Uma receita passo a passo de bolos de requeijão com flocos de milho: uma lista de produtos e as regras para fazer uma sobremesa saudável. Receitas de vídeo.
Os cheesecakes com flocos de milho são uma sobremesa invulgar, mas muito saudável e saborosa. Muitas crianças se recusam a comer queijo cottage puro, por isso este prato é uma ótima opção para alimentá-las com um produto saudável. O processo de cozimento não difere muito da tecnologia clássica. Para tornar os bolos ainda mais úteis, sugerimos não os fritar, mas sim assá-los. Também evita que o cozinheiro tenha que ficar em frente ao fogão com uma frigideira.
O teor de gordura da coalhada depende da preferência pessoal. Mas é muito importante que seja fresco e saboroso. Se o produto for de grãos grandes, pode-se triturar no liquidificador, passar por uma peneira ou enxaguar com um garfo. O queijo cottage muito aguado é melhor coar, porque o excesso de líquido não terá o melhor efeito na consistência da massa.
Normalmente, as passas são adicionadas à massa da coalhada. Menos comumente, semolina ou farinha de aveia é introduzida. Nesta receita, sugerimos adicionar flocos de milho ao prato. Eles melhoram o sabor, complementam o aroma. Além disso, este produto acabado não requer nenhum pré-tratamento.
Você pode adicionar mais açúcar do que o indicado na lista de ingredientes. Adicione também açúcar de baunilha, se desejar.
A seguir, apresentamos ao seu conhecimento uma receita com uma foto de bolos de requeijão com flocos de milho. Tente cozinhar esta sobremesa - ela certamente agradará a família.
- Conteúdo calórico por 100 g - 253 kcal.
- Porções - 5
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Flocos de milho - 75 g
- Manteiga - 10 g
- Açúcar - 1 colher de sopa
- Coalhada 9% - 120 g
- Ovo de galinha categoria C1 - 1 unid.
Cozimento passo a passo de bolinhos de coalhada com flocos de milho no forno
1. Antes de preparar bolos de coalhada com flocos de milho, prepare a massa de coalhada. Para isso, retire a manteiga da geladeira com antecedência e deixe em temperatura ambiente. Você pode acelerar o processo aquecendo-o em banho-maria ou em um forno de micro-ondas. Em seguida, combinamos com queijo cottage.
2. Usando um garfo, triture até ficar homogêneo com um garfo ou use um liquidificador.
3. Em seguida, adicione flocos de milho e martele em um ovo.
4. Adicione o açúcar. Opcionalmente - e açúcar ou extrato de baunilha.
5. Misture todos os produtos até ficar homogêneo.
6. Antes de fazer bolos de requeijão com flocos de milho, prepare uma assadeira para muffins. Você pode levar metal ou silicone. Lubrifique as células com óleo ou, adicionalmente, use moldes de papel. Espalhamos a massa com uma colher.
7. Colocamos no forno a uma temperatura de 160 graus. Em 40 minutos, a massa está completamente cozida. Uma crosta deliciosa aparecerá na superfície.
8. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e retire com cuidado das formas. Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou pó de cozinha antes de servir. Você também pode decorar com chantilly, frutas frescas ou enlatadas, chocolate ou cobertura de açúcar.
9. Deliciosos e muito saudáveis bolos de coalhada com flocos de milho estão prontos no forno! Nós os servimos quentes ou gelados. Para realçar o sabor, pode oferecer leite condensado, compota ou caramelo.
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