Asas de frango em espanhol

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Asas de frango em espanhol
Asas de frango em espanhol
Anonim

Uma receita passo a passo com uma foto de asas de frango em espanhol: seleção de produtos e tecnologia de cocção. Lanche nutritivo e baixo teor calórico. Receita de vídeo.

Asas de frango prontas espanholas
Asas de frango prontas espanholas

Asas de frango são um ótimo lanche. São sempre saborosos e tenros, com uma crosta crocante e sabor brilhante. Entre os muitos pratos de fast food, eles são valorizados por seu enorme potencial protéico. Opções para o seu tecido de preparação. Se cozidas corretamente, as asas se transformarão em uma iguaria requintada. Uma das melhores receitas são asinhas de frango espanholas. São baratos, rápidos e fáceis de preparar, podem servir de alimento a uma grande empresa e podem até ser comidos à mão.

Esta receita simples é baseada num molho aromático feito com molho de soja e molho de ameixa aromática, acompanhado de especiarias, ervas e alho. Depois de marinar as asas neste molho aromático, elas vão absorver todos os sucos e aromas, e depois de cozidas ficarão muito saborosas e macias. E com o início do calor, verão e piqueniques, as asas de frango podem ser assadas na grelha no fogo.

Essas asas são deliciosas para servir com uma caneca de cerveja gelada e espumosa. Eles também são servidos com arroz cozido ou macarrão. E à noite, pode servir com uma salada de legumes fresca, o que é especialmente importante para quem mantém a forma ou quer perder quilos a mais.

Veja também como fazer asas crocantes assadas.

  • Conteúdo calórico por 100 g - 159 kcal.
  • Porções - 10
  • Tempo de cozimento - 1 hora e 45 minutos
Imagem
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Ingredientes:

  • Asas de frango - 10 unid.
  • Molho de soja - 2 colheres de sopa
  • Alho - 1 dente
  • Manjericão - vários ramos (pode ser seco)
  • Pimenta preta moída - uma pitada
  • Molho de ameixa - 3-4 colheres de sopa
  • Sal - 0,5 colher de chá ou para provar

Passo a passo cozinhando asinhas de frango em espanhol, receita com foto:

Molho de ameixa derramado em uma tigela
Molho de ameixa derramado em uma tigela

1. Coloque o molho de ameixa em uma tigela funda, que irá conter todas as asas.

Molho de soja adicionado à tigela
Molho de soja adicionado à tigela

2. Em seguida, despeje o molho de soja, esprema o alho na prensa, acrescente a pimenta-do-reino e o manjericão picado.

Alho e ervas picadas são adicionados aos produtos
Alho e ervas picadas são adicionados aos produtos

3. Mexa bem o molho.

Adicionou asas ao molho
Adicionou asas ao molho

4. Lave as asas em água corrente e seque com papel toalha. Remova todas as penas deles, se houver, e envie-os para o molho preparado.

As asas são misturadas com o molho
As asas são misturadas com o molho

5. Mexa bem as asas para que fiquem cobertas de molho por todos os lados. Cubra o recipiente com filme plástico e deixe marinar em temperatura ambiente por 1 hora. Embora você possa suportá-los por mais tempo, por exemplo, à noite. Mas, em seguida, mantenha-os na geladeira.

As asas são colocadas em uma assadeira e enviadas para assar
As asas são colocadas em uma assadeira e enviadas para assar

6. Coloque as asas de frango espanhol em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos. Quando estiverem com uma crosta dourada, retire a assadeira do braseiro, retire as asas e sirva.

Veja também a receita em vídeo sobre como cozinhar asas de frango crocantes.

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