O café aromático matinal vai dar mais energia, tonificar e acordar mais rápido se adicionar canela e cravo. Vamos fazer essa bebida! Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Os amantes do café muitas vezes se perguntam como deixar esta bebida quente mais original, com um aroma e tônica mais ricos. Então, a receita do verdadeiro café com creme em um turco com especiarias - cravo e canela vem em seu socorro. Este aroma oriental e as propriedades benéficas das especiarias tornarão o seu despertar agradável. O café cravo ocupa um dos lugares de honra junto com os métodos tradicionais indianos e árabes de preparação de uma bebida revigorante. Hoje me proponho a conhecer esta receita simples e eficaz. O café com cravo e canela é feito em um mínimo de tempo, e fica delicioso, azedo e com aroma picante.
Se gosta de tomar café com aditivos, esta receita vai ao seu gosto. Embora as bebidas que bebemos no dia a dia, mais cedo ou mais tarde percam o seu encanto e fiquem de plantão. E para surpreendê-lo agradavelmente com o tradicional café da manhã, prepare-o com adições picantes. Será muito original, saboroso e saudável. Mesmo o café instantâneo mais comum, cravo e canela adicionam sofisticação e suavizam o amargor. Mas o mais importante, depois de experimentar essa bebida uma vez, você terá o desejo de continuar o experimento. Na verdade, além de canela e cravo, você pode adicionar noz-moscada, cardamomo, anis estrelado, gengibre, hortelã, etc. Esses componentes se complementam maravilhosamente.
- Conteúdo calórico por 100 g - 0 (sem açúcar) kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Café moído - 1 colher de chá
- Cravo - 2 botões
- Canela em pó - 0,5 colher de chá
- Açúcar a gosto
Passo a passo do preparo do café com canela e cravo, receita com foto:
1. Despeje o café coado em um turco. Se você tiver grãos de café, triture-os primeiro em um moedor de café.
2. Em seguida, adicione a canela em pó. Se você tiver um pau de canela, coloque-o sobre a mesa e, depois que o café estiver pronto, remova-o.
3. Adicione açúcar a gosto. Mas é aconselhável não usá-lo, pois devido à doçura, algumas das propriedades gustativas das especiarias serão perdidas.
4. Coloque os botões de cravo.
5. Encha o café com água potável.
6. Leve o turco ao fogo baixo e espere o café ferver. Uma espuma aparecerá na superfície, que aumentará rapidamente. Neste momento, você precisa de tempo para retirar o turco do fogão para que o café não escape dele.
7. Deixe o café no turco em infusão e infusão por 3 minutos.
8. Despeje delicadamente na xícara para que nenhum grão de café fervido fique preso. Você deve começar a degustar imediatamente após preparar a bebida.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer café com canela.
