Uma receita passo a passo com uma foto de café com sal e conhaque. Os benefícios e malefícios de uma bebida revigorante para o corpo. Características da culinária. Regras de envio e receita de vídeo.
As pessoas começaram a adicionar bebidas alcoólicas ao café há muitos séculos. Rum, licor e vodka são usados para a bebida, no entanto, a combinação mais popular é o café com conhaque. Estas 2 bebidas estão em perfeita harmonia e formam um sabor e aroma divinos. Uma bebida tão aristocrática vai aquecê-lo em uma noite gelada de inverno e dar-lhe energia. E em um dia quente de verão, o café gelado com conhaque irá refrescar e revigorar bem. Esta bebida tonifica e anima. Por isso, hoje vamos preparar um café aromático com sal e um sabor a conhaque. Anteriormente, uma combinação tão nobre só poderia ser degustada em um café. Mas hoje você pode desfrutar de uma bebida dessas sem sair de casa.
A adição de sal à bebida a torna simplesmente real. O sal neutraliza o amargor e suaviza a bebida, tornando-a incrível e dando-lhe um sabor incomparável. Ao consumir este elixir aristocrático, deve-se lembrar que não pode ser bebido com o estômago vazio. Isso causará azia e possivelmente até úlceras estomacais. Também não é recomendado para pessoas com pressão alta. Essa mistura não deve ser abusada, porque é extremamente difícil para o sistema cardiovascular.
Veja também como fazer café frio com mel e conhaque.
- Conteúdo calórico por 100 g - 49 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Café moído - 1 colher de chá.
- Conhaque - 30 ml
- Sal - na ponta de uma faca
- Água potável - 70-100 ml
Passo a passo do preparo do café com sal e conhaque, receita com foto:
1. Despeje o café em um turco. É melhor fazer o café com grãos de café finamente moídos, quase em pó, para que se forme uma espuma espessa na bebida e também para que a espessa não rói nos dentes.
Nota: O café moído perde rapidamente o sabor, o cheiro e os óleos essenciais. Portanto, é aconselhável moer você mesmo os grãos um pouco antes de preparar a bebida.
2. Em seguida, adicione uma pitada de sal. Adicione temperos aromáticos se desejar: canela, cravo, baunilha, anis. Em seguida, você receberá uma guloseima deliciosa, que será apreciada pelos amantes de combinações de sabores inusitados.
3. Encha a comida com água potável e coloque o Turco no fogão.
4. Leve a bebida para ferver em fogo médio.
5. Assim que se formar a primeira espuma na superfície, que tende rapidamente para cima, retire o turco do fogo para que o café não escape.
6. Deixe o turco de lado por 1-2 minutos para infundir e despeje a bebida em uma xícara de servir. O café salgado é geralmente colocado em xícaras de café sem coar. Às vezes, algumas gotas de água são adicionadas ao copo, para que os arbustos assentem mais rapidamente no fundo.
7. Adicione o conhaque ao café com sal, mexa e sirva. É comum beber esse café em pequenos goles. Às vezes, é regado com água fervida fria. Portanto, você pode fornecer água fria separadamente. Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer café com conhaque.
