A peculiaridade da bérberis, tecnologia agrícola ao crescer no jardim, reprodução independente e transplante, dificuldades com, fatos interessantes, tipos. Você olha para o jardim de outono e fica triste porque quase todas as cores desaparecem e são substituídas por uma cor cinza ou opaca. Mas o que é isso? Entre esta escuridão outonal, cores e sombras brilhantes podem ser vistas! Sim, não são muitas as plantas da nossa faixa que podem orgulhar-se de tal motim de carmesim no final do outono - olhe mais de perto, são as folhas e frutos da bérberis que decoram o canto do jardim. E como é agradável olhar para as bagas de coral brilhantes desta planta contra o fundo de um abrigo branco como a neve no inverno. E se levarmos em conta que este habitante verde de nossas florestas e jardins também tem propriedades úteis, então fica claro em geral que é simplesmente necessário plantar este arbusto alegre.
Barberry (Berberis) pertence ao gênero de arbustos grandes e muito raramente árvores pertencentes à família Barberry (Berberidaceae). A planta pode ser vista crescendo nas florestas e jardins do sul e centro da Europa, península da Crimeia e Cáucaso, Pérsia e leste da Sibéria, e também é conhecida na América do Norte, e algumas variedades crescem na Ásia Central e Cazaquistão. Em princípio, o bérberis pode ser encontrado em quase todos os continentes, com exceção da Austrália e da Antártica, é bem distribuído por todo o hemisfério norte e prefere suas regiões montanhosas. Barberry se distingue pela robustez do inverno e resistência ao calor, pode se sentir bem em solos esgotados, mas não tolera a umidade estagnada no solo. E na maioria das vezes eles gostam de se estabelecer em lugares onde há muita luz - nas bordas da floresta ou na beira da estrada. O gênero inclui cerca de 170 variedades, algumas das quais são cultivadas como plantas cultivadas.
A planta leva seu nome da tradução da palavra árabe "beirberi", que significa - em forma de concha, mas às vezes as pessoas ouvem o nome - "árvore de caramelo". Portanto, a bérberis é um arbusto ou semi-arbusto com folhagem perene, mas se alimenta de variedades com massa caducifólia parcialmente decrescente (semi-perene) ou perdendo-a completamente (caducifólia). Em casos raros, a planta pode assumir a forma de uma pequena árvore. Seus parâmetros de tamanho têm uma extensão bastante ampla de 30 cm de altura a 3 metros. Os brotos da bérberis são finos, crescem eretos, mas em algumas variedades eles se desviam para o solo, apresentam nervuras e ramificações em um ângulo agudo. A casca do tronco e dos rebentos é acastanhada ou acastanhada acinzentada. Os ramos da "árvore do caramelo" são cobertos por espinhos centimétricos, que são folhas muito reduzidas (reduzidas), das quais resta apenas a nervura central. No seio de tal espinho começam a brotar rebentos, de comprimento muito curto e parece que as folhas se agrupam. Se o rebento for formado este ano, as placas das folhas estão localizadas nele em espiral e individualmente.
Os pratos de folha de bérberis apresentam formas variadas, podendo ser elípticos e lanceolados, contornos ovalados e obovados, os pecíolos, como já referido, são curtos. A superfície da folha é nua, geralmente no topo apresenta uma cor verde-azulada, no verso apresenta uma tonalidade azulada. A borda da folha pode assumir formas finamente ciliadas ou ter dentes espinhosos ou ter as bordas inteiras.
Flor de bérberis com botões pequenos, são bastante perfumados e sombreados com tons de amarelo-dourado ou laranja, havendo inclusões de tons avermelhados. A inflorescência em que as flores são colhidas tem a forma de escutelo ou pincel e é colocada em ramos curtos que crescem nas laterais ou nos ramos terminais encurtados. Mas às vezes os botões são colocados individualmente e também ficam no topo dos brotos. Cada uma das pétalas possui um par de nectários. Como o cheiro é bastante forte e doce, o arbusto em flor atrai muitos insetos prontos para se banquetear com o néctar - é uma excelente planta de mel.
Após a floração, os frutos amadurecem em uma forma que depende da variedade e do tipo de bérberis: elíptica, quase esférica ou ovóide. Além disso, a cor e a presença de sementes dependem da variedade (podem não ser ou o número chega a 5). A superfície da fruta é brilhante, lisa, medindo 0,8-1,2 cm de comprimento. Sementes com nervuras, rolos, estreitam-se nas pontas, têm a superfície lustrosa, de cor castanha. Em comprimento, eles atingem 4-6 mm com uma largura de até 1,8-3 mm.
Barberry é freqüentemente usado em paisagismo para fazer sebes, decorar bordas e bordas. Ou são muito procurados pelos jardineiros por causa de suas frutas, que são utilizadas na culinária e na medicina.
Regras para o cultivo de bérberis, plantio e cuidados
- Localização. A "árvore do caramelo" é plantada na primavera, assim que o solo descongela, mas antes que os botões desabrochem no arbusto. O local pode ser qualquer, desde que a planta tolere perfeitamente correntes de ar, sol, vento ou sombra parcial. No entanto, as variedades com folhas roxas são melhor plantadas à luz do sol.
- O solo. Barberry cresce melhor em solo neutro, mas pode tolerar acidez com um indicador não superior a pH 7. Se a acidez do substrato for alta, será necessário adicionar cal para reduzi-la. Isso é feito com antecedência ou no momento do plantio de uma muda. Uma mistura à base de húmus ou composto é colocada no buraco junto com o solo do jardim (8-10 kg), superfosfato (100 g) e cal apagada mais cinzas de madeira (400 ge 200 g, respectivamente).
- Regras de pouso. Se as plantas forem plantadas individualmente, a distância entre elas é de 1, 5–2 m; ao criar uma cerca, deve haver 2 plantas por 1 metro contínuo. São cavados fossos para mudas de 40 × 40 cm, mas se for formada uma sebe, então é cavada uma trincheira de até 40 cm de profundidade e colocada areia em cada depressão (para aeração das raízes). A mistura acima mencionada é introduzida, mas sem cinzas e cal, quando o solo é alcalino, ligeiramente ácido ou neutro. Uma muda é colocada no recesso e suas raízes são polvilhadas com um substrato, compactando-o levemente. Em seguida, eles cobrem o círculo do tronco com composto ou turfa. Parte da planta acima do solo é então cortada, deixando apenas 3-5 botões desenvolvidos.
- Rega. Com chuvas normais, não é necessário regar a bérberis, apenas no período de seca, será necessário umedecê-la uma vez a cada 7 dias. A água escorre sob a raiz, mas não deve atingir as folhas. A rega dos arbustos transplantados também é realizada até que se enraízem bem. A pior coisa para o bérberis são as chuvas prolongadas. Você precisará remover as ervas daninhas perto da planta e do crescimento da raiz, enquanto você precisará soltar o solo sob o arbusto.
- Fertilizando bérberis. Os componentes introduzidos durante o plantio costumam durar um ano. Já na próxima primavera, você precisará fertilizar o arbusto com 20-30 gramas de uréia, diluída em um balde de água. Em seguida, a alimentação é aplicada apenas uma vez a cada 3-4 anos. Se a variedade tiver frutos comestíveis, então após o período de floração e no final do crescimento vegetativo, adicionar 10 gramas. potássio e 15 gr. preparação fosfórica para cada planta. Mas é recomendável usar o "Kemira-wagon", que é diluído em um balde de água de 15 gramas. e no meio do verão fazem o top dress.
- Poda. Os ramos secos, secos e fortemente espessados são removidos. Quando a planta tem um ano, a primeira poda é feita na primavera, os ramos são cortados em 1/2 ou 2/3. Nos casos subsequentes, a poda é realizada a cada 2 anos no início do verão e início de agosto.
Reprodução de bérberis com suas próprias mãos
Você pode obter um novo arbusto de bérberis semeando sementes, estacas, dividindo o arbusto e mergulhando.
As bagas para obter as sementes são colhidas durante todo o outono, as sementes terão de ser separadas da polpa. O próximo passo é embeber por alguns minutos em uma solução de permanganato de potássio e depois secar. A semeadura é realizada no outono, antes do inverno. No peito, são enterrados 1 cm no solo. Quando as mudas aparecerem na primavera e nelas se desenvolverem um par de folhas verdadeiras, será necessário desbastar, para que a distância entre os brotos seja de 3 cm. Os brotos crescem neste local por mais 2 anos, depois são transplantados para um local de crescimento permanente. Quando a semeadura é realizada na primavera, as sementes precisam ser pré-estratificadas. 2–5 meses antes do plantio, eles são misturados com a areia do rio e mantidos pelo tempo especificado em uma geladeira a uma temperatura de 2–5 graus.
Os brotos obtidos das sementes começam a dar frutos após 2-3 anos, e somente quando a planta é plantada não uma, mas várias, uma vez que a polinização cruzada é necessária para uma boa frutificação.
No momento da enxertia, os ramos deverão ser cortados em meados de junho e de preferência pela manhã. As folhas que precisam ser picadas na parte inferior da estaca e as superiores cortadas pela metade. Em seguida, serão necessárias várias horas de tratamento com um estimulante de enraizamento. Em seguida, as seções são lavadas com água e plantadas no solo (húmus, solo fértil, turfa e areia na proporção de 1: 1: 1: 0, 5). As mudas são colocadas sob um saco plástico ou cobertura de vidro (como uma mini-estufa). As plantas precisarão ser arejadas diariamente e umedecer o solo se ele secar. Após 14 dias, o enraizamento deve ocorrer e o abrigo deve ser removido. Você pode tentar enraizar os galhos no seio, então eles crescerão para nós por até 2 anos, enquanto será possível transplantar para um local permanente de crescimento.
Quando propagado por estratificação, na primavera é selecionado o ramo inferior de um ano, que se dobra ao solo e se ajusta a uma depressão igual a 20 cm. Lá, o caule é fixado e coberto com terra, ficando apenas o topo visível. Nos meses de outono, o enraizamento ocorrerá e a planta poderá ser separada do arbusto-mãe. Uma muda jovem é transplantada e cultivada.
Você pode dividir apenas plantas baixas que já estão crescendo há 3-5 anos e cujo colo da raiz já tem 10 cm de profundidade. Na primavera, o arbusto terá de ser escavado, corte cuidadosamente seu sistema radicular em várias partes (você pode ter usar um podador de jardim ou uma lima). Em seguida, as áreas cortadas são tratadas com carvão vegetal e as peças são plantadas. No entanto, se a ramificação dos brotos começou acima do nível do substrato, essa planta não pode ser propagada.
Que dificuldades você enfrenta ao cultivar bérberis?
A planta pode ser incomodada pelo pulgão da bérberis, a traça das flores ou a mosca-silvestre. As folhas começam a enrugar e secar, e os frutos também serão roídos. No combate aos pulgões, eles são tratados com uma solução de sabão à base de sabão em pó diluído em água (300 gramas de sabão são tomados por 10 litros), outras pragas são envenenadas com uma solução de clorofós a 1-3%.
Além disso, a bérberis pode ser incomodada por feridas de fungos: oídio, bacteriose, manchas e murcha da folhagem e ferrugem. Na maioria das vezes, o tratamento é realizado com líquido Bordeaux ou qualquer solução contendo cobre.
Fatos interessantes sobre bérberis
A "árvore de caramelo" tem múltiplas vantagens, e suas partes são ativamente utilizadas em várias áreas da economia.
Ao usar as substâncias constituintes da casca, processos de raiz e madeira, você pode obter uma tinta amarela.
As folhas de bérberis são utilizadas na culinária para o preparo de marinadas, e costuma-se cozinhar marshmallows e geléias, doces e bebidas com frutas. Se as bagas são secas, então são usadas para fazer especiarias para cordeiro, adicionar ao pilaf e risoto, cereais doces.
Se você fizer uma tintura com raízes, galhos e cascas, pode parar o sangramento, ajudar na inflamação e curar resfriados. Meios à base de suco de bérberis têm efeitos antipiréticos e antimicrobianos.
A madeira é necessária no torneamento e nos mestres incrustantes e mosaicos.
A planta é uma excelente planta de mel. Mesmo na Grécia antiga, eles sabiam que remédios baseados na "árvore do caramelo" podem purificar o sangue, mas nos mosteiros tibetanos com sua ajuda eles prolongam a juventude. No entanto, é preciso lembrar que as bagas de bérberis verdes são venenosas, mas as bagas maduras não são recomendadas para quem sofre de colelitíase, uma forma complexa de hepatite ou cirrose hepática, e também para menores de 12 anos.
Descrição dos tipos de madeira caramelo
- Bérberis comum (Berberis vulgaris) é a principal espécie deste gênero. É um arbusto com altura de até 3 metros. Os rebentos são castanho-acinzentados, totalmente recobertos por espinhos tripartidos, podendo atingir os 2 cm de comprimento, as folhas são elípticas, delgadas com membranas, ciliado-serrilhadas ao longo do bordo. Na parte superior, a lâmina da folha é colorida em tom verde escuro, e na parte inferior é cinza-esverdeada, opaca. As inflorescências em cacho medem 6 cm de comprimento e são compostas por flores aromáticas amarelas brilhantes. O processo de floração dura 2-3 semanas. Os frutos amadurecem em grandes quantidades, pintados em tom vermelho vivo, medindo 1,5 cm de comprimento.
- Barberry Thunberg (Berberis thunbergii) - esta variedade é altamente decorativa para todos os tipos de barberries com folhas cadentes. A altura do arbusto atinge parâmetros na faixa de 50-100 cm, seus ramos crescem na horizontal, sua cor é amarelada ou vermelho vivo, enquanto ainda são jovens o suficiente. Eles são altamente ramificados e curvados em um arco que desvia em direção ao solo. Com o tempo, os ramos ficam castanhos ou castanho-púrpura. Os espinhos com os quais se espalham os brotos medem 1 cm, são finos e elásticos. As placas de folha têm contornos graciosos e são de forma oblonga ou obovada. O comprimento chega a 3 cm e a cor da folhagem é verde brilhante no topo e cinza no dorso da folha. Com a chegada do outono, a folhagem adquire uma tonalidade vermelha brilhante. As flores são arranjadas individualmente ou em cachos. As pétalas do botão são vermelhas por fora e por dentro sua cor é amarela. O processo de floração leva de 7 a 14 dias. Os frutos são expressos em uma cor vermelho coral e lados brilhantes. O comprimento dos frutos chega a 1 cm. O amadurecimento ocorre em setembro, mas podem continuar no mato, mesmo no inverno. Os frutos silvestres contêm muitos alcalóides, por isso têm um sabor amargo, mas os pássaros usam os frutos como alimento nos meses de inverno. Existem várias formas decorativas desta variedade: multi-florada (pluriflora), púrpura escura (atropurpurea) e de borda prateada (argenteo-marigata).
- Ottawa barberry (Berberis ottawensis). Esta planta surgiu como resultado do cruzamento da bérberis da subespécie comum Anthropurpurea e da bérberis Thunberg. A altura deste arbusto atinge 1,5–2 metros. Externamente, é muito semelhante à variedade de bérberis Thunberg, mas a cor da folhagem está mais relacionada à bérberis de folhas roxas - ou seja, sua cor é rosa-púrpura escuro e, à luz do sol, torna-se quase preto. Com a chegada do outono, a folhagem fica sombreada de cor carmesim e delicia os olhos por muito tempo em um jardim já desprovido de folhagem. Esta variedade é resistente ao inverno e despretensiosa no cuidado, com uma alta taxa de crescimento.
- Barberry Amur (Berberis amurensis). Esta variedade não é muito popular, provavelmente porque a altura dos arbustos às vezes chega a 3,5 metros. A planta tolera a seca com bastante facilidade, mas em invernos muito gelados existe a possibilidade de congelamento. No verão, as placas de folhas são pintadas com uma rica cor verde e, com a chegada dos dias de outono, sua cor muda para vermelho dourado. A bérberis floresce no final dos dias de maio. Mais sobre o cultivo da bérberis neste vídeo:
