Características de uma dieta líquida, alimentos permitidos e proibidos. Variedades de dietas líquidas, opções de menu. Resultados e avaliações sobre a perda de peso.
A dieta líquida é uma dieta para perda de peso e desintoxicação corporal, composta por líquidos e batidos. Em 2000, ele era popular, muitas estrelas de Hollywood "sentaram" em uma dieta líquida. O sistema continua em demanda devido à sua eficiência e disponibilidade.
Características de uma dieta líquida
A dieta alimentar líquida foi desenvolvida por cientistas da Universidade de Oxford. Eles conduziram um experimento envolvendo mais de 200 voluntários obesos. Por 2 meses, o grupo controle recebeu líquidos de baixa caloria (sucos, caldos, smoothies). Pessoas com dieta líquida perderam 10 kg.
Os resultados do grupo, que fazia simultaneamente ao controle com dieta balanceada, foram menos tranquilizadores. Os participantes perderam 3 kg em 2 meses. Os cientistas concluíram: o alimento líquido sacia-se mais rápido, não estica o estômago e permite que você absorva totalmente os nutrientes.
A principal característica de uma dieta líquida para perda de peso é o uso de alimentos de baixa caloria com os quais você pode fazer um coquetel:
- caldos;
- sucos;
- produtos lácteos fermentados;
- sopas;
- smoothies.
A dieta fornece 5-10 refeições por dia. Cada refeição não deve ter mais do que 1 xícara de volume.
Ao moer os alimentos, fazemos parte do trabalho do sistema digestivo, descarregando-os. O resultado é energia, clareza mental e desintoxicação. A carga no fígado é reduzida. A perda de peso ocorre não apenas pela queima de gordura subcutânea, mas também pela limpeza dos intestinos.
Como os coquetéis e vitaminas contêm frutas e vegetais, o corpo recebe antioxidantes que o rejuvenescem.
Uma dieta líquida tem muitos benefícios:
- nenhuma sensação de fome;
- seguro para a saúde, pois não perturba o metabolismo;
- muitas toxinas são removidas;
- melhora o humor e a acuidade mental;
- o cardápio é simples, mas variado e com poucas calorias;
- o corpo recebe nutrientes suficientes.
Entre as deficiências são observadas:
- um limite de tempo de 2 semanas (se a dieta for prolongada, o estado do corpo pode piorar);
- devido ao uso abundante de líquido, macro e microelementos são desbotados, então você tem que tomar um complexo mineral;
- alimentos sólidos são necessários para a saúde do estômago;
- constipação é possível;
- existem contra-indicações.
Apesar de suas muitas desvantagens, os resultados de uma dieta líquida são surpreendentes. Em 2 semanas, você pode perder de 5 a 15 kg. Para não devolver o peso, é necessário sair adequadamente da dieta líquida.
Existem muitas variedades de dietas líquidas. Permanece popular:
- suco;
- smoothies;
- proteína;
- agua;
- Nazardana e outros.
Cada um deles tem sua própria lista de alimentos permitidos e proibidos, mas o consumo de alimentos na forma líquida permanece o mesmo.
Alimentos permitidos em dieta líquida
O menu de dieta líquida padrão para perda de peso inclui os seguintes alimentos permitidos:
- caldo de carne e vegetais;
- vegetais, sucos de frutas e vitaminas;
- leite, kefir, iogurte com baixa porcentagem de líquido;
- compotas, decocções de ervas;
- cereais ralados, mingaus;
- mel;
- Frutas secas;
- nozes;
- cogumelos;
- leguminosas.
Além dos produtos listados, você deve beber 2 litros de água limpa por dia.
Dependendo das opções de dieta líquida, os menus e a lista de alimentos permitidos variam. Em uma dieta de suco, eles consomem apenas sucos de vegetais e frutas, e outros produtos são proibidos. É considerada uma opção restrita e difícil de tolerar.
A dieta Nazardana permite qualquer coisa além de açúcar e álcool. Fumar e picles também são proibidos. O segredo da dieta é ingerir alimentos líquidos a cada hora em um volume não superior a 1 colher de sopa.e ensine o estômago a se empanturrar com uma pequena quantidade.
Importante! Seja qual for a opção de dieta que você escolher, os resultados serão positivos somente com o total cumprimento das regras.
Alimentos proibidos em uma dieta líquida
Qualquer alimento sólido é proibido em uma dieta líquida. Mesmo que o alimento deva primeiro ser cozido em sua forma natural, ele deve ser triturado com um liquidificador ou peneira antes do uso.
Uma vez que a dieta tem como objetivo perder peso e limpar o corpo, é proibido incluir na dieta:
- doces;
- assados;
- pão, massa;
- alimentos defumados, salgados e em conserva;
- açúcar e pratos com a sua participação;
- bebidas carbonatadas, álcool;
- gorduras, óleos;
- molhos de alto teor calórico, ketchup, maionese.
Frutas e vegetais com alto teor calórico (batata, uva, banana) não estão incluídos na lista de alimentos proibidos. Ao contrário, eles saciam a fome e fornecem ao corpo uma porção de carboidratos saudáveis.
Menu de dieta líquida
Para perder peso, você deve seguir estritamente o menu de dieta líquida. Primeiro, escolha o tipo de dieta que deseja seguir. A escolha dos pratos e produtos depende disso. A única regra válida para todas as formas de dieta é que os alimentos devem ser ingeridos de hora em hora na forma líquida.
Menu de dieta líquida clássica
Este tipo de dieta é projetado para 2 semanas. Cada porção de comida não deve ser superior a 1 colher de sopa. Prepare 3 dias antes do início para que o estômago se acostume aos alimentos líquidos.
Menu de dieta clássica líquida de amostra:
- Café da manhã às 7h - trigo sarraceno ou aveia no leite;
- Segundo café da manhã - kefir com baixo teor de gordura;
- Almoço - purê de sopa com carne e uma fatia de pão;
- Lanche da tarde - uma maçã ou um copo de suco;
- Jantar - ensopado de legumes com kefir.
Após a preparação, você pode começar a fazer dieta. O cardápio diário, calculado para cada hora de ingestão de alimentos, é assim:
- Farinha de aveia ralada no liquidificador;
- Decocção de vegetais;
- Compota;
- Legumes ou frutas frescas, diluídas a um terço com água;
- Um copo de leite;
- Copo de água;
- Compota;
- Caldo de carne;
- Água;
- Suco diluído em água;
- Caldo de legumes;
- Compota;
- Iogurte.
Durante os intervalos, você pode beber água limpa. Os primeiros 2 dias são os mais difíceis de suportar.
Se for difícil tolerar tal dieta por 2 semanas, limite-a a 3 ou 5 dias. Tradicionalmente, os especialistas oferecem uma dieta líquida por 5 dias, durante os quais perdem até 5 kg. Seu cardápio não difere do de 2 semanas, a saída também deve ser suave. Para que o corpo se acostume com uma dieta líquida, você pode organizar dias de jejum com caldos e bebidas uma vez por semana.
Importante! O ancestral da dieta líquida é na verdade a dieta do Dr. Nazardan, que trabalha em Houston. Ele curou até mesmo pacientes desesperados da obesidade. O princípio básico da construção de uma dieta é reduzir as calorias para 1200 kcal por dia e ingerir alimentos líquidos a cada hora. O menu é selecionado individualmente dependendo das características do organismo.
Menu de dieta de sucos
Uma dieta rigorosa, envolvendo o uso de 2 litros de suco durante o dia. Além disso, é necessário beber água e chás de ervas. Para reduzir o estresse no pâncreas, dilua os sucos pela metade com água.
Quaisquer sucos de vegetais e frutas, até mesmo sucos de batata, são adequados para a dieta. Mas é melhor começar o dia com frutas cítricas: elas dão uma carga de vivacidade e energia.
A duração da dieta do suco é de 2 a 15 dias. Você pode organizar dias de jejum semanalmente. O jejum prolongado não é possível mais do que 2 vezes por ano no outono ou na primavera.
Dieta de Smoothie
Smoothies de vegetais e frutas são as melhores opções para perder peso. Essa dieta é mais satisfatória do que suco, mas ao mesmo tempo saudável. A composição das bebidas pode incluir não apenas vegetais e frutas, mas também laticínios, decocções de ervas, nozes, mel e outros adoçantes, exceto açúcar, café e ervas.
A dieta de desintoxicação de smoothie dura 3 dias. A preparação e a saída também são importantes para ela, assim como para as opções anteriores de dieta.
Menu de dieta de amostra para smoothies:
- Café da manhã … Smoothie de amêndoa. Para cozinhar, tome 2 colheres de sopa. eu.manteiga de amêndoa, banana, 200 ml de leite de soja, 40 ml de cada café e adoçante (como xarope de bordo). Coloque os ingredientes no liquidificador e pique.
- Jantar … Smoothie tropical. Misture uma banana com 3 morangos com 200 ml de suco de abacaxi e 100 ml de leite de coco.
- Jantar … Despeje água fervente sobre a lavanda, a hortelã, a rodela de limão e uma colher de mel. Deixe a mistura em infusão e bata no liquidificador.
Você não precisa fazer smoothies complexos com ingredientes sofisticados. Você pode incluir pratos simples ao seu gosto no menu. Adicione iogurte e produtos lácteos fermentados a eles.
Importante! Um smoothie não pode ser considerado uma bebida à base de água. Cozinhe com sucos naturais, caldos ou laticínios.
Receitas de dieta líquida
Para que a dieta não traga apenas benefícios, mas também prazer, encontre receitas interessantes para você. Aqui estão algumas dietas líquidas simples que são fáceis de preparar em casa:
- vitamina de banana … No café da manhã ou no jantar, faça um smoothie com banana, um copo de iogurte e uma colher de queijo cottage. Mergulhe os ingredientes no liquidificador e pique.
- Sopa dietética … Pegue uma cebola e um talo de aipo por litro de água. Cozinhe meio filé de frango. Moa o caldo, a carne e os vegetais no liquidificador.
- Purê de vegetais … Ferva os brócolis, acrescente o tomate e o pepino. Passe os vegetais, um raminho de endro e coentro no liquidificador e pique.
- Shake proteico … Misture 200 g de queijo cottage e 200 l de leite, adicione 100 g de aveia e frutas se desejar. Moa todos os ingredientes no liquidificador.
- Sopa de feijão … Cozinhe em caldo desnatado ou água. Mergulhe meia xícara de feijão durante a noite e cozinhe em caldo. Adicione 100 g de arroz, 2 talos de aipo, um quarto do repolho, abobrinha, cebola, 2 dentes de alho. Quando todos os ingredientes estiverem prontos, resfrie a sopa e triture no liquidificador. Polvilhe com ervas finamente picadas por cima.
Importante! Os pratos devem ter um mínimo de sal e nenhuma gordura.
Resultados da dieta líquida
Avaliações e resultados da dieta líquida são predominantemente positivos. Durante 2 semanas perdendo peso conseguiu perder de 5 a 10 kg, dependendo das características do corpo. Muitos notaram uma sensação de extraordinária leveza e clareza de espírito.
Se a perda de peso saiu corretamente da dieta, os quilos extras não voltaram, o peso estava dentro da faixa normal. No entanto, existem revisões sobre a dieta líquida de pessoas que negligenciaram os conselhos dos nutricionistas e imediatamente mudaram para alimentos sólidos. Seu peso voltou rapidamente e sua saúde piorou.
Críticas reais sobre dieta líquida
Avaliações da dieta líquida para perda de peso são controversas. Pessoas que seguiram estritamente as regras da dieta perderam até 7 a 10 kg e se sentiram muito bem. Alguns se limitaram a 5 a 7 dias de dieta para perder alguns quilos. Uma solução interessante podem ser os dias de jejum líquido, que criam uma sacudida temporária para o corpo.
Alguns que estavam perdendo peso notaram uma leve perda de peso, escolhendo opções de dieta leve (Nazardan, proteína), mas então o peso voltou. Eles mudaram para a dieta antiga, comendo doces, alimentos gordurosos e defumados. Devido ao estresse e ao estresse, o corpo experimentou tensão excessiva, dores de estômago e surgiram enxaquecas.
Olga, 36 anos
Uma dieta líquida há muito me atrai, mas foi interrompida por um momento técnico: não havia liquidificador. Finalmente adquiri este milagre da tecnologia e felizmente fiz uma dieta. Não estava com fome. Pelo contrário, é interessante. Ela domina sopas amassadas, receitas de smoothies e sucos de frutas. Uma semana depois, notei um fio de prumo de 4 kg. Isso me inspirou, já que não sentia fome, a dieta era tolerada facilmente. Perdi 7 kg em 2 semanas. Era mais difícil cumprir a saída da dieta: todos queriam festejar com alimentos doces ou defumados.
Oleg, 35 anos
Fizemos dieta líquida com minha esposa. Confesso que foi difícil para mim. Acostumei-me a comer carne em pedaços grandes, mas aqui as sopas são raladas, ainda que em caldo de carne. Sem salsichas, leite kefirchiki e iogurtes. Fiquei por uma semana pela minha esposa e fui embora. É verdade, demorou 3 kg, comecei a me sentir mais leve. Decidi usar dieta líquida nos dias de jejum nos finais de semana: assim é mais fácil suportar.
Marina, 60 anos
Emagrecer é difícil na minha idade. Mas decidi experimentar e decidi optar por uma dieta líquida mais devido a problemas dentários. Quase não consigo comer alimentos sólidos, mas caldos e purê de sopas com prazer. Durei 2 semanas perfeitamente, até decidi continuar, mas os médicos desaconselharam. Eu deixei cair 5 kg. Agora faço 2 a 3 dias de líquidos por semana ou moo sopas no liquidificador. E como o resto da comida sólida sem processar.
Assista ao vídeo sobre a dieta líquida:
