Sugerimos experimentar uma nova receita de comida tradicional - salada verde com palitos de caranguejo. Ele vai surpreender os convidados e decorar a mesa festiva de cada casa. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
As saladas de caranguejo são uma dádiva de Deus para todas as donas de casa. As receitas com eles são muito simples, e o produto final é sempre extremamente saboroso. O amor pelos palitos de caranguejo não se explica apenas pelo excelente sabor. Eles também estão maravilhosamente combinados com muitos produtos, o que permite às donas de casa mimar os comedores com novas variações de saladas com o tema "caranguejo". Além disso, os palitos de caranguejo não precisam de tratamento térmico adicional, porque os surimis de que são feitos estão prontos para comer. Surimi é uma massa branca densa feita de filetes de peixe branco, na maioria das vezes da família do bacalhau. Hoje vamos preparar uma salada verde com surimi. Alface verde envolve o uso de uma variedade de vegetais verdes e verdes. Pode ser repolho branco, pepino, rúcula, alface, iceberg, fricassé, penas de cebola, salsa, endro, coentro, hortelã, alface, etc. desde Você sempre pode encontrar verduras e legumes verdes nas prateleiras das lojas. O principal é usar apenas palitos de caranguejo de boa qualidade.
Esta versão da salada usa repolho branco jovem, pepino fresco, pimentão verde amargo, coentro e salsa. Esta é uma versão de verão de uma deliciosa e leve salada de caranguejo que pode acabar sendo festiva. Os ingredientes estão perfeitamente combinados e conferem ao paladar uma verdadeira frescura de verão!
- Conteúdo calórico por 100 g - 144 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Repolho branco - 250 g
- Sal - pitada ou a gosto
- Palitos de caranguejo - 4 unid.
- Óleo vegetal - para temperar
- Salsa - alguns galhos
- Pepinos - 1 peça.
- Pimentas verdes picantes - 0,25 vagens
- Cilantro - alguns galhos
Preparação passo a passo de salada verde com palitos de siri, receita com foto:
1. Lave o repolho branco, remova as inflorescências sujas de cima e corte em tiras finas.
2. Lave os pepinos, seque com uma toalha, corte as pontas e corte em meias argolas finas de 3-4 mm.
3. Lave as verduras e pique bem. Retire as sementes da pimenta, porque eles são muito amargos, enxágue e pique finamente.
4. Remova o filme dos palitos de caranguejo e corte em anéis ou tiras. Se estiverem congelados, descongele-os primeiro. Para isso, não use micro-ondas e água, pois isso só vai estragar seu gosto.
5. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande, tempere com sal a gosto e regue com óleo vegetal.
6. Misture a salada verde com palitos de caranguejo e sirva. Você pode mantê-lo na geladeira por um curto período de tempo antes de servir.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada com folhas verdes e palitos de caranguejo.
