Um bolo sem assados feito de biscoitos, nozes e leite condensado é uma iguaria simples e saborosa que vai agradar a qualquer dona de casa, principalmente as mulheres ocupadas. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
As sobremesas não assadas são populares. Isso se deve principalmente à facilidade de preparação. Já que podem ser preparados por qualquer chef, mesmo com mínima experiência culinária. Além disso, um mínimo de ingredientes e esforço é gasto aqui. Estas sobremesas são muito relevantes na ausência de forno ou quando não se quer acendê-lo no calor do verão. Hoje prepararemos deliciosos bolos à base de biscoitos e leite condensado. Eles têm um sabor rico e cremoso de baunilha.
Além dos componentes principais, os demais produtos podem ser usados de qualquer forma, dependendo de suas preferências. Por exemplo, aditivos como cacau, café, frutas, bagas, nozes, frutas secas, etc. são adequados. O toque final é o cacau em pó, que é polvilhado com biscoitos. Mas, se desejar, pode ser substituído por palitos de milho, nozes trituradas, sementes de girassol ou flocos de coco. O bolo polvilhado ganha um toque de tempero adicional. É claro que esse produto não pode ser chamado de dietético, mas também não é a opção mais gordurosa. Portanto, às vezes você pode se mimar com isso. Outra vantagem dessa receita é que o bolo pode ser guardado na geladeira por vários dias sem perder o sabor.
- Conteúdo calórico por 100 g - 450 kcal.
- Porções - 10-12 unid.
- Tempo de cozimento - 30 minutos, mais o tempo para ferver o leite condensado
Ingredientes:
- Cookies (qualquer) - 300 g
- Leite condensado fervido - 200 g
- Sementes de girassol - 50 g
- Cacau em pó - para decoração
- Manteiga - 150 g
- Nozes - 50 g
Preparação passo a passo de um bolo sem assar com biscoitos, nozes e leite condensado, receita com foto:
1. Frite as sementes de girassol em uma frigideira limpa e seca em fogo médio. Mexa ocasionalmente enquanto eles são cozidos sem casca e podem queimar rapidamente.
2. Descasque as nozes.
3. Frite as nozes em uma frigideira em fogo médio. Eles também fritam muito rapidamente, portanto, certifique-se de tirá-los do fogo.
4. Quebre os biscoitos em pedaços ou migalhas finas. Ou você pode quebrar parte dele em pedaços médios e moer parte até formar farinha. Você pode pegar qualquer tipo de cookie. Fica bem gostoso de usar shortbread, mas pode levar um mais dietético, como biscoito.
5. Combine migalhas de biscoitos, nozes e sementes em um recipiente.
6. Bata a manteiga de consistência macia com uma batedeira até ficar branca.
7. Adicione leite condensado fervido a ele.
8. E bata o creme de leite até ficar homogêneo.
9. Combine duas misturas: biscoitos e natas.
10. Mexa bem os alimentos para obter uma massa homogênea. Cada pedaço de biscoito e noz deve ser coberto com creme.
11. Preencha moldes de silicone com a massa resultante e envie-os à geladeira para esfriar. Os moldes podem ser feitos em qualquer formato, inclusive para doces.
12. Retire o bolo acabado das formas, polvilhe com o cacau em pó e sirva à mesa das sobremesas.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer um bolo sem assar. Delicado sabor de café com leite condensado e nozes.
