Torta de abóbora na farinha de centeio, e até magra! Bem, o que poderia ser mais saboroso e melhor, especialmente durante os dias da Grande Quaresma? Anote a receita e não deixe sua família sem sobremesas deliciosas hoje em dia.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Uma receita como esta o ajudará a criar produtos assados deliciosos, magros e vegetarianos. Pelo fato da massa conter ingredientes magros, o produto pode ser administrado até mesmo para crianças pequenas, que seguem uma dieta alimentar ou que fazem jejum. A farinha de centeio dá ao bolo benefícios extras. Mas, se desejar, pode ser substituído por grãos inteiros, trigo sarraceno ou farinha de aveia. E se você mudar o tipo de farinha todas as vezes, poderá criar e receber iguarias novas e de dar água na boca.
Os produtos de confeitaria de farinha de centeio mantêm-se de forma excelente. Se for guardá-lo por vários dias, embrulhe-o com filme plástico, coloque em uma caixa, por exemplo, um recipiente plástico para guardar alimentos, e leve à geladeira.
Esta torta de abóbora é uma versão mais leve da receita clássica. Distingue-se por uma seleção orgânica de componentes. Contém uma quantidade simbólica de mel, que só enfatiza a doçura natural da abóbora. O pó de gengibre e a casca de laranja compensam com sucesso o aroma e realçam o sabor. E a farinha integral transforma magicamente uma sobremesa simples em uma gourmet.
- Conteúdo calórico por 100 g - 118 kcal.
- Dose por vasilhame - 1 torta
- Tempo de cozimento - 1 hora
Ingredientes:
- Farinha de centeio - 250 g
- Abóbora - 200 g
- Óleo vegetal - 150 ml
- Mel - 2-3 colheres de sopa
- Raspas de laranja - 1 colher de chá
- Pó de gengibre - 1 colher de chá
- Sal - uma pitada
- Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá sem topo
Cozinhar Tarte de Abóbora Magra com Farinha de Centeio:
1. Descasque a abóbora da casca dura, retire as fibras e as sementes. Rale o vegetal cru em um ralador fino ou torça-o em um moedor de carne. Despeje óleo vegetal sobre a abóbora. Esta receita usa abóbora crua. No entanto, se desejar, pode ser pré-fervido ou assado no forno e a seguir amassado no liquidificador.
2. Overdose a comida e adicione a casca de laranja. Pode ser usado cru ou seco. O pó cítrico também funciona.
3. Mexa novamente os alimentos e acrescente o mel. Se for muito grosso, pré-aqueça-o em banho-maria.
4. Em outro recipiente limpo e seco, adicione a farinha, o gengibre em pó, o sal e a praça de alimentação. Misture bem os ingredientes.
5. Despeje os componentes líquidos em um recipiente seco e misture bem.
6. Forre uma assadeira com pergaminho ou óleo e despeje a massa. Aqueça o forno a 180 graus e leve o bolo para assar por 40-45 minutos. Verifique a prontidão com uma vara de madeira - deve estar seca sem grudar.
7. Deixe esfriar o bolo pronto em uma assadeira. quente é propenso a fragilidade. Em seguida, retire e, se desejar, pode decorar com qualquer calda ou polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Veja também uma receita de vídeo sobre como fazer Tarte de Abóbora Enxuta. Uma receita rápida de mão.
