores aproveitem a presença de uma árvore ou arbusto tão bonito em seu terreno pessoal.
Dicas de plantio e cuidados com as amêndoas - como cultivar uma árvore no jardim
- Área de pouso para plantações de amêndoas, aberto e ensolarado são selecionados. Embora haja informações de que eles ficarão bem em sombras claras. Mas é importante que a proteção contra correntes de ar ou rajadas de vento frio seja fornecida, uma vez que as plantas são famosas por sua termofilicidade.
- Solo para amêndoas. A árvore se sentirá confortável em um solo com boa permeabilidade ao ar e à água. Esse substrato pode ser chernozem, solo argiloso e argiloso. De preferência com altos valores de cal. Se não houver nenhum, recomenda-se calar o solo adicionando farinha de dolomita ou cal apagada. Em qualquer caso, a acidez deve ser de aproximadamente pH 7,7. Não plante amêndoas em solos ácidos, salgados, alagados ou muito clorados. A mistura de solo pode ser compilada de forma independente misturando solo fértil com areia grossa de rio, húmus e substrato foliar, mantendo uma proporção de 1: 2: 3. Em seguida, são adicionados 5-6 kg de estrume podre e 0,5 kg de superfosfato.
- Plantar amêndoas. A melhor época para plantar mudas de amêndoa é no início de março ou no outono (última semana de novembro). Se o plantio for realizado no outono, então, como mostra a prática, essas plantas criarão raízes com grande sucesso. 14 dias antes do plantio no local, é necessário cavar um buraco com um diâmetro de cerca de 50-70 e uma profundidade de até 60 cm. Se várias amendoeiras forem plantadas nas proximidades, a distância entre as covas é de cerca de 3-4 m, e ao plantar em fileiras, o espaçamento entre as fileiras será de 5-6 m. Uma camada de drenagem é colocada no fundo da cova, e a mistura de solo preparada é adicionada conforme descrito anteriormente. Quando o solo do buraco assentar bem, você pode começar a plantar. Antes do plantio, um suporte é instalado no centro da cova de modo que sua altura exceda o nível do solo do local em 0,5 m. Uma lâmina do solo é colocada no centro da cova, na qual uma muda de amêndoa será instalada. Antes do plantio, o sistema radicular da planta é processado com uma pasta de argila. A muda na cova é instalada de forma que o colo da raiz fique ligeiramente acima do nível do solo. Em seguida, a cova é preenchida até o topo com um substrato fértil preparado, compactado um pouco e regada. Para cada árvore ou arbusto de amêndoa, deve haver de 10 a 15 litros de água. Depois que a umidade é absorvida pelo solo, a muda é cuidadosamente amarrada a um suporte e o círculo do tronco é polvilhado com cobertura morta. Este material pode ser turfa ou apenas solo seco. A espessura da camada de cobertura morta deve ser de 3-5 cm. A camada de cobertura morta não deve entrar em contato com o colo da raiz da muda de amêndoa. O plantio na primavera segue as mesmas regras.
- Conselhos gerais sobre cuidados. Na última semana de março, recomenda-se afrouxar o solo no círculo do tronco. A profundidade de afrouxamento não é mais do que 10-12 cm. Essa operação é realizada 3-4 vezes ao longo da estação de crescimento, enquanto a profundidade já será de 8-10 cm. É importante remover regularmente as ervas daninhas do círculo próximo ao tronco ervas daninhas. A colheita é possível quando a casca da fruta adquiriu uma tonalidade escura e se torna fácil de separar das nozes. Para o armazenamento, todas as cascas são retiradas das frutas e colocadas sobre o tecido em uma única camada para a secagem final. Depois que os grãos estão secos, eles são dobrados em sacos de tecido para armazenamento.
- Rega as amendoeiras, apesar da sua resistência à seca, são realizadas de forma regular e moderada. Ao mesmo tempo, as mudas jovens requerem umedecimento mais frequente do solo do que os espécimes adultos. Se o solo for arenoso, você terá que regar as amêndoas com mais freqüência do que ao cultivá-las em solo argiloso ou argiloso. Quando o substrato no círculo próximo ao caule secar a uma profundidade de 1–1,5 m, é necessário regá-lo, enquanto pelo menos 10 litros de água devem cair sobre uma planta. Não umedecer excessivamente o solo ao cultivar amêndoas, pois isso provocará o apodrecimento do colo da raiz. Para manter mudas e árvores maduras, recomenda-se irrigar a cada 10-14 dias.
- Fertilizantes para amêndoas deve ser aplicado na última semana de abril ou início de maio. A planta precisa de preparações de nitrogênio para crescer massa caduca, portanto, o solo no círculo próximo ao caule é regado com uma solução de nitrato de amônio, enquanto cerca de 20 gramas do produto são dissolvidos em um balde de água. Quando no período de outono a escavação do solo é realizada no local, uma composição de 1 kg de estrume e potássio sulfúrico com superfosfato duplo é espalhada no círculo próximo ao tronco (cada medicamento é tomado 20 g cada). Recomenda-se o cultivo de plantas entre as fileiras de amendoeiras jovens durante os primeiros 5 anos, as quais serão posteriormente embutidas no solo para enriquecimento com nitrogênio (o chamado adubo verde). São plantações de fitélio, trigo sarraceno ou feijão.
- Poda de amêndoa é realizada tanto na primavera (antes da movimentação dos sucos) quanto no outono. O 1º é realizado como procedimento sanitário, o 2º para sancas após a floração. Ao podar, três camadas de rebentos esqueléticos são removidos. Quando a muda de amêndoa é plantada, ela é cortada a uma altura de 1, 2 m, a conformação do tronco perto da árvore é feita de forma que sua altura seja de 50-70 cm. Se for feita a poda de desbaste, então os galhos que engrossar a copa da planta e crescer incorretamente. Se os botões de flores foram congelados, os brotos anuais devem ser encurtados.
- O uso de amêndoas no projeto paisagístico. Uma vez que a planta é necessária principalmente para a obtenção de frutos nutritivos, ela é cultivada tanto em plantios individuais quanto em grupos. Ocasionalmente, é usado para decorar jardins rochosos ou formar sebes.
Veja também como cultivar uma noz: plantando e cuidando de uma árvore no jardim.
Como reproduzir amêndoas?
Você pode obter uma nova planta de amêndoa por propagação vegetativa, que inclui o enraizamento de estacas de raiz, brotos de raiz e brotamento e, ocasionalmente, propagada pelo método de semente, plantando sementes.
Propagação de amêndoas usando sementes (sementes)
Este processo é bastante longo e você precisa ser paciente. As sementes de amêndoa são semeadas na primavera ou antes do inverno. Quando semeadas na primavera, as amêndoas devem ser estratificadas - mantidas por um longo período em baixas temperaturas para que possam germinar mais rapidamente. Para isso, as sementes (nozes) são colocadas de 3 a 4 meses antes da semeadura (por volta do final do outono) na gaveta inferior da geladeira, onde a temperatura fica entre 0-5 graus. A semeadura pode ser realizada em caixas de mudas preenchidas com substrato turfa-arenoso solto e colocá-las no canteiro. Em qualquer caso, são feitos sulcos no solo, cuja profundidade é de pelo menos 8-10 cm, a distância entre os sulcos é de cerca de 45-60 cm. As sementes são distribuídas em sulcos, deixando cerca de 10 cm entre eles. Amêndoa os brotos podem ser vistos depois de um ano, aproximadamente em meados da próxima primavera, mas durante esse tempo será necessário regar, capinar e soltar o solo no canteiro. Em pleno verão, com a altura das mudas de 50-60 cm, será possível transplantá-las para um local preparado no jardim e permitir que se enraízem completamente.
Propagação de amêndoas por enxertia
Quando as mudas de amendoeira são transportadas para o jardim no local escolhido para o seu crescimento e já passaram pela adaptação, então nos seus troncos os rebentos laterais são recortados com uma podadora em forma de anel. A altura de corte será de 10–12 cm do topo do solo. O caule próximo ao colo da raiz da muda deve ter pelo menos 1 cm de espessura e então é usado como porta-enxerto. O estoque durante esta operação pode ser mudas de ameixa cereja e abrunheiro ou ameixa, e não apenas amêndoas.
As amêndoas são enxertadas na terceira década de abril ou no final do verão, quando o fluxo de seiva está no auge. Para isso, é selecionada uma hora fria do dia - no início da manhã ou por volta das quatro horas da tarde. Alguns dias antes da operação, recomenda-se regar muito bem o caldo para que a casca se separe facilmente do corpo da madeira durante a brotação. Para o herdeiro, você precisa pegar galhos retos com botões vegetativos bem desenvolvidos. Para excluir a evaporação muito intensa da umidade da copa, recomenda-se retirar toda a folhagem, deixando apenas os pecíolos das folhas, cujo comprimento não ultrapassará 1 cm.
No local da enxertia, o porta-enxerto deve ser limpo da poeira e na zona da raiz (área do colo da raiz) é feita uma incisão com faca bem afiada em forma de letra "T". A casca onde a incisão é feita e as linhas se cruzam deve ser cuidadosamente dobrada. Corte-se um retalho da copa, que tem um botão com comprimento adequado para a incisão na haste para que possa caber ali. Na brotação, quando a aba é cortada, além da casca, uma pequena camada de madeira também é capturada com uma faca.
Importante
Não toque na aba cortada com as mãos.
O escudo de amêndoa é colocado em uma incisão em forma de T feita no porta-enxerto, a casca dobrada é pressionada firmemente contra ele. O local da vacinação necessita de fixação firme, para isso é envolto com gesso ou é utilizada fita adesiva.
Importante
Quando a vacinação é fixada, o principal é não fechar o rim com material.
Quando, após 14-20 dias, o restante do pecíolo cai sozinho e o olho mágico fica verde, o processo de brotamento foi bem-sucedido e o material de fixação está enfraquecido. Quando a brotação é feita em agosto, o curativo que fixa a inoculação não deve ser retirado até a chegada da primavera. O colar da raiz com enxerto requer cobertura com solo. Com a chegada da primavera, quando há certeza de que a vacinação foi bem-sucedida e o rim enraizou-se, o substrato é retirado do colo da raiz e o fixador é retirado do local da enxertia. O estoque é cortado um pouco mais alto que o local do enxerto.
Importante
Ao cultivar amêndoas em uma região com muito vento, o estoque é cortado 10–12 cm mais alto do local do enxerto.
Quando, durante o período vegetativo, começam a aparecer galhos no porta-enxerto provenientes de gemas dormentes (localizadas abaixo do sítio de enxerto), recomenda-se removê-los imediatamente para que não comecem a lignificar.
Propagação de amêndoas por rebentos de raízes
Normalmente, este método é recomendado para aquelas variedades que crescem na forma de um arbusto. Após a poda, a amendoeira adquire abundantes rebentos de raízes. Alguns anos após o aparecimento desses brotos, quando suas raízes se tornam grandes e fortes, na primavera eles escavam e transplantam essas mudas jovens para um local preparado no jardim.
Propagação de amêndoas por estratificação
Para isso, recomenda-se também a escolha de plantações de amendoeiras que apresentem crescimento arbustivo. Depois, na primavera, é selecionado um broto forte, saudável e flexível, que se curva ao solo até entrar em contato com ele. Em seguida, é cavado um sulco no solo, onde o galho é colocado e fixado nesta posição em diversos pontos. Para isso, são usados grampos de cabelo ou arame duro. O rebento é coberto com uma camada de solo, não superior a 20 cm.
Ao cuidar de uma camada de amêndoa, todos os requisitos serão verdadeiros, como para um espécime adulto, mas demorará muito para esperar o aparecimento de raízes. Ao sair, você não deve parar de regar, capinar e soltar o solo. Só depois de um ano ou mais, as mudas adquirem raízes próprias e será possível separá-las da planta-mãe. Em seguida, a muda de amêndoa é imediatamente transplantada para um local preparado no jardim.
Dicas de controle de doenças e pragas para o cultivo de amêndoas
Muitos membros da família das rosas, incluindo amendoeiras, sofrem tanto de insetos nocivos quanto de doenças.
Dentre as doenças da amêndoa, destacam-se:
Sarna,
causada por fungos patogênicos, nos quais não apenas as placas das folhas são afetadas, mas também flores, brotos e frutos. Com esta doença, formam-se úlceras, selos em forma de verrugas e inchaços e manchas na superfície de partes da planta. Nesse caso, os esporos são capazes de passar o inverno em brotos ou folhagens danificados por eles.
Para realizar medidas preventivas, você precisa:
- escolher variedades que sejam capazes de resistir à doença;
- cavando o solo no local em novembro;
- tratar as plantações de amêndoas com fungicidas, como Bordeaux líquido ou Fundazol, antes da floração e depois da colheita dos frutos;
- corte os brotos afetados e queime-os.
Ferrugem,
manifestado por manchas de cor vermelha na superfície das folhas. Se as medidas não forem tomadas, o tamanho dessa mancha aumenta e as folhas começam a secar e cair. Para o tratamento, são utilizadas preparações à base de enxofre - uma solução de enxofre coloidal (suspensão aquosa) ou pó de enxofre. A folhagem após a queda deve ser removida do local e é recomendável cavar o solo antes do inverno. O tratamento também é realizado durante os períodos acima com fungicidas.
Moniliose
ou queimadura monilial, é a doença mais comum no cultivo de amêndoas. Você pode reconhecer o problema já na primavera pela folhagem queimada semelhante à da planta, então as flores e, subsequentemente, os ramos secam. Ao mesmo tempo, as partes secas continuam no arbusto ou na árvore, sem cair por muito tempo. Para lutar, você deve primeiro cortar todas as partes afetadas e, em seguida, tratar com sulfato de cobre, 1% de Bordeaux líquido ou medicamentos como Gamair, Teldor ou Abika-Peak.
Além disso, insetos como gorgulhos ou mariposas agem como portadores da doença, portanto, o controle de pragas também deve ser realizado.
O principal problema com o cultivo de amêndoas é:
- Semente de amêndoa, cujas larvas podem hibernar nas nozes que permanecem nos galhos. Portanto, é importante não deixar esses frutos nos brotos, mas sacudi-los e destruí-los. No outono (novembro), recomenda-se processar as plantações de amêndoas com o líquido bordalês.
- Pulgão, sugando sucos nutritivos da folhagem, enquanto as folhas ficam amarelas e voam. Durante a temporada, a praga pode ter até 10 gerações. Aqui você terá que pulverizar com preparações inseticidas, como Aktara ou Aktellik. É necessário selecionar variedades resistentes a insetos para o cultivo e se não quiser usar produtos químicos, processe o plantio de amêndoas com tintura de tabaco ou uma solução à base de sabão em pó (300 gramas de sabão ralado são diluídos em 10 litros de água)
- Leaf Roller, lagartas que estragam as folhas. Para a realização da profilaxia, antes do florescimento dos botões com a chegada da primavera, deve ser realizada a pulverização com o Nitrafen, utilizado também para o processamento do Karbofos na concentração de 0,2%.
- Folha de amendoeira, mosca-serra, larvas e lagartas, que também se alimentam de folhagens jovens. Preparações inseticidas como Karbofos, Aktara ou Actellik são usadas para combater.
Os pássaros podem ser atraídos contra as pragas, por isso os comedouros para os pássaros são pendurados nas árvores do jardim, o que limpará simultaneamente as amendoeiras e os arbustos.
Até que a planta ultrapasse a marca dos 3-4 anos, não há necessidade de esperar pelos frutos, mas no jardim pode-se desfrutar plenamente da floração e do aroma que se espalha pelas amendoeiras.
Se falamos sobre os benefícios de comer amêndoas, hoje a resposta a essa pergunta não é totalmente compreendida. No entanto, de acordo com nutricionistas, mesmo comer duas amêndoas por dia pode melhorar a atividade cerebral e ajudar a limpar os órgãos internos.
Há muito que os curandeiros populares conheciam as propriedades benéficas das amêndoas, pois tinham um efeito que elimina as cãibras, alivia a dor e as feições envolventes. Se você ingerir corretamente essas frutas, elas contribuirão para a retirada de areia dos rins com urolitíase, desarrolhamento dos dutos do fígado e baço, que serão indispensáveis para a purificação do sangue, e também haverá a capacidade de expelir a bile de o corpo. Por muito tempo, os médicos prescreveram o uso de amêndoas (assim como outras) para homens que sofrem de diminuição da potência e para a melhoria geral da saúde.
Interessante
Comer amêndoas pode eliminar a síndrome da ressaca.
Se você comer amêndoas regularmente, vai observar uma melhora na atividade cerebral, elas ajudam, se necessário, a relaxar o corpo, a eliminar a insônia. Em caso de asma brônquica, pneumonia ou estomatite, os pacientes também foram orientados a consumir óleo de amêndoa. Se você preparar o chamado "leite de amêndoa", ele servirá bem como um agente envolvente para doenças estomacais e intestinais. Esse produto é obtido moendo amêndoas não torradas e misturando o material resultante com água.
Para uma pessoa com doenças crônicas, os médicos recomendam a introdução de amêndoas na dieta, o que terá um efeito positivo no estado geral do corpo. Se o paciente (especialmente as mulheres) sofre de magreza severa, eles podem consumir amêndoas sem descascá-las. Tudo devido ao fato de os flavonóides estarem presentes na casca, que servem para potencializar as propriedades antioxidantes das próprias frutas.
Os curandeiros tradicionais prescreviam amêndoas raladas com adição de açúcar para anemia e insônia, anemia e tosse. A ingestão de amêndoas pode reduzir a acidez do suco gástrico e elas também são introduzidas na dieta das crianças quando há retardo de crescimento.
Apesar de todas as qualidades úteis das amêndoas, também existem contra-indicações ao seu uso. É importante calcular corretamente a dosagem de ingestão de frutas, pois as nozes podem causar uma reação alérgica. Comer amêndoas em excesso pode causar tonturas e até intoxicação, que é semelhante ao narcótico.
Se os grãos de amêndoas amargas ou mal torradas forem usados para a alimentação, isso acarretará em uma intoxicação alimentar.
Importante
Certifique-se de comprar amêndoas, preste atenção na qualidade das nozes.
As seguintes categorias de pacientes podem ser distinguidas, que devem ter o cuidado de usar essas amêndoas perfumadas:
- corações com problemas de ritmo cardíaco;
- obeso, devido ao conteúdo calórico do produto;
- sofredores de alergias.
Veja também notas interessantes sobre catalpa.
Tipos de amêndoas
Basicamente, entre toda a variedade de variedades, os jardineiros selecionaram apenas amêndoas comuns (Prunus dulcis), que são divididas em dois tipos:
Amêndoas amargas (Prunus dulcis var.amara)
A planta leva esse nome pelo fato de as sementes conterem uma substância tóxica como o ácido cianídrico. No entanto, se os ossos forem processados em altas temperaturas, o amargor vai embora. As sementes também servem como matéria-prima para a obtenção do óleo de amêndoa, que é produzido por compressão. Ocupa o mesmo lugar na culinária que as amêndoas doces.
Amêndoas doces (Prunus dulcis var.dulcis)
bem conhecido por todos pela utilização das drupas, tanto diretamente na alimentação como na preparação de pratos culinários.
As variedades mais populares são tanto o amargo quanto o doce, com diferentes características de aparência e sabor, bem como as condições de cultivo exigidas. Entre eles estão:
- Milas é uma planta arbórea, cujos ramos de espécimes adultos podem atingir 4 metros de altura. A coroa é densa e arredondada. Possui média resistência a doenças e redução de temperatura. A frutificação começa 3-4 anos após o plantio da muda. Nas frutas, a casca é caracterizada pela finura, enquanto o peso das nozes é de 2 a 3 g, sendo perfeitamente armazenadas em temperatura ambiente. Uma árvore pode render até 6 kg. Existe a possibilidade de colheita por método mecanizado.
- Nikitsky 62. A variedade é caracterizada por autopolinização e um período médio de maturação. A altura da planta é de 4–5 m, a copa tem contornos em forma de leque, que são criados espalhando brotos. A robustez do inverno é excelente. As datas de floração estão atrasadas. Os frutos começam a amadurecer a partir dos primeiros dias de setembro. A colheita pode ser esperada três anos após o plantio. O tamanho do fruto é grande, a cor da casca é castanha clara, a sua estrutura é macia. O peso médio de uma fruta doce é de 4 gramas. Até 12 kg de nozes podem ser colhidos de um espécime desta variedade.
- À beira-mar. A variedade foi obtida pelo cruzamento de variedades como Nikitsky 53 com Princess 2077. A altura de uma árvore adulta é de 3-4 metros. Apresenta boa resistência a doenças, principalmente as de origem fúngica. Possui floração tardia. Só é possível fazer a colheita no final de setembro. No entanto, é famosa por seu maior rendimento, já que até 14 kg de nozes podem ser colhidos de uma única planta. Nas drupas, a concha é fina e macia. O tamanho do fruto é grande, com contornos alongados. Possui alta resistência à queda de temperatura.
- Sobremesa representado por uma árvore de altura média. A coroa é caracterizada por contornos arredondados. Os botões florescem em meados da primavera, frutifica na segunda quinzena de setembro. O tamanho das nozes é médio. Embora os frutos amadureçam regularmente, a colheita é de peso médio. Tem uma boa capacidade de tolerar geadas. Mostra resistência média a doenças. É possível colher frutos mecanicamente.
- Yalta é de origem da Crimeia. O tamanho da árvore é médio e não ultrapassa 4,5 m. A copa é caracterizada pela densidade e densidade. Com floração tardia, não apresenta resistência a baixas temperaturas. A colheita pode ser feita regularmente e sempre será abundante. Os frutos caracterizam-se por uma consistência oleosa, de sabor doce e bastante agradável.
- Anyuta dona de robustez de inverno e contornos decorativos. Pode ser cultivado com sucesso em latitudes médias. Quando desabrocham, as flores grandes se abrem, pétalas de um tom rosa brilhante. O processo de floração é caracterizado por uma semana mais tarde do que outras variações varietais.
Vídeo sobre o cultivo de amêndoas no jardim:
