Descubra como não cair nos truques dos golpistas e identificar a proteína real de análogos falsos, que são abundantes no mercado de nutrição esportiva. Se você não está familiarizado com a falsificação de proteínas no fisiculturismo, então está com sorte e provavelmente só compra comida esportiva em lojas de confiança. No entanto, isso pode acontecer com qualquer pessoa e você deve saber distinguir um produto falso do original. É sobre isso que vamos falar agora.
Como determinar a autenticidade de um suplemento protéico?
Hoje a nutrição esportiva é uma indústria muito lucrativa e gera bilhões de dólares para os fabricantes. Qualquer produto que vende bem pode atrair a atenção de golpistas que podem fazer um produto falso. Isso também aconteceu com os suplementos de proteína, que são ativamente usados pelos atletas hoje.
Se você ingerir proteínas de baixa qualidade, não apenas não irá beneficiá-lo, mas poderá até prejudicar sua saúde. É a falsificação de proteínas na musculação que é um dos motivos para o surgimento de se falar sobre a ineficácia desse tipo de nutrição esportiva.
Encontrar um vendedor confiável
Realmente não importa em qual loja você vai comprar suplementos de proteína - online ou offline. É desejável que ele seja o distribuidor oficial do fabricante. As listas de representantes podem ser encontradas no recurso da web da marca de alimentos esportivos que você escolheu.
Isso se deve ao fato de que o distribuidor oficial simplesmente não pode vender produtos falsificados. Você mesmo entende como isso afetará a reputação dele, que é de fundamental importância nos negócios. Se a loja faz parte de distribuidores, você também pode ler comentários sobre ela. Se não houver reclamações, você pode solicitar a mercadoria com segurança.
Inspeção externa da embalagem
Para fazer isso, você precisa saber exatamente qual é a embalagem original. As empresas hoje usam uma variedade de proteções anti-falsificação na musculação, e isso também pode ser encontrado no site do fabricante. Além disso, pode haver fatos claros indicando que o produto é falso:
- Erros de gramática no rótulo.
- QR ou código de barras ausente ou ilegível.
- O pacote não contém um código de lote que permite determinar o tempo de liberação e lote.
- As inscrições são desiguais.
Determinação da qualidade do conteúdo da embalagem
Existem vários métodos para determinar a qualidade dos suplementos de proteína, e vamos discuti-los agora. Em primeiro lugar, deve verificar o sabor do suplemento que adquiriu. Para fazer isso, coloque uma pequena quantidade do pó na boca, e se começar a aderir à gengiva e aos dentes, o produto é de alta qualidade. Isso se deve ao fato de que os compostos protéicos contêm glúten, o que provoca essa reação quando o pó fica molhado. Se não houver compostos de proteína no produto, o pó simplesmente ficará úmido e se transformará em uma substância pastosa.
Você pode usar água morna, cuja temperatura é de cerca de 65 graus. Pegue 10 gramas de pó e coloque em um recipiente, em seguida, adicione cerca de 100 mililitros de água. Uma proteína de alta qualidade deve começar a inchar e depois de alguns minutos se transformar em uma massa de coalhada. Suplementos proteicos falsos geralmente contêm giz ou farinha e, se estiverem presentes, a água ficará turva.
Um teste semelhante pode ser feito com água fervente. Se compostos de proteína de alta qualidade forem despejados em água fervente, o pó coagulará rapidamente. Se você tentar mastigá-lo, ele se parecerá com borracha. Se o pó simplesmente se dissolver e às vezes também se formar espuma, o produto definitivamente contém uma grande quantidade de substâncias estranhas.
Como o teste de água fervente não se aplica a todos os tipos de misturas de proteínas, você deve fazer os dois testes. Outra maneira muito simples de controlar a qualidade de uma proteína é verificar se ela está crocante. Esprema o pó entre os dedos e esfregue. Se o produto for de boa qualidade, você ouvirá um estalo. Este som se assemelha à neve seca em uma geada profunda.
Ao preparar um batido de proteína, preste atenção em como o pó se comporta no shaker. Quando a espuma surge durante a agitação, e a composição se torna uma massa homogênea na ausência de sedimento, então podemos falar sobre a boa qualidade da mistura de proteínas.
Um excelente testador pode ser o iodo, que deve ser adicionado ao pó. Se for uma proteína falsa na musculação, na qual há amido ou farinha, o pó mudará sua cor para púrpura. O último teste levará mais tempo. Depois de preparar seu coquetel esportivo, coloque-o ao sol. Um produto de alta qualidade começa a se decompor rapidamente sob a influência da radiação ultravioleta, e você reconhecerá isso por seu odor desagradável característico. Você só precisa esperar algumas horas.
Para evitar a falsificação de proteínas de musculação, fique atento e não compre suplementos de improviso.
Para obter mais informações úteis sobre a falsificação de nutrição esportiva, consulte esta história:
