O artigo é escrito sobre uma valiosa fruta dietética e medicinal - a toranja. Por que é tão útil, em que vitaminas é rico, conteúdo calórico e para quais doenças é recomendado usá-lo? Como a toranja pode prejudicar? A toranja é um cruzamento entre um pomelo e uma laranja. Ela cresce em árvores perenes de 12 metros de altura e pesa em média cerca de 500 gramas. As variedades diferem entre si na cor (branco, amarelo, vermelho e rosa).
A primeira menção à toranja surgiu no século XVIII. Então os marinheiros ingleses viram pela primeira vez uma enorme árvore coberta de grandes frutos. Devido à abundância de frutas, que são coletadas em cachos que parecem uvas, essa fruta ganhou o nome de "grapefruit", que significa "fruta de uva" em inglês.
Composição de toranja: vitaminas, oligoelementos e calorias
Esta fruta contém muitas vitaminas úteis - B1, D (leia quais alimentos contêm vitamina D), P, C e pró-vitamina A. Também é rica em ácidos orgânicos, sais minerais, pectina, fitoncidas, óleos essenciais e o amargo glicosídeo naringina.
Conteúdo calórico da toranja
por 100 g de produto é 29 kcal:
- Proteínas - 0,7 g
- Gordura - 0,2 g
- Carboidratos - 6,5 g
Toranja: propriedades benéficas
Você está sobrecarregado ou deprimido? Coma uma toranja! Afinal, ajuda a manter o funcionamento de todos os órgãos em boa forma e normaliza muitos processos do corpo! Esta fruta do sol é um dos alimentos mais saudáveis para a dieta. Basta adicionar pelo menos metade desta fruta maravilhosa à sua dieta. É importante notar também que o suco de toranja tomado 20 minutos antes das refeições terá um efeito benéfico no processo de digestão.
O uso de toranja ajudará nas doenças do coração e dos vasos sanguíneos, pois contém não apenas naringina, mas também pectina, que reduz o colesterol no sangue.
Se você derramar suco sobre o fígado, carne, tripa ou língua de boi durante o cozimento, pode melhorar significativamente seu sabor.
O fruto azedo acompanha bem os frutos do mar, principalmente mariscos e peixes. Para tornar os pratos de truta ou salmão mais saborosos, você deve mergulhar o peixe antes de cozinhar em suco de toranja por 30 minutos, no máximo.
Devido ao baixo teor calórico deste produto, é bom utilizá-lo no preparo de deliciosas sobremesas em dias de jejum. E os nutrientes e propriedades benéficas nele contidos ajudarão a evitar sonolência, crises de letargia e tontura nos dias em que a comida fica limitada.
Vídeo - os benefícios da toranja
Danos da toranja e contra-indicações
Toranjas, apesar de suas propriedades benéficas, têm contra-indicações - prejudicar. Não devem ser consumidos por pessoas que sofrem de úlceras estomacais, bem como com aumento da acidez estomacal.
Também pode prejudicar as mulheres que tomam pílulas anticoncepcionais. Portanto, seu uso reduzirá bastante o efeito da ingestão dos comprimidos e pode prejudicar seriamente a saúde da mulher.
Você não deve usá-lo se estiver usando medicamentos que baixam a pressão arterial ao mesmo tempo. Isso se deve ao fato de que os medicamentos demoram mais para se decompor e, portanto, sua ação é retardada, o que leva a problemas cardíacos.
Seria indesejável usar toranja para pessoas com problemas de fígado. Além disso, pode danificar gravemente o esmalte dos dentes, por isso, após o uso, é aconselhável enxaguar a boca com água.
E por último: coma todos os vegetais e frutas com moderação, incluindo toranja, para que eles só o beneficiem!
